mat spørsmål lekser..

[britty]

innklegg slettet

Endret 27. september 2007 av britty

[Jan C]

fant dette hos folkehelseinstituttet:

 

Årsaken er først og fremst en økning i forekomsten av sykdomsfremkallende mikrober i næringsmidler husdyr og dyrefôr som en konsekvens av forandringer i husdyrhold, matproduksjon og handelsmønstre som fremmer spredning, overlevelse og vekst av mikrobene:

 

* Økt internasjonal handel med matvarer, husdyr og dyrefôr

* Økt industrialisering av husdyrhold, slakting og matproduksjon

* Nye metoder for produksjon, oppbevaring og tilberedning av mat

 

Andre årsaker er knyttet til endringer i forbrukernes vaner, krav og kunnskaper, som for eksempel:

 

* Økt reisetrafikk og migrasjon

* Forandringer i folks spisevaner

* Mangelfulle kunnskaper om kjøkkenhygiene

 

 

Edit: kilde

Endret 25. september 2007 av jcsvi

[britty]

å takk:D

 

 

fant dette hos folkehelseinstituttet:

 

Årsaken er først og fremst en økning i forekomsten av sykdomsfremkallende mikrober i næringsmidler husdyr og dyrefôr som en konsekvens av forandringer i husdyrhold, matproduksjon og handelsmønstre som fremmer spredning, overlevelse og vekst av mikrobene:

 

    * Økt internasjonal handel med matvarer, husdyr og dyrefôr

    * Økt industrialisering av husdyrhold, slakting og matproduksjon

    * Nye metoder for produksjon, oppbevaring og tilberedning av mat

 

Andre årsaker er knyttet til endringer i forbrukernes vaner, krav og kunnskaper, som for eksempel:

 

    * Økt reisetrafikk og migrasjon

    * Forandringer i folks spisevaner

    * Mangelfulle kunnskaper om kjøkkenhygiene

9575688[/snapback]