Den store øl-tråden

[Vice]

Zeitgeist ville jo også blitt solgt på polet dersom den hadde vært til salgs i Norge og den er forøvrig atskillig mer spennende og smakfull enn det man får tak i på butikken i Sverige(og det meste i Norge) og er jo også som et spesialøl å regne. Ellers ser vi ut til å være uenige hva vi ville hatt med i våre respektive ølklubber. Det er veldig morsomt å få tak i noe sjeldent og super-spesielt, men for min del vil en ølklubb handle først og fremst om å utvide horisontene innenfor alle aspekt innenfor ølverdenen, sammen med likesinnede. Dette innebærer å drikke alt fra det simpleste til det mest spesielle, tom. øl som jeg ikke liker.

[mandelbrev]

Zeitgeist passer jo bra til mat med lettere smaker. Fikk den servert sammen med en fiskemiddag på Håndverkerstuene for noen år siden, det var en knallbra match.

[cliffme]

 

 

Jeg har brygget et par brygg på en kamerat sin Speiler Braumeister 50L og ett brygg på 20-literen. Hva er det du tenker på/lurer på?

Fornøyd? Har bestilt en 50liter igår. Hva brygget du?

[Gouldfan]

Zeitgeist ville jo også blitt solgt på polet dersom den hadde vært til salgs i Norge og den er forøvrig atskillig mer spennende og smakfull enn det man får tak i på butikken i Sverige(og det meste i Norge) og er jo også som et spesialøl å regne. Ellers ser vi ut til å være uenige hva vi ville hatt med i våre respektive ølklubber. Det er veldig morsomt å få tak i noe sjeldent og super-spesielt, men for min del vil en ølklubb handle først og fremst om å utvide horisontene innenfor alle aspekt innenfor ølverdenen, sammen med likesinnede. Dette innebærer å drikke alt fra det simpleste til det mest spesielle, tom. øl som jeg ikke liker.

Den ER til salgs i Norge, på Meny og Coop. Det er ikke polstyrke på den, samme alkoholnivå som pils. Zeitgeist er en mørk lager.

[AnewZ]

Zeitgeist har 4,9% som vel er 0,1% over det lovlige i dagligvare?

[Gouldfan]

Zeitgeist har 4,9% som vel er 0,1% over det lovlige i dagligvare?

Da har de senket alkoholen for på Coop og Meny her i Sarpsborg området er den til salgs. Sikkert andre som også har sett den.

 

4,7 her http://skumringbloggen.com/2013/04/16/241-brewdog-zeitgeist/

 

 

Tror jeg har smakt både systemet og Coops Zeitgeist. Begge var meget gode, men ikke akkurat noe av det beste. Kommersielt og godt.

Endret 3. september 2013 av Gouldfan

[Onkel Kompost]

 

 

Jeg har brygget et par brygg på en kamerat sin Speiler Braumeister 50L og ett brygg på 20-literen. Hva er det du tenker på/lurer på?

 

Jeg lurer litt på dette med Speiler Braumeister. Er det slik at den krever spesielle oppskrifter?

 

Da har de senket alkoholen for på Coop og Meny her i Sarpsborg området er den til salgs. Sikkert andre som også har sett den.

 

4,7 her http://skumringblogg...wdog-zeitgeist/

 

Ja, den finnes på Meny og ICA på Straume utenfor Bergen. Sikkert tynnet ned, men god da...

[Vice]

Og har man først tynnet den ned til 4,7 kan man like gjerne ta den til 4,5(slik stort sett hele ølindustrien i Norge har gjort, inkl. feks. NØ.). Og når man er så godt igang kan man jo like gjerne kjøre ølet ned til 4,3. Ingen merker jo forskjellen på fattige 0,2%? Dette blir nok neste patetiske stunt fra ølindustrien. (Evt. kan man kutte 0.33l til feks. 0,3l og 0,4l til 0,35l. Prisen blir selvsagt den samme for forbrukeren.)

[cliffme]

 

Jeg lurer litt på dette med Speiler Braumeister. Er det slik at den krever spesielle oppskrifter?

 

Det krever en oppskrift ja, men du kan jo brygge det øllet du ønsker. Med andre ord ingen spesiell oppskrift.

Selv skal vi sette en Pale Ale så snart vi får utstyrer etterfulgt av en IPA.

Test ut et program som heter Beersmith. Det kan anbefales.

[Gouldfan]

Leser polets Vinbladets leder. Forslag om å la Vinmonopolet ta over taxfree. Altså polets taxfree. Genialt om det skjer, for da får man kanskje enda bedre utvalg Bla på spesialøl, og kanskje tilogmed lavere prisnivå pga polet ikke tar avanse...

[Onkel Kompost]

 

Det krever en oppskrift ja, men du kan jo brygge det øllet du ønsker. Med andre ord ingen spesiell oppskrift.

