Gå til innhold

Den nye Forumkaféen


Anbefalte innlegg

Lillium: Jeg vet ikke hva Stockfleths er, men sikkert fint.

Hva er Stockfleths?

 

Vi er en spesialforretning innen kaffe og te, vårt mål er å være blant de beste på våre spesialprodukter og utvikle det håndverket som kreves for å behandle og formidle disse produktene. Kaffe og te er en sesongvare der innhøstingen varierer fra land til land og kontinent til kontinent. Smakene varierer fra år til år og dal til dal. Mangfoldet er enormt og kvalitetene alltid unike. Vi ønsker å vise frem dette i de produktene vi velger, både som drikker og som løsvekt. Produktene skal tale for seg selv med sine kvaliteter og smaker. Og vi må kunne fortelle dere hvorfor de smaker som de gjør. Derfor er det viktig for oss å vite hvilke plantetyper det er, hvor de kommer fra, hvem som har dyrket dem og hvordan de er blitt behandlet frem til dere. Det er dette som avgjør smakene i jordbruksprodukter. Vi mener den beste måten å oppnå dette på er å formidle produktet så direkte som mulig mellom produsentene og dere. Dette kalles direkte handel.

 

Vi ønsker at denne filosofien også skal representeres i andre produkter i Stockfleths. Derfor har vi for eksempel bakevarer og brød fra Åpent Bakeri, eplesaft fra Ringi gård og kjøttpålegg fra Idsøe Slakterhus i Stavanger som også er håndverkere på sine spesialfelt.

 

http://www.stockfleths.as/STOCKFLETHS/

Lenke til kommentar
Videoannonse
Annonse
Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...