Pizza, hvordan lage fra scratch

[FrankBjarne]

Ser det er mange som ikke lager det på "min" måte. Bunnen er ganske standard, men fyllet må være riktig.

 

* For stek bunnen til den har blitt litt stekt

* Stek kjøttdeig, løk, paprika og andre grønnsaker du vil ha som fyll (ingen veske eller andre former for sauser, dette bare ødelegger bunnen og resten av pizzaen)

* Putt tomatpuré'en i en skål og hell oppi litt krydder. Smør så utover bunnen.

* Helle på fyllet og dekke det hele med ost (revet ost, skivet ost er fyfy!)

* Ha på krydder og annet som skal ligge på toppen. For eksempel pepperoni og oregano.

* Stek pizzaen til osten har smeltet seg godt utover og kantene er blitt "brune"