Snedige ting du lurer på V.2

[SeaLion]

Det er skrevet doktorgrad om hvor sunn gammelosten er:

http://forskning.no/mat-og-helse-landbruk/2012/10/helse-i-gammel-ost

[Simen1]

I helgen havnet eg i diskusjon med en eldre slektning om at gammalost var så jæla sunt. Eg synest det lukter fælt og smaker værre, så det å spise det er uansett uaktuelt, men er egentlig gammalost sunt? Eller er det en gammel påstand/myte helt uten rot i virkeligheten? Har noen noensinne sett noe dokumentasjon på kor sundt det er?

Gammelost har en spesiell type sopp som ikke brukes i andre typer oster og Tine har patent/rettigheter på den sånn at ingen andre kan konkurrere. Det er derfor den koster over 300 kr/kg. Null konkurranse.

 

PS. Hvis du er interessert i å bryte ned dine egne fordommer så er det veldig lett å lære seg å like gammelost. Det er å starte med veldig små biter eller tynne flak om du klarer, på kapteinkjeks.

 

http://forskning.no/mat-og-helse-landbruk/2012/10/helse-i-gammel-ost

http://www.nrk.no/ostlandssendingen/tro-pa-gammelost-mot-hoyt-blodtrykk-1.10979100

 

Gammelkosten skal altså ha mange helsebringende effekter. Jeg har hørt en til, men klarte ikke å finne det dokumentert. Det er at gammelosten motvirker karies (ost generelt gjør det, men gammelosten skal vist være spesielt god til det på grunn av muggsoppens penicilin-lignende effekt mot karies)

Endret 20. juli 2015 av Simen1

[Sheasy]

Gammelosten er da mange hundre år gammel (fenomenet, i alle fall, jeg vet ikke hvor gamle enkeltoster er), og patenter varer typisk i 20 år. Tine kan umulig ha patent her, neppe spesielle rettigheter heller.

 

Tine sitt produkt Gamalost frå Vik er vernet som "beskytta geografisk nemning". Slik jeg forstår det betyr dette enten at det bare er Tine som har lov til å produsere gammelost i Vik, eller at Tine er de eneste som har lov til å nevne at de produserer gammelost i Vik. Ellers er det fritt frem.

 

https://lovdata.no/artikkel/gamalost_fr_vik__beskytta_geografisk_nemning/621

[SeaLion]

Gammelosten er faktisk ikke spesielt gammel når den pakkes, det tar kun 10 dager etter ysting til den er salgsklar.

http://www.sognavis.no/nyhende/gamalost-i-medvind/s/1-105-6523811

 

Selv har jeg alltid et stykke gammelost i kjøleskapet. På brød med smør, rå løk og nymalt pepper er det skikkelig mannfolkmat, men jeg nyter den også på brød med litt honning.

Endret 21. juli 2015 av SeaLion

[Jotun]

Min far med ulcerøs kolitt har veldig god effekt av å spise gammelost jevnlig. Null medisinering.

[Twinflower]

Kan noen med litt mer økonomiutdannelse enn meg ta en titt på denne dokumentaren og kommentere om den har et snev av sannhet i seg? Og i så fall, om jeg bør være bekymret?

 

Kort oppsummert beskriver den hvordan økonomien fungerer og baller på seg lån og gjeld som "vanlige" folk må betale for å holde systemet gående. Samtidig som noen tjener seg skamrik på hele runddansen.

 

Den er forøvrig veldig pedagogisk og enkel å følge med på.

 

[Sheasy]

Kan noen med litt mer økonomiutdannelse enn meg ta en titt på denne dokumentaren og kommentere om den har et snev av sannhet i seg? Og i så fall, om jeg bør være bekymret?

 

Kort oppsummert beskriver den hvordan økonomien fungerer og baller på seg lån og gjeld som "vanlige" folk må betale for å holde systemet gående. Samtidig som noen tjener seg skamrik på hele runddansen.

 

Den er forøvrig veldig pedagogisk og enkel å følge med på.