Selv skal vi sette en Pale Ale så snart vi får utstyrer etterfulgt av en IPA.

Test ut et program som heter Beersmith. Det kan anbefales.

 

Ok. Jeg synes nemlig at jeg på enkelte forum så noen som søkte spesifikt etter oppskrifter beregnet på den der. For tiden brygger jeg og en kamerat med to elektriske panner. Var en billigere løsning det. Men på sikt kan det nok tenkes at jeg har lyst å gå til innkjøp av en slik Braumeister...

[Lycantrophe]

og kanskje tilogmed lavere prisnivå pga polet ikke tar avanse

Hahahaha. Ok.

[iwonderwhy]

heiniken for the win

[Gouldfan]

Hahahaha. Ok.

Ok stryk det... samme pris.

 

 

Nå ble jeg litt usikker på hva du mener egentlig? Du vet vel at Polet ikke tar avanse, det er avgifter som tas inn, dette gjør at dyrere drikkevarer egentlig er billigere i Norge enn i utland...

[Lycantrophe]

Selvfølgelig har de avanse. Avgiftene går til staten.

 

Jeg tror de har cap på profitt.

Endret 4. september 2013 av Lycantrophe

[Gouldfan]

Selvfølgelig har de avanse. Avgiftene går til staten.

 

Jeg tror de har cap på profitt.

Polet tar ikke Avanse bare inn avgifter til stat og drift. Dvs de tar ikke ut profitt. Dersom du kjøper dyrere varer så er de faktisk rimeligere i Norge på polet sammenlignet med feks Private aktører i Danmark. Dette gjelder mest dyr vin feks Champagne, Barolo, whisky og cognac.

 

Alkoholavgifter er ikke avanse, de går ikke til polet men til staten.

 

Øl er fortsatt rimeligst i utland pga at avgiftene merkes mer til varer som har lav pris som feks øl.

Endret 4. september 2013 av Gouldfan

[StoreMyen]

 

Ok. Jeg synes nemlig at jeg på enkelte forum så noen som søkte spesifikt etter oppskrifter beregnet på den der. For tiden brygger jeg og en kamerat med to elektriske panner. Var en billigere løsning det. Men på sikt kan det nok tenkes at jeg har lyst å gå til innkjøp av en slik Braumeister...

 

Det lønner seg med en oppskrift som er laget for Speidel, men du kan i utgangspunktet bruke hvilken oppskrift som helst. For meg er halve morroa å lage oppskriftene selv.

 

 

[StoreMyen]

Polet tar ikke Avanse bare inn avgifter til stat og drift. Dvs de tar ikke ut profitt. Dersom du kjøper dyrere varer så er de faktisk rimeligere i Norge på polet sammenlignet med feks Private aktører i Danmark. Dette gjelder mest dyr vin feks Champagne, Barolo, whisky og cognac.

 

Alkoholavgifter er ikke avanse, de går ikke til polet men til staten.

 

Øl er fortsatt rimeligst i utland pga at avgiftene merkes mer til varer som har lav pris som feks øl.

 

Polet tar avanse, men den er nok mindre enn det de fleste andre i bransjen tar. Målet med driften er heller ikke å opparbeide et overskudd, men å dekke utgiftene.

Eksempelvis 13,50 på en flaske brennevin til 300,-

Det at avansen er delt opp i en fast del og et prosentvis påslag gjør at dyre varer blir relativt sett billigere på polet. Det hender at den dyreste whiskyen på Tax-Freen er på omtrent samme pris som tilsvarende på polet.

 

http://www.vinmonopolet.no/artikkel/om-vinmonopolet/n%C3%B8kkeltall/priser-og-avgifter

[PatSharpX]

Drakk en Brewdog Hardcore IPA i helgen, må si den var spenstig med vel 9% alkohol.

Skal sies at jeg allerede hadde drukket en del og det begynte å bli sent så vet ikke om jeg kan anbefale den ut fra det jeg opplevde da. Men der og da var den veldig fin.

 

Noen som vet hva de legger i Hardcore IPA?

[Gouldfan]

 

Polet tar avanse, men den er nok mindre enn det de fleste andre i bransjen tar. Målet med driften er heller ikke å opparbeide et overskudd, men å dekke utgiftene.

Eksempelvis 13,50 på en flaske brennevin til 300,-

Det at avansen er delt opp i en fast del og et prosentvis påslag gjør at dyre varer blir relativt sett billigere på polet. Det hender at den dyreste whiskyen på Tax-Freen er på omtrent samme pris som tilsvarende på polet.

 

http://www.vinmonopolet.no/artikkel/om-vinmonopolet/n%C3%B8kkeltall/priser-og-avgifter

Ja, dette stemmer. De tar litt avanse som går til drift, men tar ikke stort overskudd ut.