Den store øl-tråden

[Darkbill]

Burde jeg skamme meg for at jeg elsker og hovedskelig drikker fatøl? Seidel er min nye favoritt

[Malmern]

Burde jeg skamme meg for at jeg elsker og hovedskelig drikker fatøl? Seidel er min nye favoritt

 

Syns ikke det,

smak er tross alt individuelt,

mulig den utvikler seg senere som det gjorde i mitt tilfelle,

drakk nesten bare pilsner og fatøl i starten,

nå er jeg glad i 99,9% av alle øltyper.

Endret 31. januar 2015 av Malmern

[Vice]

Burde jeg skamme meg for at jeg elsker og hovedskelig drikker fatøl? Seidel er min nye favoritt

Skamme deg? Smak er smak! Hva er "fatøl" egentlig?

[Feh]

Øl som har vært lagret i fat.. Det kommer vel fra øl som ble lagret på trefat, men det sier seg jo selv at en Aass fatøl ikke har blitt det så hva som kjennetegner det i dag vet jeg ikke, men det er jo en litt annen smak i forhold til pils.

[robertaksland]

Fatøl er bare en merkevare, som antyder en pilsner med littegrann mere og dypere smak. Det har ingenting med hvordan de er lagret. Navnet fatøl er fordi det skal etterligne det som kommer fra tappekranen som er koblet på et fat. Når man lager industrielt fatøl så prøver man å etterligne den smaksopplevelsen man får fra kran på bar, og måten de gjør det på er å lage ølet bittelitt mer smaksrikt slik at det skal skille seg fra pilsneren.

[StoreMyen]

Burde jeg skamme meg for at jeg elsker og hovedskelig drikker fatøl? Seidel er min nye favoritt

Du skal ikke skamme deg over hva du liker, men det er verdt litt skam å ikke våge å smake på andre varianter, og jeg snakker da ikke om varianter av lys lager.

[StoreMyen]

Noen som vet om Johnny Low IPA selges i Drammensområdet,

har lyst til å kjøpe noen flasker.

Anbefaler deg å spørre på Lervigs FB-sider. De pleier være ganske "på".

Skulle ikke forundre meg om det er laget en egen side for Johnny og.

[Gouldfan]

Savner Schous pilsner som vi kjöpte på Verdensspeilet i Fredrikstad för, skjönner ikke hvorfor det er så vanskelig å få tak i det ölet. Liten leverandör antaglivis..

[KKake]

Du finner den på Munchies i Oslo.

[Gouldfan]

Er Allergisk mot Oslo...

[Andreasfe]

Schous er jo så erke-Oslo som du får det. Så da straffer det seg litt å være allergisk mot Oslo.

 

Syns de har klart å gjenskape Schous-pilsneren til være en svært god pilsner. Kunne vært litt friskere, uten at jeg kjenner til originalen. Men det smaker litt industri. Ringnes har mer å gå på.

 

Hadde vært kult om Schouskjelleren hadde forsøkt seg på en ordentlig pilsner, uten å gå for saftig tilverks.

Endret 7. februar 2015 av Andreasfe

[Gouldfan]

Hva synes dere om svenske spesialöl?

 

Jeg har en feide med svenske folk på svensk minhembios ölsmakar-tråd.

 

Jeg har ikke slengt dritt om svensk öl, bare konstatert at svenskenes smak er annerledes angående spesialöl forhåld til oss nordmenn.

 

Jeg bor i Sverige, og handler bare på Systemet og båten/taxfree.. Jeg har gitt de skryt for Slottskällans, Mohawk og Electric nurse bryggeriene. Men jeg har kritisert öl som Oppigårds og St.Eriks. Selvfölgelig er de helt ok for den latterlige lave prisen, men samtidig så har jeg som har smakt mye godt norsk og dansk öl, smakspreferanser som er helt forskjellig fra de rene filtrerte ipa som svenskene ligner.

 

Det ble mye diskusjon, og det endte selvfölgelig med en patriotkräsj mellom Norge og Sverige, omtrent som i skisport.

 

Var jo ikke i det hele tatt min hensikt å begynne med nasjons-skryt, hadde svenskene hatt det suverent beste ölet så hadde jeg selvfölgelig erkjent det.

 

Men både smaken min og Ratebeer sier sitt.

 

Selvfölgelig har svenskene mye bra, og större utvalg i internasjonale öl, men samtidig så gruser en Nögne Ö IPA totalt en St.Eriks IPA til rundt 18kr...

[the_last_nick_left]

Jeg synes det du nevner er bra. I tillegg er det jeg har smakt av Brekeriet veldig bra, men de er ganske dyre. St.Eriks kan ikke sammenlignes med Nøgne Ø eller Haandbryggeriet, de er mer i samme klasse som Hansa Ipa og Mack Ipa.

[Vice]

Synes personlig at Sverige har en lang vei å gå når det gjelder egen-produserte øl. De lager generelt et for stort poeng av å etterligne amerikanske vetkyst-øl fremfor å komme opp med noe eget, og det blir vanvittig kjedelig og uinteressant. "Mohawk" er kanskje det mest spennende fra Sverige (og de brygger ikke ølet sitt selv engang etter det jeg har hørt.)