 

 

Det er uaktuelt å se en video på 30 min, men jeg kan ta en titt på det rundt. (Jeg har ikke spesielt mye utdanning innenfor makroøkonomi, bare sånn at det er sagt).

 

Tittelen er sensasjonell til de grader, og gir helt klare konspirasjonsvibber. Første faresignal. Laget av Mike Maloney. Huff.

 

Video description: Mer om hemmeligheter. "Gone are the days where a family can survive on just one paycheck". Vel, reallønnen er høyere enn i "gamle dager", noe som betyr at kjøpekraften er høyere. Om familier som kunne leve på en lønning ikke lenger kan det, er dette fordi de konsumerer mer i dag. De kan altså, men vil ikke. Dette er amatørmessig.

 

Fractional Reserve Banking er en 'scam': Veldig vanlig oppfatning blant crazies. Faresignal nummer ... 4? 100 kroner på at Maloney er østerriker også (ikke nasjonalitet).

 

Gull er best, ingen protest: Jepp, så klart. Dette er idiotisk. Bevis: MV=PQ. De er så vennlige å legge ved et par linker til steder du kan kjøpe gull og sølv. Nevnte jeg at Maloney lever av å selge gull og sølv?

 

Dette er løgn og skremselspropaganda. Dollaren vil kollapse, derfor kjøp gull og sølv. Maloney hjelper deg gjerne med å kjøpe gull og sølv, mot en liten prosentandel. Samfunnet vil kollapse, så load up med rasjoner. Heldigvis selger Maloney dette også. Er du lei av gullbarrer eller derivater? Kjøp gullsmykker da. Maloney sender gjerne mat og smykker samlet (maten kan brukes på campingturer også). Vil du lære mer? Kjøp bøker av Maloney da vel.

 

Edit: Hvis du vil ha svar på spesifikke påstander i videoen foreslår jeg at du skriver de her. Det er ikke sikkert jeg kan svare, men kanskje noen andre kan.

Endret 21. juli 2015 av Sheasy

[Twinflower]

Ja, jeg har fått med meg at maloney lever av gull og sølv, og at det trolig er en sterk motivasjon for å lage slike videoer.

 

 

Men det jeg lurer på er om finanssystemet fungerer slik han skisserer i løpet av de første 5-10 minuttene.

[Emancipate]

Video description: Mer om hemmeligheter. "Gone are the days where a family can survive on just one paycheck". Vel, reallønnen er høyere enn i "gamle dager", noe som betyr at kjøpekraften er høyere. Om familier som kunne leve på en lønning ikke lenger kan det, er dette fordi de konsumerer mer i dag. De kan altså, men vil ikke. Dette er amatørmessig.

Både minstelønn og gjennomsnittlig lønn (begge regnet som reallønn) har gått ned i USA.

 

 

 

Fra http://oregonstate.edu/instruct/anth484/minwage.html :

Multiplying the minimum wage by a work year of 50, 40-hour weeks gives the annual earnings that can be expected from a minimum wage job. The real annual income from a minimum wage job is the blue bars. The red line is the poverty level real annual income for a family of two adults and two children. The wages before taxes for one working parent are under $15,000.

Endret 21. juli 2015 av Emancipate

[Sheasy]

Nei. Den første grafen din ser på utbetalt lønn, ikke total kompensasjon. Det har vært stor vekst i andre frynsegoder, spesielt helseforsikring. I tillegg har den garantert brukt KPI for å finne reallønn, og den overvurderer inflasjon systematisk (med så mye som 0.5-1 %, hvis jeg husker rett). I tillegg til at KPI overvurderer inflasjon generelt, er denne effekten sterkest for de som tjener minst.

 

Minstelønnen er lavere, men færre får betalt minstelønn så det sier ikke så mye.

 

Jeg regner med du ikke kommer til å ta dette for god fisk, men jeg tror ikke dette er tråden for en flere siders diskusjon om CPI vs PCE. Hvis du lager en ny tråd kan vi heller ta det der.

Endret 21. juli 2015 av Sheasy

[Khaffner]

Jeg er nå i en båthavn, og ser en en tynn oljefilm oppå vannet her. En kar padler rundt i oljefeltet og sprer zalo rundt seg i vannet. Hva prøver han å oppnå?

