Navn på alkohol drinker, type søt/syrlig?

[nPulz]

Hei

 

Har lenge lurt på navn på alkoholfylde drinker som er søt/syrlig.

Jeg har smakt en god del, men kommer ikke på særlig mange navn.

 

Jeg liker drinker ala noe som Mojito.

 

Har et barkart med en rekke drinker, men siden dette barkartet er såpass langt, vil det ta sin tid og gå igjennom hele kartet for og finne drinker som faller av smak.

 

Så om dere har noen gode tips til drinker av søt/syrlig smak. Kom gjerne med navnet på drinker du anbefaler av denne sjanger, evt også selve oppskriften.

 

Takker på forhånd

Endret 6. februar 2007 av nPulz

[Wrasko]

(mine inlegg).

 

Regner med at Tequila Sunrise og Strawberry Daiquiri ikke kommer under denne sjangeren? Eller San Fransisco?

[Loerand]

Humm, vet ikke hva den heter, men en blanding av bols blue og Liejuice er ganske ok. Ser ut som spylervæske though

 

Ellers er Whisky Sour en favoritt

[Wlffrsether]

Caipirinha

5 cl Cachaca

1 lime

2 ss demerarasukker

Is

 

- Del en lime i 8 og gi den skikkelig juling i f.eks. en morter. Hvis du ikke har en morter, så bruk en kaffekopp etc. Ha den så over i et glass.

- Gi demerarasukkeret tilsvarende juling, slik at det blir finkornet. Ha det over i glasset.

- Fyll glasset med knust is.

- Tilsett Cachaca

- Drikk.

 

Hvis du ikke har Cachaca tilgjengelig, så fungerer det også med lys rom.

 

Frozen Margarita

3 cl Tequila

3 cl Triple Sec (Cointreau, Grand Marnier etc.)

3 cl lime/sitronsaft

Is

 

Alternativt: Gni en lime/sitronbit rundt kanten av glasset og sett det opp ned i salt, slik at saltet legger seg rundt kanten. Dette er selvsagt valgfitt. Personlig foretrekker jeg den uten salt.

- Fyll et glass med knust is.

- Bland Tequila, Triple Sec og lime/sitronsaft. Hell blandingen over isen.

- Drikk.

 

Denne er det lett å lage mye av, siden blandingsforholdet er så lett å holde styr på; like deler av alt. Er dere flere som skal ha så er det ganske greit å lage ei hel mugge.

 

Cuba Libre

5 cl Rom

10 cl Cola

1 lime

Is

 

- Fyll et glass halvfult med is.

- Tilsett saften fra en hel lime. Restene av limen kan du gjerne slenge i glasset for syns skyld.

- Tilsett rom og cola.

- Drikk.

[nPulz]

Takk for navn og oppskriftene Noen som har flere navn ?