Den lille tråden for sjokolade

[Khalifen]

Forsøk Domori 100% og jeg tenker du kommer til å angre på de ordene.

 

Fikk forresten en 60g-plate med belgisk sjokolade fra et kunstgalleri. 70% og veldig god. Fint at belgerne klarer "ren" sjokolade også. For mye konfekt derifra.

[Niqābninja]

Noen nekter jeg å støtte. Synes de er god, men noe veier tyngre enn at de smaker godt.

Sannheten bak Snickers, M&M, Twist, Mars

Nå fikk jeg fryktelig dårlig samvittighet, kjenner jeg. Særlig med tanke på hvor mye jeg har spist av det oppigjennom åra.

Endret 14. november 2008 av basskuk

[TurboHolte]

250 g freia melkesjokolade

[svinepelz]

Forsøk Domori 100% og jeg tenker du kommer til å angre på de ordene.

 

Fikk forresten en 60g-plate med belgisk sjokolade fra et kunstgalleri. 70% og veldig god. Fint at belgerne klarer "ren" sjokolade også. For mye konfekt derifra.

Word på den første!

 

Belgia ja, har ikke prøvd mye spennende derfra. Neuhaus er ikke ille, riktignok

[Khalifen]

Den beste gourmetsjokoladen er nok den franske typen, men jeg kjøper det nesten aldri nå lenger. Når sjokoladen blir varmeskadet i butikken så får man ikke så lyst til å kjøpe. Bare en uke igjen til Bergensturen nå, så skal jeg hamstre opp noen plater med Valrhona. Burde heller ikke være så sinnsykt lenge til en Oslo-tur, så da burde jeg kjøpe noen plater med Michel Cluizel.

 

Min første erfaring med virkelig god sjokolade tror jeg var en Michel Cluizel Maralumi. Har de den på den ostebutikken?

[Gjest Slettet+9817324]

Den nye Lakrismix'en til Brynhild gir jeg terningkast 6....smakssensasjon , wow

 

Veldig god de der lakris/sjoko kulene

[Wubble]

Mmmm, center. Den beste sjokoladen som finst

[Gjest Slettet+5132]

Mmmm, center. Den beste sjokoladen som finst

Nei, ikke den beste, men den er dritgod. Alt for lenge siden jeg har smakt den.

[Catkin]

Okay, jeg har bestemt meg for å ikke spise Snickers, M&M, Twist eller Mars. Ufyselig.

[svinepelz]

Den beste gourmetsjokoladen er nok den franske typen, men jeg kjøper det nesten aldri nå lenger. Når sjokoladen blir varmeskadet i butikken så får man ikke så lyst til å kjøpe. Bare en uke igjen til Bergensturen nå, så skal jeg hamstre opp noen plater med Valrhona. Burde heller ikke være så sinnsykt lenge til en Oslo-tur, så da burde jeg kjøpe noen plater med Michel Cluizel.

 

Min første erfaring med virkelig god sjokolade tror jeg var en Michel Cluizel Maralumi. Har de den på den ostebutikken?

Nei, det med varmeskading er et skikkelig problem. Jeg skulle gjerne ha kjøpt sjokolade fra disse småbutikkene som fører gode merker, men det er som å kaste pengene i søpla når man får ødelagt sjokolade som har stått i en varm hylle i uke- og månedsvis, og er tørr og livløs når man åpner den. Trist, for man burde jo egentlig støtte butikker som selger god sjokolade. På den ostebutikken jeg nevnte, som selger Cluizel, er det litt småkjølig, men på steder der det ikke er det burde sjokoladen ha et "kjøleskap", temperaturen på sjokolade skal jo aldri overstige 18 grader. Et "vintempereringsskap" eller noe sånt hadde vært perfekt.

 

Maralumi har jeg faktisk ikke smakt, tror jeg. Eller kanskje, helt i starten. Da jeg først fattet interesse for mørk sjokolade kjøpte jeg litt forskjellig Cluizel, og falt mest for Los Ancones, og etterpå holdt jeg meg litt itl den, før jeg hadde en Vila Gracinda-periode. Nå er det tilbake til Los Ancones, men jeg burde absolutt smake de andre typene igjen også, siden jeg helt klart er i stand til å kjenne hva jeg liker / ikke liker nå enn jeg var før. Det blir som vin, når du er vant til brus så smaker den første slurken vin nesten uansett ganske merkelig, uavhengig av om det er en dårlig eller god vin.

 

Men poenget, hehe, var at jeg ikke husker om de har Maralumi :-)

 

Det tristeste var egentlig at de ikke hadde Cluizel sin fantastiske Grand Lait.

[ilpostino]

jeg har ryddet litt i tråden. hold dere sakelige og til topic i tråden.

[SniperElite]

Mmmm, center. Den beste sjokoladen som finst

Nei, ikke den beste, men den er dritgod. Alt for lenge siden jeg har smakt den.

 

ja, spiste den mye før, men har gått lite av den i det siste

liker og stratos, snickers og firkløver, sinnsykt gode alle sammen

[Shipwreck]

Sjokolade er definitivt mitt yndlingssnop. 70 % sjokolade, kokesjokolade eller ren melkesjokolade er best. Og så Stratos, da. Spis sjokolade mens du ser "Chocolat" med Johnny Depp i.

[Gjest Slettet+5132]

Mmmm, center. Den beste sjokoladen som finst

Nei, ikke den beste, men den er dritgod. Alt for lenge siden jeg har smakt den.

 

ja, spiste den mye før, men har gått lite av den i det siste

liker og stratos, snickers og firkløver, sinnsykt gode alle sammen

Ja kan være enig med deg der hvis man ser bort ifra snickersen.

[KKake]

Okay, jeg har bestemt meg for å ikke spise Snickers, M&M, Twist eller Mars. Ufyselig.

 

Har bestemt meg for akkurat det samme, og prøver å nekte vennen mine det samme. Hvis de tar en sjokolade fra Mars Inc. så sier jeg stopp, og forteller dem om dyreeksprimentene.

[Gjest Slettet+9817324]

Synes Snickers er godt......en av få sjokoer med nøtter som jeg faktisk liker.

[Khalifen]

Søtt + Salt var en herlig butikk. De hadde Valrhona som de solgte i løsvekt. 40,- for hektoet. Kjøpte fire hekto tilsammen. To hekto Manjari og to hekto melkesjokolade jeg ikke husker navnet på.

 

Man får lyst til å dra til Lyon for å kjøpe noen poser med sjokolade. Posene med 3 kg har jeg funnet til 60 dollar, og da er det små biter som passer perfekt til å småspise.

[Gordo]

Vanlig melkesjokolade/Stratos + salt chips = heaven

Tror det er en av de beste comboene en får.

 

Noen her som har smakt Quality Street? En av de beste sjokoladeboksene en får spør du meg!

[Sovesmurf]

Snickers og firkløver er kos

også Freia kokesjokolade

[svinepelz]

Man får lyst til å dra til Lyon for å kjøpe noen poser med sjokolade. Posene med 3 kg har jeg funnet til 60 dollar, og da er det små biter som passer perfekt til å småspise.

Jasså? Lyon, sier du?