En tråd for oss som elsker sushi.

[Trollfjes]

Okei, siden dett er den offisielle sushi-tråden slenger jeg inn et spørsmål her, jeg har utrolig lyst til å prøve sushi - og da lurer jeg på, hva anbefaler nettopp du, og hvorfor? takker for alle svar

 

Laks, rå laks ris og soya saus, det er den eneste sushien jeg liker

Når du er et sted der de selger sushi så spør du om du kan få X antall laks.

 

mvh. WildWolF

 

 

 

 

EDIT: Kanskje vi skal arrangere sushi party? XD

Endret 30. juni 2008 av WildWolF

[Arne]

Som nybegynner-sushi, kan jeg anbefale maki med sqash inni!

[Kirikiri]

Jeg er aller mest glad i sashimi, mest fisk og mindre ris. Kan nå anbefale Kitty Sushi på Grünerløkka, både til take-away og til å spise der. Ellers har jeg vært fornøyd med Sushi Express i Parkveien til take-away, men nå bor vi plutselig 3 kvartaler unna Kitty Sushi. Den beste sushien og sashimien jeg har spist var også i Japan, selv om man får tak i mye godt i Oslo. Det værste jeg har vært borti var på en dodgy liten sjappe i Stockholm. Nei, tunfisk skal ikke være så neonrosa at det SMITTER AV på risen...

 

Favorittbiter: Kamskjell med rogn.

[MrLee]

Man finner nå nesten 50 sushi-restauranter i Oslo, og det sier ganske mye om hvor populært det har blitt..

Om det så skulle våre EN grunn til å missunne Osloboere, så måtte dette være den ene grunnen

[Nuust]

Hvis noen tilfeldigvis skulle innom Spandau-strøket i Berlin, så sørg i liv og død for å besøke Japanrestauranten der. Litt billigere sushipriser, men aldri har jeg smakt så lekker sushi

 

Mine høydepunkter i et sushimåltid må være de krispe halene på reka (og når alle andre rundt bordet ikke gidder å spise dem selv) og makirullene!

[Kirikiri]

Hvis noen tilfeldigvis skulle innom Spandau-strøket i Berlin, så sørg i liv og død for å besøke Japanrestauranten der. Litt billigere sushipriser, men aldri har jeg smakt så lekker sushi

...

Takk for tips, reiser til Berlin på fredag. Husker du noen navn?

[Nuust]

Jeg husker ikke noen navn, men sushirestauranten ligger sånn omtrent i Breite Str. 35, 13597 Berlin Det er riktignok et stykke unna sentrum da - det beste framkomstmiddelet er å ta toget til Spandau (som forøvrig er en veldig koselig bydel av Berlin) for en økonomisk tur, eller å bare ta taxien om man er ivrig nok. Jeg har sett flere sushirestauranter iblant dönerkebabsjappene rundt omkring i sentrum også, men jeg hadde ikke tida til å se og nyte dem. Hadde tross alt oppholdsstedet i Spandau, så det passet veldig bra - ble en del sushi. La ved et raskt bilde fra det jeg bestilte der fra en sommertur i fjor

 

 

Edit: Er sikker på at det finnes bedre alternativer andre steder enn i Spandau, men erfaringsmessig var i alle fall både maten og strøket en hyggelig opplevelse

Endret 5. juli 2008 av Nuust

[theoriginalAidskake]

Fått meg tidenes tskjorte.

[svinepelz]

Hihi, morsom.

[Birdbox]

Jeg spiser sushi på Dream Sushi i Drammen

Det er bra place! Hyggelige mennesker, og fantastisk god sushi! Det var her jeg smakte for første gang

Endret 25. juli 2008 av Birdbox

[theoriginalAidskake]

Har dere prøvd å lage sushi hjemme?

[fgr]

Grand Sushi ANS

Trondheimsv. 152

0570 Oslo

23 23 05 00

 

Grand Sushi

 

Vil anbefale den på det sterkeste! Aldri smakt bedre sushi.

 

 

Sushi Huset Carl Berner <-- ligg unna. ikke bra.

[Dynejonas]

Jeg kjøpte en lag det selv greie. Kjøpte maki for det er det jeg liker best. Elsker smaken av risen og sjøgresset. Det var veldig lett, varm opp ris i microen, hell over noe edikk, slenge risen på sjøgresset og rulle i vei.

Vet ikke hva det er med andre men jeg liker ingefæren veldig godt. Og jeg bruker masse wasabi, må bare puste ut med nesen mens man tygger, ellers får du en nesesviopplevelse du ikke vil glemme.

 

Noen som vet hvordan man lager uten et kit? Kjøe fra ei innvandresjappe og mekke. Hva slags ris og den edikken. Risen ble skikkelig klissete og deilig.

Endret 23. september 2008 av Dynejonas

[Lil-H]

Sammy's i Tønsberg (ved McD) skal visst ha god Sushi. Har ennå til gode å spise der, men det kommer!

 

Laget maki om søndagen og det ble et vellykket resultat! I tillegg til ris og nori hadde jeg laks, avocado og agurk. Absolutt ikke værst at all! Tenkte jeg kunne lage litt ris ikveld og ha med sushi på skolen imorgen. Holder sushi'en 3timer fra jeg tar den ut av kjøleskapet til jeg spiser den på skolen? Tenker mest på lakser her igrunn...

Virker som om det er lite begeistring for kylling i sushi, noen grunn for dette? Steke kylling, og ha den i maki'en enten varm eller kald må være dødsdigg ^^

 

EDIT:

Dynejonas: Ris skal være av typen som klebrer seg lett, jeg bruker sjasmin og det funker greit (bruk batismati om du vil ha tørr ris, som man selvsagt vil ha til alt annet). Sushieddik kan du kjøpe (denne er litt mildere), eller du kan varme eddik og litt sukker i en panne, som helles i risen etter den er delvis avkjølt.

Gå på youtube, jeg fant masse bra der ^^

Endret 23. september 2008 av Lil-H

[theoriginalAidskake]

Prøvde makien hos Le Meo Sushi som ligger i Pilestredet i Oslo forleden. Fantastisk godt! Betalte 55,- for samme type jeg har pleid å betale 79,- for når vi spiser på Majorstua. Makien var minst like god.

[LAUKzz]

jeg er blitt veldig glad i sushien fra wasabi på tårnåsen passe store posjoner og gode råvarer, men litt dyrt.

det blir som oftest til at jeg må skrape av rognen fiske-egg = nasty shit!

[theoriginalAidskake]

EDIT: Kanskje vi skal arrangere sushi party? XD

Er med på den. Jeg stiller såklart i t-skjorta!

[Target.Aquired]

Har dere prøvd å lage sushi hjemme?

Jepp gjør det hele tiden. Da jeg jobbet i utlandet spiste jeg sushi daglig og ble hekta.

Er ikke så vanskelig og det er uendelig med kombinasjoner!

 

Favoritten min er fritert kongereker som er rullet sammen med avokado(maki).

 

Som standard sushi "roll" er det som oftest med crabstick, avokado, litt majones.

 

Som Nigiri er det som oftest kongereker og laks det går i!

 

M

[theoriginalAidskake]

Anbefaler Sushi House på Carl Berner. Fersk sushi, koselig sted og hyggelig betjening! Opplever ofte at asiatere kan virke sure, men her var de smørblide.

[boffeeen]

Noen som vet om en av Drammens to sushisjapper har skjenkebevilgning?