Hvordan lage en scampiwok?

[Usagi]

Noen som har tips til hvordan å lage en scampi wok til to personer?

 

Gjerne en eller flere oppskrifter og forskjellige måter å sette litt preg på maten

[RIP]

scampi + wokpose + uncle ben's glass + ris = scampiwok

[toazty]

scampiwok , very easy ..

 

kutt de grønnsakene du liker i passe store biter ,

jeg pleier å ha, paprika, rødløk, vannkastanjer, sukkererter, babymais,

 

kok noen nuddler, hell av vanner, og ha dem klar til wok'en

 

og her kommer hemmeligheten, WOK sausen

 

2dl sweet chilli saus

2dl kikkoman

0.7dl sukker

 

kok det opp og hell over på ei tom thousen island flaske..

 

så begynner morroa:

 

stekepanne\wokpanne med litt mye rapsolje eller solsikkeolje, fres av den skrelte scampien, dette tar 1min, ha så oppi grønnsakene, dette stekes i 2-3min , så ha oppi de kokte nuddlene , fres alt dette i 2min , sprøyt på¨med litt wok saus, smak til med sausen, noen liker mye, noen liker litt mindre, jeg pleier å bruke 0.5dl hvis jeg lager til 2 personer... smak og behag..