Kan noen Hjelpe meg med en Heimkunskap oppgave?

[the_odd]

Vi har fått en oppgave, hvor vi får ca 70-80kroner. som vi skal bruke til å kjøpe mat, Maten skal være sunn, og fargerik. så trenger noen forslag

Endret 6. januar 2007 av the_odd

[MindTooth]

Hvor mange retter? Altså, smørbrød, middag, osv?

[thrice]

Enkelt og greit:

 

Grilla kylling på Mega ellerno

Potetsalat

Salat

Loff

[-Shark-]

Fjordland- så godt, så enkelt!

[the_odd]

tror det blir en middag. vet ikke helt hvor mange retter, tipper 2.

 

hadde vært fint med noen ca. priser

[Isbilen]

Havregryn og konditorfarge blir en kulørt, sunn og ekstremt billig grøt.

[Gjest Slettet-U4NJ3Omm]

Vi lagde Quiche Lorraine vi Funka fett det. Fikk vel femmer eller noe.. Smakte godt og

[-Shark-]

salat og noe ved siden av...

[Neophus]

Kjøttdeig, 1 løk, tacokrydder, boks med tomatbønner, boks med kidney beans(husk å helle av vannet).

Burde vel gå akkurat under 70-80 muligens. Kjøp en tomat eller to også om det blir råd.

Hakk opp løken og stek den(sauter) til den er myk, så ha i kjøttdeig og brun den, ha i tacokrydder som anvist på pakken, når nesten alt vannet er kokt bort, ha i boksen med tomatbønner og kidney beans.(og evt. tomater skjært opp i passe små biter). La det stå til alt er varmet opp - så er det ferdig.

Nydelig god chili.

 

Når det gjelder hvorvidt det er sunt eller ei, må vel nesten lese på kjøttdeigs-pakken under næringsinnhold.

Ellers er bønner godt og næringsrikt skal jeg tro.

Endret 6. januar 2007 av Neophus

[Feltherre]

Vi hadde en helt lik oppgave,min gruppe lagte en slags pasta,vi kjøpte pasta på butikken (Fjordland tror jeg) og lærte å lage en godt saus av mødrene våre.

En ting som er viktig når du skal lage mat,er at før du liksom kommer til dagen det du faktisk skal lage maten så lag en prøve middag hjemme.

Det kan du tjene mye på.

Karkater:6

[Gjest Bruker-95147]

Vi har fått en oppgave, hvor vi får ca 70-80kroner. som vi skal bruke til å kjøpe mat, Maten skal  være sunn, og fargerik. så trenger noen forslag

7656828[/snapback]

 

Kjøp assorterte ferske grønnsaker/frukt, rens disse, kutt dem opp og legg dem på fat. Server med dipp og ferskt brød

[MrBirken]

lag ostepanne. sinnsykt godt!!

[darkness|]

Hvor mange personer skal maten være til?

 

Kyllingfilét m/wokede grønnsaker og ris.

 

Grønnsaker:

Paprika av ulik farge (Rød, grønn, gul)

Løk

Gulerøtter

Blomkål og/eller brokkoli

Babymaiskolber

 

Kjøp grønnsakene, soyasauce og brun ris på en innvandrerbutikk, så blir det billigere. Blomkål kan være ganske dyrt i vanlige butikker. Brun ris er sunnere og metter mer.

 

Start med risen, den tar lengst tid. Kutt opp grønnsakene i passe biter. Kutt kyllingen i terninger eller strimler. Stek kyllingen og legg den til side. Wok grønnsakene på sterk varme. De skal ikke være myke, men litt harde og knaskende. Ha i kyllingbitene og ha over soyasauce. Server med risen vedsidenav.

 

Ris kan byttes ut med nudler, men brun ris vil jeg tippe er sunnere enn nudler.

[NikkaYoichi]

Vi har fått en oppgave, hvor vi får ca 70-80kroner. som vi skal bruke til å kjøpe mat, Maten skal  være sunn, og fargerik. så trenger noen forslag

7656828[/snapback]

 

 

Hvis du vil ha noe litt eksotisk og spennede, som alikevel er lett å lage så kan jeg anbefale dette på det sterkeste.

 

I hel kylling med bein

Glass med tandoori paste(fås kjøpt på de fleste innvandrersjappene)

2 store løk

2 store røde paprika

Noen fed hvitløk

Fersk ingefær

Maizenastivelse

Olivenolje

Ris

 

Flerr kjøttet fra beina og legge beina i vann og sett til koking.

Hakk opp 3-4 fed hvitløk og en grei bit med ingefær. Surr dette lett i panna til det får en gyllen farge.

Stek kyllingen i olje/hvitløk/ingefærblandingen.(på ganske sterk varme)

Klask oppi et par spisesjeer tandoori paste(dosering står på glasset). (Risen er selvsagt allerede satt til koking)(kyllingen kan gjerne marineres i olivenolje og tandooripaste over natta)

Løft så kyllingen utav og hell på avkoket fra beina oppi panna. Sammen med stekefettet og olivenoljeblandinga så blir dette en flott saus. Ha i litt maizena(bland den med lunkent vann først) og tilsett grønnsakene og kyllingen. La surre i et par minutter.

 

Grønnsakene skal være crispy og ikke gjennom stekt/kokt.

 

Håper det smaker!

[darkness|]

Du sier ingenting om hvor lenge man må koke kraft på kyllingbeina. Rekker han det i løpet av heimkunnskapstimen?

[nabbskall]

vi hadde en slik oppgave vi også men vi fikk bare 50 kroner, og skulle være nok til 4 personer.. vi lagde pasta med tomatsaus og pølse... jævlig godt

[NikkaYoichi]

Du sier ingenting om hvor lenge man må koke kraft på kyllingbeina. Rekker han det i løpet av heimkunnskapstimen?

7689527[/snapback]

 

Kommer vel litt an på hvor lang tid de har på seg ja... Jeg tror en time holder angående koking av beina. Det er jo bare å smake seg litt frem også, ta ei teskje og kjenne etter om buljongen smaker noe... Jeg følger aldri oppskrifter, men lager maten og oppskriften "as I go". Derfor er denne oppskriften sånn basis som man kan variere litt ettersom man lager den og finner sin vri på det.

[SumSar]

Jeg mener bestemt å huska at kyllingkraft kokes på ca. 45 minutter til 1 time...