Brødshivo - Et alternativ til ostesmørbrød! NB: Mange bilder.

[Dusken]

Oy! Så orginalt og så godt det så ut:) Litt letter en ei svær skive som man må sitte og skjære i for å få inn i munnen, mens den er glovarm.

 

Dette blir frokosten min imorgen!

 

Fin tråd btw

[Überadri]

Det er bare diskusjon.no-folk som kan være så entusiastiske over en oppskrift på massakrert ostesmørbrød!

 

Så jo ganske digg ut da. Men jeg har ikke mikro ... Funker det i ovnen? Eller i panna?

[Alex Moran]

Jeg har heller ikke mikro, stekte den i ovnen. Funker fint.

Endret 19. juni 2008 av Ultraskarp

[Henrik C]

Okei, nå har jeg lagd meg frokost.

Ble en brødshivo, men jeg hadde ikke brød, og jeg hadde ikke skinke.

 

Jeg endte opp med grove, hjemmebakte rundstykker og chorizo-pølse fra Spania. Smakte meget godt!

[Karlson]

Så digg ut

 

(Mine innlegg)

[Glufsa]

Det er kjempegodt

 

Tusen takk for oppskriften

[Kaggen]

Prøvde det nå nettopp, det smakte.

[Erijk]

Genialt, lettvint og utrolig godt er vel ordet her?

[WheelMan]

*romstere på kjøkkenet etter brød*

[Gaarulf]

Lagde meg dette for en halvtime siden. Tok på for lite pålegg. Digg uansett!

[Skyax]

Helt syykt! Så evig genialt!

Skal så hardt prøve det i morgen!

 

Jeg må ha på ketchup og pepperoni i tillegg

 

 

*Bilder kommer*

[Coa]

Må bare si at det er smell digg! Spist det til frokost 3 dager på rad....

[Glufsa]

Det er "Überimba" med Lasange på toppen

[Tunky]

Dette skal testes. Skal ned og ha frokost nå.

 

EDIT: Kom ned også hadde mamma laga egghakk (3 kokte, mellom bløt og hard, egg blandes/hakkes med en god spiseskje smør og salt og pepper.). Faen tenkte jeg, det er jo noe av det beste jeg vet på skiva.

 

SÅ! Derfor tenkte jeg: Hvofor ikke kombinere? Så min Brødshivo var:

Ost

Brød

Ost

Skinke

Egghakk

Brød

 

Litt merkelig, men godt.

Endret 21. juni 2008 av Knewt

[KKake]

Denne må prøves i løpet av ferien

[Gaarulf]

Omelettversionen er digg!

Lag først Brøshivo, for å så ha over en 2 eggers omelett. NAM!

[Kaggen]

Lagde det igjen i kveld, med kjøttkaker.

Det funka fint! :-D

[KKake]

Lagde meg en porsjon med "Brødshivo" nå, bestående av stekt "Gråtass-brød" og landbrød, med et lag ost, etterfulgt av krydderskinke. Fantastisk godt og enkelt

[Gjest Slettet-v6cLnSOv3V]

...

Endret 24. oktober 2019 av Slettet-v6cLnSOv3V

[BeFs]

Det virker som brødskiva har fått et helt nytt liv! Dere er jo helt oppspilte på måten å "gratinere" brødskive på.

Kanskje dette minner litt om barndommen? Det er sånn jeg brukte å dele opp skivene til min datter når hun var yngre.

 

Men, merkelig som det virker, så fikk man liksom lyst til å lage seg opphøggede brødskiver, steke dem i masse krydder, dynke i smeltet fett, hive på litt egg, ost og nugatti. For så å blande det i foodprosessoren med kulturmelk, la det hele svelle i 3 minutter før man smører gugga utover stekeplaten og steker hele greia i ovnen i 10 minutter ved 225C.