[Gouldfan]

Ja det var som å stikke hånden inn i et vepsebol, men fikk iallefall noen nye tips på öl som svenskene liker. Tullete at jeg aldri har sett på Ratebeers beste öl i Sverige liste.

 

Men mye av det er veldig lokalt og umulig å bestille, fikk feks ikke tak i Brekeriet som mange anbefalte.

 

Veldig sårt dette med Norge-Sverige öl konkuranse litt som pappan min er sterkere enn din, og skisport.

 

Nesten litt komisk.

 

Jeg ser ikke at jeg har disset svensk öl heller, jeg bare konstanterte at vi har litt forskjellig smak.

 

Jeg ga godkjent på Oppigårds Thurbo Dipa, fordi den er ganske rimelig, hadde god lukt, og forsiktig sitrus appelsinsmak, men på utseende er den jo helt gjennomsiktig. Ligger i samme smaksliga som Brewdog punk IPA eller lignende.

 

Men samtidig så er det langt opp til en Nögne IPA eller Vestkyst IPA.

 

Ja synes også Haandbryggeriets Pale ale fra menybutikker er bedre enn den Oppigårds, men så koster jo HB pale ale nesten dobbelt så mye som den Oppigård på systemet.... Oppigård Dipa er nok bedre enn Hansa IPA da.. og det er jo ikke värst..

 

 

 

Jeg ble tilogmed sammenlignet med han svensken som lagde juleöl ved å helle soyasaus i folkölen for at det skulle ligne juleöl.

 

Jeg kritiserte utseende... Jeg synes utseende på öl ofte gir et greit inntrykk som stemmer med smaken, er en Dipa öl helt gjennomsiktig i glasset så synker forventingene og smaken fölger svärt ofte utseende.

 

Av Norske öl så er vel Ägir og noen ganger enkelte lyse Lervik litt gjennomsiktige, men selv de er litt slöret i utseende.

 

 

Svenskene har helt klart en safere ölstil og smak, de liker feks ikke Mohawk og Electric nurse ölbryggerier som minner litt om norske spesialöl....

 

De liker istedet Oppigårds, eller St.Eriks

Endret 14. februar 2015 av Gouldfan

[Thend 2.0]

Hva synes dere om svenske spesialöl?

 

Jeg har en feide med svenske folk på svensk minhembios ölsmakar-tråd.

 

 

 

Jeg var inne og så.

Jeg kan ikke kommentere faktaene i diskusjonen, jeg har bare drukket svensk standardpils og veit ingenting om svensk øl, men den språklige stilen din der var noe usammenhengende og kunne også oppfattes som litt konfronterende. Da havner folk fort i forsvarsposisjon og diskusjonen blir fruktesløs.

Jfr. politikk-forumet her på diskusjon.no

 

Som en generell observasjon etter å ha hatt mange (og hyggelige) svenske kolleger opp gjennom årene. Mange av dem sliter med å forstå at ikke alt er bedre i Sverige eller også at det finnes bra ting her i verden som ikke egentlig kommer derfra.

 

In other news er Grünerløkka Brygghus et veldig fint sted, kom meg endelig dit en tur i går.

Endret 15. februar 2015 av Thend 2.0

[Gouldfan]

 

Hva synes dere om svenske spesialöl?

 

Jeg har en feide med svenske folk på svensk minhembios ölsmakar-tråd.

 

 

 

Jeg var inne og så.

Jeg kan ikke kommentere faktaene i diskusjonen, jeg har bare drukket svensk standardpils og veit ingenting om svensk øl, men den språklige stilen din der var noe usammenhengende og kunne også oppfattes som litt konfronterende. Da havner folk fort i forsvarsposisjon og diskusjonen blir fruktesløs.

Jfr. politikk-forumet her på diskusjon.no

 

Som en generell observasjon etter å ha hatt mange (og hyggelige) svenske kolleger opp gjennom årene. Mange av dem sliter med å forstå at ikke alt er bedre i Sverige eller også at det finnes bra ting her i verden som ikke egentlig kommer derfra.

 

In other news er Grünerløkka Brygghus et veldig fint sted, kom meg endelig dit en tur i går.

 

 

 

Ja, var nok uheldig av meg å kalle enkelte av deres öl for industri öl, men nå virker jo feks öl fra St.Erik nettop på det. Selvfölgelig har folkölloven noe å si også, dvs at mye butikköl havner på systemet...

 

Har virkelig utseende ingenting å si? Jeg som er norsk bruker alltid utseende og hvor mye skum ölen har som försteinntrykk, smaken er sef viktigst.

 

En god Dipa skal vel egentlig ikke väre helt klar?

Endret 15. februar 2015 av Gouldfan

[Lycantrophe]

Er det en regel?

[Gouldfan]

Nei, det er ikke en regel, bare försteinntrykk.

[Gouldfan]

Sitat:

 

Norsk öl? Det som är slående med detta är att norska bryggerier bara kan göra porter och stout om det ska vara drickbart. Har faktiskt inte druckit en enda norskbryggd ale, saison, lager eller suröl som varit värd att lägga på minnet, och då dricker jag trots allt mellan 350-400 öl/år.

 

Sitat slutt, og så sier de at normenn og svensker har like preferanser til öl....