[Twinflower]

Jeg er nå i en båthavn, og ser en en tynn oljefilm oppå vannet her. En kar padler rundt i oljefeltet og sprer zalo rundt seg i vannet. Hva prøver han å oppnå?

 

Løse opp oljen formoder jeg.

 

https://en.wikipedia.org/wiki/Dishwashing_liquid#Treatment_for_oil-affected_birds_and_other_wildlife

[The Avatar]

Jeg er nå i en båthavn, og ser en en tynn oljefilm oppå vannet her. En kar padler rundt i oljefeltet og sprer zalo rundt seg i vannet. Hva prøver han å oppnå?

Zalo gjer at oljen løyser seg opp og synker slik at det ikkje lenger er så synlig.

Det er eigentleg ikkje lov å gjere dette lenger då oljen på overflata skal samlast opp og deponerast på ein egna plass. Bruk av Zalo er miljøkriminalitet sidan oljen går frå å ligge å flyte på overflata til å synke slik at fisk og bunndyr får i seg oljen.

 

Før brukte ein same "trikset" også ved store oljeutslipp, ofte for å lure seg unna kostnaden med skikkelig sanering.

[-trygve]

Når ble praksis endret? Den strategien ble brukt i stor stil i forbindelse med Deepwater Horizon.

[Jotun]

Råolje er jo ikke så farlig for miljøet. Det som er problemet med råolje er sjøfuglene. De dør hvis de får olje over hele seg.

[The Avatar]

Når ble praksis endret? Den strategien ble brukt i stor stil i forbindelse med Deepwater Horizon.

Der ble det brukt dispergeringsmiddel. Tilsynelatande fungerer det likt, men dispergeringsmiddel gjer at oljen klumper seg og synker som ein stor klump.

Med zalo så emulgerer oljen og blir som ein finoppløyst krem som går inn i mikroorganismane som feks plankton, som igjen blir spis av fisk, osv.

[Simen1]

En tynn oljefilm i en havn er typisk forholdsvis lette destillater som diesel eller bensin. I åpent hav ville disse løst seg opp spesielt i brytende bølger og blitt absorbert (spist) av plankton og dermed uskadeliggjort. I en havn på antagelig rolig sjø ville det kunne skadet eller ødelagt fjærdrakten til fugler. Zalo bryter overflatespenningen sånn at gjør at oljen klumper seg. Men hvorfor mener dere oljen burde synke? Olje flyter, særlig bensin, diesel og smøreoljer til småbåter. Seig råolje med mye sand kan synke, men det er det vel neppe snakk om her.

[Lami]

Er i Spania for tiden og er kommet over noen rare insekter. De ser ut som ål, har hode og bein og krabber seg på gulvet og vegg. Ikke mer enn 1cm lengde på disse små dyrene. Hva er dette for noe?

[Fizzle]

Mener å ha lest at grunnen til at noen blader fra diverse trær (hovedsakelig om høsten) er røde, er fordi rødfargen fungerer som en slags "solkrem" som beskytter mot UV-stråling som treet ikke er klar til å absorbere / ta i bruk. 

Tror det sto at hvis bladene ikke hadde hatt rødlig farge, så ville energien fra UV-strålingen (som treet ikke klarer å ta til seg) blitt brukt til å danne hydrogenperoksid, som igjen forgifter treet.

Noen som vet noe om dette og som kan forklare litt nærmere?

Hvordan dannes hydrogenperoksiden, og hva er det som gjør at energien fra UV-strålingen ikke blir absorbert av røde blader? 

 

[Delvis]

Ser en del skriverier om dette med varm sommer over hele verden, mens her er det kjøligere enn vanlig

Hvertfall på kysten..

Årsaken skal visstnok være at ismelting på Grønland og rundt der, har medført et svært felt med kaldt hav-vann ute i Atlaneren.
Dette skal da sies det, i sin tur gjøre at Golfstrømmen reduseres og vi får kjøligere klima.

Vil dette også innvirke når vi kommer til vinteren, at det vil bli relativt kaldere kommende vinter av samme grunn?