Noen som har vaffeloppskrift?

[vbjornevik]

Hei.

skal lage vafler, men finner ikke oppskrift

Noen som kan hjelpe meg?

Jeg har ikke meierismør og ikke kardemomme..

på forhånd takk!

[Jason P. C.]

Skal ikke ha kardemomme i vafler da!

 

0,5 L mel

0,7 L melk

2 egg

3 ss smør (eller olje)

1-2 dl sukker

Endret 28. oktober 2007 av kmfdm

[Mrpusten]

Go google

[AT1S]

4 egg

400 g sukker

1 kg hvetemel

1 liter h-melk

1 ts natron

1 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

3 dl seterrømme

250 g smør/margarin

 

Holder til 30 vafler

[vbjornevik]

Har ikke rømme heller

[Åsmund]

MÅ ha kordemomme i vafler! Det er det som skiller vanlige vafler til ekstremt gode vafler. Men det må være hel kordemomme du rasper/knuser selv. Er enorm forskjell.

 

Nå fikk jeg lyst på noe godt gitt.

Endret 28. oktober 2007 av Åsmund

[AT1S]

Rømme er i tillegg egentlig det, da. Til når vaflene er ferdige

[FamiliarSting]

Vaflene mine alltid smaker dårlige, selv om jeg har prøvd forskjellige oppskrifter...

[S-r-ex]

Når du får til oppskriften, la vaflene steke litt ekstra så de blir mørke og stive. Det er vel en personlig ting men jeg synes de smaker bedre da. Tilbered med jordbærsyltetøy og brunost, helst geitost som legges ut på ene halvsiden og brett den andre over. Nytes med en scifi-serie og cola, pepsi max her hjemme. Hvis det er slik, bruk også et veldig gammelt jern, hadde et her som stekte de beste vaflene! Intet jern siden har stekt så gode...blir bare sånne lyse og slappe...

 

Og kardemomme og rømme kan du stikke på hvilkensomhelst butikk og kjøpe...