Den store øl-tråden

[Flacid]

til fest går det som regel i Heineken heller hansa. lett drikkelig og smaker ikke like vann som tuborg gjør.

ser endel butikker begynner å ta inn San Miguel og Mythos, da jeg selv er glad i gresk øl er dette litt digg

 

skal man ha skikkelig kosekveld kjøper jeg gjerne en London Porter fra haandbryggeriet eller noen av typene til Nøgne Ø deilig med skikkelig gammeldags lagd ale.

 

Whiskypinne er en selvfølge

[Gendarmerie]

Rip Tide var svært god! Det er dumt de ikke selger mer av det Brewdog brygger her til lands. Hva synes dere om Punk IPA og 77 lager?

[NikkaYoichi]

Ingen av de er av mine favoritter og etter min mening er de noe av det dårligste BrewDog har produsert, noen sinne. Det positive er at du kan bestille alt du måtte ønske fra hjemmesidene til BrewDog. Det er nemlig lov å importere alkohol privat.

[Gendarmerie]

Så de sender til Norge altså? De svarte meg aldri på mailen jeg sendte. Gode nyheter i hvertfall.

[NikkaYoichi]

Jeg kjøpte Tactical Nuclear Penguin rett før jul, det fungerte helt perfekt. Ble ikke stoppet i tollen heller faktisk.

[Gendarmerie]

fo reals? Det er nettopp TNP jeg vurderer å kjøpe fra siden deres. Nå vet jeg hva jeg skal bruke neste lønning på.

[NikkaYoichi]

Vær obs på frakten sier jeg bare. Jeg tror jeg gjorde en stor feil, når jeg bare bestilte 2 flasker. Jeg betalte 400 kroner i frakt for de flaskene, DET var litt i overkant synes jeg. Men jeg tipper jeg hadde betalt det samme om jeg hadde bestilt fler også, så tenk litt på det når du bestiller.

[Gendarmerie]

Jepp, ser den. Må tenke litt over det først, om det er verdt å betale så mye for en flaske med øl. Skal uansett til Belgia til sommeren, så det er mulig de har den der også.

[Senyor de la guerra]

Nå chiller jeg med en iskald Dahls.

[Xtra]

Rip Tide var svært god! Det er dumt de ikke selger mer av det Brewdog brygger her til lands. Hva synes dere om Punk IPA og 77 lager?

 

Jeg prøvde ganske nylig Lager 77, og den var for å være en pilsner, litt over middels. For å være en "skikkelig pilsner", som de sånn omtrent kalte den, er den kurant, men ikke noe veldig spesielt.

 

Note to self: Plukk med meg en Rip Tide fra polet, sammen med noen annet snop.

Endret 17. mars 2010 av Xtra

[NikkaYoichi]

Jeg har akkurat kost meg med en Gonzo Imperial Porter med morrpølse atåt. Det var jaggu godt.

[Speik]

Nå chiller jeg med en iskald Dahls.

 

 

Når det gjelder norsk pilsner, så foretrekker jeg Frydenlynd Fatøl, Hansa Premium eller Nordlandspils.

[Gendarmerie]

Nå er Satan Gold i hus, men venter med å drikke den noen dager så gjæret får lagt seg helt. Tok med en Gonzo Imperial Porter i samme slengen da jeg hentet djevelen.

Endret 18. mars 2010 av JoeSchmo

[nybb]

Bare hold oss unna Pokal

[Mchansern]

Smakte Beelzebuth i Barcelona for en ukes tid siden. Øl med 13%. Den var det krutt i.

[Vice]

Jeg vet ikke om jeg skjønner helt hva du mener. Brewdog er litt mer ekstrem, men NØ har da produsert over 17vp og har noe på gang som vil komme godt over 20vp også.

Mener bare at jeg synes det virker som enkelte produsenter tror det blir bedre øl desto høyere alkoholinnhold man klarer å få til. Men det er jo en tøff bransje og ved å pøse oppi masse alkohol og lage det sterkeste ølet skiller man seg hvertfall ut, og det er kanskje hele poenget.

Et slikt samarbeid håper jeg ender opp med å ta den "lange veien" og ikke den "korte veien" ved bare å lage et middels bra øl med et svimlende alkoholinnhold.

[Khalifen]

Selv synes jeg det er interessant at de forsøker nye ting. Ser hvor langt de kan strekke definisjonen av hva øl er og få noen reaksjoner på dette. TNP og STB er jo øl, bare med litt mindre vann

 

Hadde forresten et gjensyn med Rochefort 10 på lørdag. Fantastisk god!

[NikkaYoichi]

Jeg vet ikke om jeg skjønner helt hva du mener. Brewdog er litt mer ekstrem, men NØ har da produsert over 17vp og har noe på gang som vil komme godt over 20vp også.

Mener bare at jeg synes det virker som enkelte produsenter tror det blir bedre øl desto høyere alkoholinnhold man klarer å få til. Men det er jo en tøff bransje og ved å pøse oppi masse alkohol og lage det sterkeste ølet skiller man seg hvertfall ut, og det er kanskje hele poenget.

Et slikt samarbeid håper jeg ender opp med å ta den "lange veien" og ikke den "korte veien" ved bare å lage et middels bra øl med et svimlende alkoholinnhold.

 

Tror du at portvin er den korte veien også?

[DuTTZi]

Jeg er ikke helt kjent med ulike øltyper osv., vet jo forskjellen på en lager og en ale, men lurer på en ting.

 

Newcastle Brown Ale og Kilkenny, begge er ale (brun og rød), men de er ganske forskjellige i smaken. Spesielt legger jeg merke til at Kilkenny er veldig "daff" i forhold til Newcastle. Det virker som Newcastle har en del mer kullsyre (?) enn Kilkenny. Stemmer dette, har det noe med nitrogenet i Kilkenny'en?

[NikkaYoichi]

Det er ikke nitrogen i en vanlig Kilkenny, det du tenker på er sannsynligvis boksøl, hvor Kilkenny har såkalt "draught flow" - en plasthylse med nitrogen som frigjøres når trykket i boksen synker(når du åpner boksen). Dette er ment å simulere fattapning, slik at du får skumtopp på ølet. De er rett og slett bare brygget på forskjellige måter, noe som gjør at den ene føles fyldigere enn den andre og også med mindre karbonering.