Hvilken vin synest du er best ?

[Skagen]

Fikk ei flaske rødvin av naboen til pappa i jula som het noe med Diablo. Vet noen hva hele navnet på den er? Og hva synes dere andre om den, dere som har smakt Diablo?

[Spritfire]

Fikk ei flaske rødvin av naboen til pappa i jula som het noe med Diablo. Vet noen hva hele navnet på den er? Og hva synes dere andre om den, dere som har smakt Diablo?

8472310[/snapback]

 

her kan du se !

[Trynemjoel]

Winelibrary har en fin mengde videoreviews av diverse sorter vin som kan være veldig fine om en sitter og vurderer kjøp av vin for helgens spetakkel eller kveldens middag.

 

Ikke alle viner er like tilgjengelige for kjøp her i Norge. I testen av Shiraz-viner f.eks er det bare Yellow Tail, som rangerer dårligst av de han tester(men som han rangerer over middels av de Shiraz han har smakt), som er listet på vinmonopolets sider.

 

Uansett er det en fin plass for en veileder på forskjellige sorter vin, håper dere tar nytte av den

 

Kudos til Diggnation for å ha nevnt den på sitt show

[MrBirken]

mange gode vin-sorter her ! ingen som har nokon "hjemmelagde favoritter" (forsjellege smaker)

[Trynemjoel]

Som sagt holder jeg meg unna hjemmebrygg, så har nok ingen råd å komme med vedrørende slik syssel

[MrBirken]

Som sagt holder jeg meg unna hjemmebrygg, så har nok ingen råd å komme med vedrørende slik syssel

8520000[/snapback]

 

Det er liksom anna smak på hjemmebrygg ! det blir lettere å drikke på ein måte

Men alle har jo forsjellege smaker

 

 

[Spritfire]

Smakte denne vinen her om dagen, utrolig god rødvin til en fryktelig god pris i forhold til hvordan vinen er.

 

Anbefaler alle å prøve denne, om det så er å ta et glass, drikke den til en grillaften eller litt lyst kjøtt eller fisk.

 

Villa Borghetti

Endret 6. mai 2007 av Spritfire

[Trynemjoel]

Takker Spiritfire, den går på innkjøpslisten til 16. Mai, da blir det piger vin og grill

[MrBirken]

Vin til 16.mai ? ka som e så spesielt med 16.mai da ?

 

 

 

 

 

På fest o.l så foretrekker eg heimebrygga vin. ikkje rød/hvit vin, det er heilt anna smak, og går an å styrte

Endret 7. mai 2007 av MrBirken

[RIP]

Av hjemmelaga vin, så er det vel fersken eller aprikos som er vinneren med kiwi på 3dje plass

[xersess]

Av hjemmelaga vin, så er det vel fersken eller aprikos som er vinneren med kiwi på 3dje plass

8556093[/snapback]

har ikkje smakt kiwi vin enda, men skal det sikkert neste helg

[Trynemjoel]

Vin til 16.mai ? ka som e så spesielt med 16.mai da ?

For meg personelig så er 16 mai den skikkelige nasjonaldagen, det er da riksforsamlingen i plenum vedtok grunnloven. 17 mai er dagen riksforsamlingen utnevnte Christian Fredrik til konge og undertegnet grunnloven.

 

Jeg er motstander av monarkiet og synes derfor 16 mai er en fin dag å feire Norge.

 

Men andre har vel en vane for å feire 16 mai nettop fordi neste dag er det fri og en kan ligge hjemme i senga med bakrus og banne over hornmusikken utforbi

 

På fest o.l så foretrekker eg heimebrygga vin. ikkje rød/hvit vin, det er heilt anna smak, og går an å styrte

Jeg nyter heller et par flasker god vin, eller noe øl og tar noen shots om jeg vil være helt på bærtur

Endret 7. mai 2007 av Trynemjoel

[DJ_Dark]

Jeg er ikke så glad i rødvin, men hvitvin er nam. Dr. Loosen er vel min favoritt av de jeg har smakt

[macciato]

Blue angel (hvit) er veldig god vin=)

Søt er den, og ikke for tørr! Elsker den=)

[VikinGz]

Vin til 16.mai ? ka som e så spesielt med 16.mai da ?

 

 

 

 

 

På fest o.l så foretrekker eg heimebrygga vin. ikkje rød/hvit vin, det er heilt anna smak, og går an å styrte

8554333[/snapback]

viss du skal feste så er vell egentlig ikke så nøye hvilken vin...

