Den store øl-tråden

[NikkaYoichi]

Mabel: Det er det vet du, jeg blander alltid de Samuelene. Det er faktisk en meget hyggelig opplevelse.

[dblthink]

Ja, da var endelig brygg nr. 2 ferdig flasket! Driver et ølbryggingsprosjekt sammen med en kompis, og det er ale som er vår lidenskap nr. 1.. Om ca 3 uker kan ølet smakes på, men erfaring tilsier at flaskene bør stå urørt i noen måneder for at smaken skal få utvikle seg skikkelig. Med et godt utgangspunkt og vellykket brygg er det nok også en fordel å la det stå ennå lengre.

 

Anbefaler alle som er godt over gjennomsnittlig interessert i øl å prøve hjemmebrygging en gang. Det er selvfølgelig mange gode argumenter:

 

1. Du kan spare mye penger på å lage ditt eget øl, fremfor butikk/polkjøp.

2. Du lærer mer om ølets historie og kultur, ikke minst med tanke på produksjonsmåter og ulike typer øl/smaksnyanser osv.

3. (Henger sammen med forrige punkt) Du blir ytterligere forelsket og fascinert av drikken.

4. Det er selvfølgelig også veldig sosialt, hvis du finner andre likesinnede å slå deg sammen med. I tillegg kan du jo invitere alle vennene dine på ølsmaking/fest (hvis brygget blir vellykket, naturligvis)

 

Det finnes selvfølgelig ennå flere gode grunner, men vi stopper her.

Endret 20. august 2008 av dblthink

[Aak1]

Høres meget morsomt ut. Må prøves en dag, når jeg har tid.. Og kanskje det er en fordel å være myndig ^^

[RogueAlien]

Jeg har flere ganger tenkt på å begynne å brygge øl selv. Men det har hele tiden vært en hindring at jeg bor i en liten leilighet og jeg deler kjeller med naboen.

[dblthink]

Smakte forresten Killkeny for litt siden. Syntes dette var et relativt tamt og kjedelig øl, skal jeg ha noe mørkt så går jeg for Newcastle brown ale.

 

Det er smart å si, spesielt siden Kilkenny er mer kompleks enn Newcastle. Jeg vedder på at du har fått Kennyen på feil temperatur, noe som dreper aromaen.

 

Jeg er enig i at Newcastle ikke er en spesielt kompleks øl (selv om den er veldig god), men jeg blir alltid skuffet når jeg drikker Kilkenny. Ølet ser nydelig ut når det setter seg i glasset, og har et meget delikat skumlag. Men smaken? Skuffelse. Kanskje jeg også tempererer den feil? Hvor kald/varm skal Kenny være?

[Velociraptor]

Noen andre her som synes Tuborg Gull på flaske er noe bra ?

 

Jeg drakk mye av den når jeg var i Danmark ! Nam nam !

[NikkaYoichi]

Kanskje jeg også tempererer den feil? Hvor kald/varm skal Kenny være?

 

De aller fleste tempererer den feil så det er ikke umulig. 6-18 grader er riktig temperatur - best er den fra 10 grader og oppover.

[Cpt]

Guiness, Carlsberg og Corona.

[MforMats]

Smithwicks. Men siden den ikke selges i Norge går det i tuborg, heineken og Hansa (mest på grunn av prisen)

[Tumbleweed]

Smithwicks. Men siden den ikke selges i Norge går det i tuborg, heineken og Hansa (mest på grunn av prisen)

 

Smithwicks er verdens beste øl! (har vel nevnt det noen ganger tidligere i tråden, men alltid hyggelig at flere har skjønt det! Blir en Dublin-tur i løpet av høsten)

 

Vel, nå har Ultra og ICA Maxi tatt inn to varianter fra Fuller's (0,33 flaske), og det er ikke ille i det hele tatt. Likte best London Pride, men begge er gode. Den andre er så vidt jeg kan huske en IPA, som i og for seg går runder rundt det man får servert på mikrobryggerier i dette landet. Forøvrig ikke noe kvalitetsstempel, bare en betraktning.

 

Har forresten lyst til å komme med en del synspunkter når det gjelder mikrobryggerier og kvalitet på øl, men det kan vente...

[Llandari]

Smithwicks. Men siden den ikke selges i Norge går det i tuborg, heineken og Hansa (mest på grunn av prisen)

 

Velkommen i Smithwicks-klubben

Skulle vært en tur i Irland igjen jeg også, men det skjer nok ikke på en stund.

[РЦП-88]

"Pokal" øl i alkis-pakning (1,25 L plastflaske)

[RogueAlien]

"Pokal" øl i alkis-pakning (1,25 L plastflaske)

 

Blæh! Sånt kjøper jeg ikke altså!

 

Nei det må være på glassflasker eller boks. Helst glassflasker.

[Coa]

alkis øl e digg!

[Daily-Drifter]

Jeg foretrekker disse merkene: Heineken, Ringnes,

Amstel og Tuborb. Kan ikke akkurat si listen er særlig lang, men det er dette jeg foretrekker.

 

Amstel FTW

[fgr]

tuborg er virkelig noe skvip. hvis du tar en tuborg, og smaker på noen andre sin øl, la oss si en newcastle, så merker du det med en gang :!:

[Tumbleweed]

Nå er jo ikke det så sensasjonelt, all den tid Tuborg er en pilsnertype, mens Newcastle Brown Ale er en ale. To helt forskjellige typer øl, uavhengig av merke.

 

Men jeg er forsåvidt enig, norsktappet Tuborg er et temmelig simpelt øl. Jeg har dog ikke smakt det på flere år, så ting kan ha endret seg.

[Nauz]

Det har nok neppe endret seg, i hvertfall ikke til noe Bedre. Denne helgen skal jeg kose meg med Heineken, syntes egentlig ølet blir litt kjedelig, men etter og ha sett noen geniale reklamer, måtte jeg bare kjøpe en sixpack;)

[Daily-Drifter]

Nå er jo ikke det så sensasjonelt, all den tid Tuborg er en pilsnertype, mens Newcastle Brown Ale er en ale. To helt forskjellige typer øl, uavhengig av merke.

 

Men jeg er forsåvidt enig, norsktappet Tuborg er et temmelig simpelt øl. Jeg har dog ikke smakt det på flere år, så ting kan ha endret seg.

 

Det har det ikke, det er som vitsen

Whats the similarity between a budweiser and having sex in a boat?

Its fucking close to water!

 

 

 

Synes ikke det smaker noe i det hele tatt..

[Tumbleweed]

Blander du Tuborg med amerikansk Bud nå, eller var spoileren bare en beskrivelse...?

Begge deler er forøvrig ubrukelig drikke i mitt hjem.