Holdbarhet på ølfat til OBH Nordica Draught Master

[Redak Tøren]

Har satt i et femliters ølfat. Dette er det en slange på. Åpnes først når man tapper. Første kvelden ble det ikke noe av drikkingen (tappet to glass), så jeg skrudde av maskinen og lot den stå i fire uker før jeg skrudde på igjen i går. Er det farlig å drikke ølet nå? Det smaker og ser greit ut.

 

Står her at den må stå på for at det skal holde seg, men ølet står jo varmt i butikken.

 

PS: Det kommer ikke luft inn når en tapper. Tanken klemmes sammen av trykket.

[Nauz]

Så lenge det ikke kommer luft inn, så er det ikke farlig å drikke. Tror ikke det er bra for ølet at det bilr nedkjølt, så" oppvarma" og så kjølt igjen, men farlig er det ikke, men tror det kanskje kan gjøre utslag på smaken.