Hjelp til å spise sunnere!

[Comma Chameleon]

Jeg har lenge hatt planer og prøvd smått å begynne å spise sunnere, men det er ikke alltid like lett uten ordentlig kunnskap.

Har lest mye, for å se hva man kan spise, men enten er det for uspesifikt eller så er det for tungvint.

Som borteboende student er det begrenset hva jeg har tid, råd og utstyr til å lage.

 

Derfor lurer jeg på om det er noe mer spesifikk plan over hva man kan spise, som er sunt? Omså ned til minste detalj.

Helst billigst og lettest mulig, men om jeg må stå en stund å lage så skader det ikke.

 

Vet dere om noen ferdige planer, eller kan dere gi noen tips hadde det vært flott

 

 

Bare flytt denne tråden hvis den har en bedre plass å være.

[MoozeBlaster]

Hei

 

For det første så vil jeg anbefale deg til å ikke gjøre de alt for store forandringene sånn helt til å begynne med. Små forandringer gjør store forskjeller på kroppen over tid. Små forandringer og en myk overgang, gjør det lettere å følge en ny diett.

 

Først noen stikkord:

 

- Forsøk å spise hver 3. time. Dette vil øke forbrenningen. 6-7 måltider pr dag er perfekt

- Ha en dag i uka der du har lov til å spise hva du vil. Dette gjør det lettere å følge kostholdet de andre dagene

- Legg mesteparten av karbohydratene til Frokosten og middagen.

- Forsøk å unngå måltider med mye fett og sukker etter klokka seks på kvelden.

- Etterhvert kan du erstatte det siste måltiden før du legger deg, med en proteinshake.

 

Bra matkilder:

 

- havregryn (masse bra karbohydrater, protein, vitaminer og fiber)

- Grovt brød

- Egg (mye protein. Det beste proteinet kommer fra egg)

- Fullkorns pasta

- Ris (helst brunris/naturris)

- Hvit magert kjøtt (f.eks kyllingbryst uten skinn eller magert svinekjøtt)

- Rødt magert kjøtt (biff)

- Bytt ut kjøttdeigen med kabonadedeig. (mye mindre fett. verdt de ekstra kronene)

- Fet fisk (mye bra fett. kroppen trenger fett for å fungere.. men da rett fett)

- Nøtter (sunt fett. veldig bra for leddene)

- Frukt (i alle fall tidlig på dagen. men husk at frukt inneholder en god del sukker)

- Spis så mye grønnsaker du kan få i deg

- Tunfisk (perfekt måltid sent på kvelden hvis du ikke har proteinshake)

 

Dårlige matkilder

 

- Potetgull eller lignende snacks

- Godteri, søtsaker

- Pizza (med mindre du lager den selv, av sunne ingredienser)

- Fastfood/junkfood (ja alle typer. uten unntak)

- Kjøtt med mye fett i (bacon f.eks)

- Dressing med mye rømme eller majones i

- hvit, fint brød

- Pommes Frites og andre friterte matretter

- Pølser

- Brus eller andre drikker med mye sukker i. Det finnes dog sukkerfrie varianter. Velg disse om du er avhengig.

 

Sånn der har du en startliste i alle fall. Alt i fra hvor stor forandring du er ute etter.

 

Og husk å drikke MYE vann. Samt melk.

 

bare å spørre om du lurer på noe mer.

 

-Frode-

[Comma Chameleon]

Takker

 

Skal ta å sette meg ned snarest mulig og planlegge hva jeg skal spise. Blir så mye lettere enn å finne ut mens man står der i butikken

 

Andre kan gjerne legge til noe hvis de vil, ellers så kan jeg sikkert spørre mer etterhvert

[DeathBound]

MoozeBlaster hadde en del gode råd, men fett fra naturlige kilder (f.eks bacon, som blir nevnt) ikke er usunt. Det er alt fett som er behandlet, herdet og prosessert du skal unngå.

[Oly]

Hmm, frossenpizza inneholder vel en del ost (som inneholder proteiner). Er ikke kneip brød sunnere enn grovt?

[MoozeBlaster]

Hmm, frossenpizza inneholder vel en del ost (som inneholder proteiner). Er ikke kneip brød sunnere enn grovt?

 

Man kan lett ta en rett (f.eks pizza), å plukke ut enkelte ingredienser som er sunne. Det betyr ikke at pizza er sunt. Det er helheten som gjelder.

 

Og nei. Kneipbrød eller ikke sunnere en skikkelig grovbrød.

 

 

(bacon er heller ikke sunt)

[_marielle_]

Bare å la være å spise frossenpizza i det hele tatt, det inneholder veldig mye kcal og veldig lite næring.

 

Spis heller rent kjøtt eller fisk, grønnsaker og grove karbohydrater (fullkornspasta, naturris eller potet) til middag. Det tar ikke spesielt mye lenger tid å lage enn grandiosa, smaker mye bedre og er mye bedre for kroppen din.

 

Sånn for å spare penger, kjøp sånne store pakker med kyllingfilet (helst når det er på tilbud), og frys de ned en og en. Bare å samle opp litt pasta og ris og liknende og, så du har det meste av mat du trenger klart, bare å fylle på med grøntfor. Da er det lett å lage, samtidig som du slipper å tenke på at du må handle hele tida.

 

Viss du vil ha godt, grovt brød så går det jo an å bake selv og..? Ikke så veldig vanskelig akkurat, også bestemmer du selv hvor grovt det blir. Dessuten er det mye billigere enn å kjøpe ordentlig grovbrød.

[Comma Chameleon]

Å fylle opp med kylling tror jeg at jeg skal gjøre. Det er veldig godt, sunt og billig.

 

Skal kanskje ringe hjem og spørre modern om å bake noe brød

[MoozeBlaster]

Å fylle opp med kylling tror jeg at jeg skal gjøre. Det er veldig godt, sunt og billig.

 

Skal kanskje ringe hjem og spørre modern om å bake noe brød

 

Koster 72 kr eller noe sånt for 1 kg kyllingfilet i frysedisken på Rema 1000.

 

Det er meget billig for så sunt og bra kjøtt. Varer lenge også en slik pose

[Comma Chameleon]

I know. Var tilbud en gang på kylling på Spar tror jeg det var. Betalte 30-40 kr for 2 kg kyllinglår

Det holdt en stund.

[DeathBound]

(bacon er heller ikke sunt)

 

Nå får du gi deg med disse moteriktige helsekostrådene. Det å si at du bare skal spise flerumettede fettsyrer blir helt, helt feil. Vi har mettede, umettede og flerumettede, men det som er viktig er om det er omega-3 eller omega-6. De fleste planteoljene er flerumettede omega-6-oljer. Tingen er at vi i dag får alt for mye omega-6-fettsyrer fra før. Jo nærmere en 1-1 fordeling, des bedre. Kolesterol fra mat har tilnærmet ingen påvirkning på serumkolesterol.

 

http://www.westonaprice.org/knowyourfats/skinny.html

[EskilAJ]

Hvilket vil si? Eksempel for uvitende som meg?

[DeathBound]

Omega-3:

Omega-6:

 

Hvilken type det er, kommer an på hvor den første dobbeltbindingen ligger. Etter nummer tre, eller seks.

 

Sjekk lenken.