Gå til innhold

Den nye Forumkaféen


Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse

Hvor mange valg har du i Youtube-kontoen din under Playback Setup? Jeg har bare 2, men har sett mange bilder på nettet hvor de har 3, og kan dermed velge "always play in high quality".

Mine to valg er:

I have a slow connection. Never play higher-quality video.

Always choose the best option for me, based on my player size.

 

Og jeg tar selvsagt den nederste. Hjelper ikke en døyt dog.

Lenke til kommentar

Vaniljekrem:

2 eggeplommer

3/4 dl sukker

1/2 dl hvetemel

2 dl melk

2 ts vaniljesukker

 

Visp eggeplommer og sukker. Rør i melet.

 

Hell i den kokende melken i en tynn stråle mens du visper.

 

Ha i vaniljesukker.

 

Varm opp til kokepunktet, men kremen må ikke koke. Rør hele tiden.

 

Avkjøl kasserollen i kaldt vann.

Jeg har litt problemer med denne. Den vil ikke stivne ordentlig. Det blei et lag nederst i kaserollen som stivnet. Prøvde å røre om men eneste jeg endte opp med var at den ble klumpete. Konsistensen er nå som litt tjukk vaniljesaus med klumper.

 

Noen som aner hva jeg gjorde feil? Lurer på om jeg ikke lot den stå lenge nok på plata.

Jeg tenkte jeg skulle prøve igjen, men har bare nok egg til ett (evnt. halvannet) forsøk til.

Vil det kanskje fungere å bruke maizena i stedet for mel? Innbiller meg at det ville være lettere å få til å stivne da.

Lenke til kommentar
Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
×
×
  • Opprett ny...