 

Masse spennede forslag her inne =)

Er enig med at hjemmelaga kiwi vin er godt =)

Ellers kan jeg jo si at den rødvinen som reklameres mye for på discovery (diablo ett ellet annet) den smakte ugg...

Endret 9. mai 2007 av VikinGz

[Spritfire]

Diablo er en mer typisk mat vin, funker gjerne dårlig å drikke uten noe til.

[VikinGz]

Diablo er en mer typisk mat vin, funker gjerne dårlig å drikke uten noe til.

8578155[/snapback]

den het mer enn bare diablo, litt tøff flaske foresten...

Tja drikker bare vin til mat jeg da... men syns ikke denne var noe spesiell god til mat heller... men den var ikke så ille i gløggen, eller i rødvinsaus...

 

fant navnet

*Casillero del Diablo*

Endret 10. mai 2007 av VikinGz

[MrFish]

Vil si jeg blir litt skuffet når folk nevner black tower... kan jo nesten ikke betegnes som vin engang, er jo det fjortissene drikker.

 

Men over til viner.

 

Dette her er en søt vin fra tyskland. Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldcapsel 2005

 

Denne er noe av det yperste av riesling kvalitet. Koster jo en del men.

 

Av rødvin er det jo masse og velge imellom

 

Kan nevne denne her: Castello Mona Lisa Riserva 2001

 

Er en utrolig god vin, kan godt lagres i mangfoldige år, har både smakt 1990,1998 og 2001. Alle årgangene er nydelige.

 

Hvitvin, chablis er veldig godt, chardonnay er også bra hvitviner, finner ikke fram noen spesielle her.

 

Rosevin: Zaccagnini er en fatastisk rosevin! God fylde og mye god aroma og ikke for syrlig.

Kan både brukes til kjøtt/fisk og drikes uten mat.

 

Kan også nevne Il Mimo, men den er umulig å få tak i hvis du ikke jobber på en restaurant som har gode kontakter. Men det er det beste av det beste når det kommer til rosevin.

 

Kan jo også nevne at champagne er jo alltids godt

8428292[/snapback]

 

Du tøffer deg ganske mye ovenfor andre her, med tanke på hva du skriver selv. Du går fra å være utrolig spesifikk om en riesling(som forøvrig er en drue, ikke en kvalitet. Tenker du på Auslese(Når druene er plukket?)?) fra Rheingau (som du ikke nevner) til slenge rundt deg med chardonnay(som er en svært vanlig drue, 1109 titler på vinmonopolet.no) og chablis(som er et område, som morsomt nok omtrent utelukkende dyrker chardonnay)

 

Il Mimo har jeg forøvrig ingen problemer med å få tak i på mitt lokale pol. Sjekk f.eks. her

for å finne den der du bor. De har i skrivende stund f.eks. 7 i Ørsta:) (Synes forøvrig 2006 er enda bedre enn 2005)

 

Det er forskjell på kunnskap om vin og vinsnobberi.

[Spritfire]

Kan jo nevne at når jeg posted det innleget så var ikke Il Mimo å få tak i på polet. Den har ikke vært pol vare før i år så vidt jeg veit.

Jeg vil nesten si det omvendte av deg, men smaken er jo som baken den er delt.

Syntes 2006 Il Mimo var mere fyldig og ikke så frisk som den bruker være, men kan være hodet mitt som spiller meg et puss.

 

Jeg veit riesling er en drue, men viner fra fritz Haag, som er en produsent er noe av det yperste og beste du kan få tak i til "normale" priser.

 

Ja Chardonnay er en utrolig mye brukt drue. Men Chardonnay druen lager vanligvis ganske enkle og lettdrikkenes viner, hvis du ikke går opp i pris.

Selv om Chablis lages på Chardonnay er det jo ikke en typisk "Chardonnay vin". Typisk for chablis er jo mineralene du smaker i vinen siden vinstokkene er plantet i gamel sjøbunn.

Det som gjør at chardonnay er so mye brukt er at den er unik i sin måte til å ta smak fra Jordsmonnet og omgivelsene.

[MrFish]

Så ikke så nøye på datoen på innlegget ditt, beklager det.

 

Det jeg mente var at du nevnte et par titler spesifikt og det er bra, men å kommentere at "chardonnay og chablis er godt" i beste fall er veldig generelt.

 

Men for å holde det faglig og ikke trekke deg mere ned; har du smakt mye fra østerrike? Mye bra og billig rosé..