Mango, smaker det vondt?

[Fulgu]

Jeg har nylig anskaffet en blender med smoothies som formål. Så jeg tenkte at mango\banan youghurt er godt, så jeg tenkte jeg skulle lage mango\banan smoothie. Kjøpte banan og mango, har aldri smakt mango av selve frukten før. Vel, den smakte vondt, som barnåler, bare ekkelt. Skal det smake slik?

[Jonnar]

Kjøttet som ligger opp mot steinen i midten kan smake litt beiskt, men kjøttet rundt skal ikke smake slik! Kan være du har fått en som er veldig umoden...

[toazty]

hehe.. nei mango smaker ikke vondt.. i alle fall ikke fersk mango.. duppa du mangoen i Gin før du smakte den eller? da kan jeg forstå hvorfor den smakte litt ekkelt og litt barnål smak

[Fulgu]

Hmm, den er grønn og relativt hard, men ikke som ett eple heller da... Hvordan skal den være?

[WIP-Slettes-Gh79d3mO]

det er to forskjellige typer mango tror jeg. den ene er skikkelig myk og søt, mens den andre er mer hard og sur.

[theoriginalAidskake]

Mango er sinnsykt digg. Too bad jeg er allergisk. =/

[anon12234]

den grønne er ikke modne, da smaker de Zalo oppvaskmiddel.

 

Kjøp en som er helt rød, da smaker de søtt og friskt

[Snerk]

Klem litt på mangoen før du kjøper den. Er den hard så er det en stund til den blir moden. Gir den etter når du trykker på den er den moden. Men den skal heller ikke være så myk at den føles overmoden ut.

 

Mango smaker nydelig, kanskje min favoritt frukt.

[mushi]

Og sørg for at den er litt myk!

Frukt kan modnes kjapt hjemme hvis de legges sammen med epler.

Endret 18. oktober 2007 av mushi

[Fin_fyr]

Fargen på mangoen har ingenting å si. Er mangoen myk, er den moden. Hvis ikke, må den ligge noen dager til.

[birdie88]

Sikkert kjøpt deg en avocado du

Endret 20. oktober 2007 av birdie88

[x871kx6167ss7]

Du tok vel ut stenen?

[Petoah]

Vi ble tillsent en hel eske med mango fra India i sommer! Det var det beste jeg har smakt! Så gikk jeg i butikken, etter at jeg hadde spist opp de vi fikk tillsent, og kjøpte meg noen.. Jesus, det smakte bajs.

 

Altså; dra til India...

[Chasseur]

Det er også viktig å vite at små svarte flekker på mangoen ikke har noe å si - det er bare sukker som havner uttapå. Fargen har eller ingenting med modningsgraden å gjøre, er bare å klemme på dem.

[Wlffrsether]

Mango kjøpt i din vanlige kjede-varehandel (Coop, Bunnpris etc.) er som regel plukket en stund før den er moden og smaker deretter. Den allerede nevnte barnål-fenomenet er vanlig.

 

Hvis du vil ha god mango, eller så god som du får her til lands uten å importere selv, så finn en invandrerbutikk og kjøp der. Eksotisk frukt og grønt ser ofte mindre innbydende ut der, men smaker mye bedre, begge deler pga. at varene har fått lov til å modne lengre før de er plukket og transportert.