Den store øl-tråden

[GeO]

Enig - spennende, og lovende! Vi vet jo at Ringnes kan når de vil, jf. Julebokk. Brooklyn er også meget kompetente. Ble det sagt noe om når dette ølet blir tilgjengelig for massene?

[StoreMyen]

Rising Sun hadde de kun fått 4 flasker av, og de 4 første i køen fikk dem

Var du en av dem?

 

@Storemyen: Du får kjøpe noen i Danmark da? De har litt å velge mellom der og. Gjetter på at det er en del gode øl igjen når du er tilbake, selv om high geek-ølene er borte.

 

Tar stadig med meg kvoten og vel så det på disse turene.

På grunn av ølfestivalen rakk jeg heller ikke innom i helgen, men regner med at et og annet står igjen kommende helg også. Men med ca 130 l pol og egenimportert øl i kjelleren og ca 30 på hytten lider jeg ikke nød de første partre ukene.

[StoreMyen]

Plukket med meg en Lervig Brewers Reserve Konrads Stout sammes med et par andre småting når jeg var innom polet før i dag. Noen som har noen erfaring med den?

 

http://storemy.wordpress.com/2011/09/29/lervig-konrad-stout-104/

[StoreMyen]

Plukket tilfeldigvis en Dorothy Goodbedy's wholesome stout på meny i går, makan til lite smak er det lengen sin jeg har smakt. Men det overrasket meg egentlig ikke .

 

Der er jeg faktisk ikke helt enig, men smaken er som kjent forskjellig og i tillegg kan det være variasjone i batcher, lagringstid, lagringsforhold og dagsform hos den som smaker.

[Vice]

Ble et øyeblikk litt forvirret da jeg leste "Brewers Reserve" og trodde det hadde kommet en spesialutgave av Konrad's Stout. hadde ikke lagt merke til at alle er "Brewers reserve"

[Kakebakelate]

Plukket med meg en Lervig Brewers Reserve Konrads Stout sammes med et par andre småting når jeg var innom polet før i dag. Noen som har noen erfaring med den?

 

http://storemy.wordp...nrad-stout-104/

 

Må si meg enig i anmeldelsen din, uten tvil høydepunktet i helgen for min del.

[Gouldfan]

Enig - spennende, og lovende! Vi vet jo at Ringnes kan når de vil, jf. Julebokk. Brooklyn er også meget kompetente. Ble det sagt noe om når dette ølet blir tilgjengelig for massene?

 

Vel, det er jo testet alt av Kjempetorsken, så antar at det er mulig å bestille. Men har ikke sett den i hyllene enda...

[Vice]

Enig - spennende, og lovende! Vi vet jo at Ringnes kan når de vil, jf. Julebokk. Brooklyn er også meget kompetente. Ble det sagt noe om når dette ølet blir tilgjengelig for massene?

 

Vel, det er jo testet alt av Kjempetorsken, så antar at det er mulig å bestille. Men har ikke sett den i hyllene enda...

Er dessverre på langt nær alt norsk øl som er tilgjengelig på polet. Ølblogggere får ofte tilsendt smaksprøver direkte fra bryggeri/importør slik at de kan anmelde dem. Så det er vanskelig å si om denne kommer på polet eller ikke. Isåfall blir det kun mulig å kjøpe den på utesteder, eller man kan ta direkte kontakt med distributør. Men jeg tviler på at de vil selge mindre enn kasse-kvanta.

[Gouldfan]

Enig - spennende, og lovende! Vi vet jo at Ringnes kan når de vil, jf. Julebokk. Brooklyn er også meget kompetente. Ble det sagt noe om når dette ølet blir tilgjengelig for massene?

 

Vel, det er jo testet alt av Kjempetorsken, så antar at det er mulig å bestille. Men har ikke sett den i hyllene enda...

Er dessverre på langt nær alt norsk øl som er tilgjengelig på polet. Ølblogggere får ofte tilsendt smaksprøver direkte fra bryggeri/importør slik at de kan anmelde dem. Så det er vanskelig å si om denne kommer på polet eller ikke. Isåfall blir det kun mulig å kjøpe den på utesteder, eller man kan ta direkte kontakt med distributør. Men jeg tviler på at de vil selge mindre enn kasse-kvanta.

 

Ser den, tipper allikevel dette er noe som kommer på polet. Uvisst til hvilken pris, noe skal vist også slippes neste år...

[Kaaz]

Rising Sun hadde de kun fått 4 flasker av, og de 4 første i køen fikk dem

Var du en av dem?

 

@Storemyen: Du får kjøpe noen i Danmark da? De har litt å velge mellom der og. Gjetter på at det er en del gode øl igjen når du er tilbake, selv om high geek-ølene er borte.

 

Tar stadig med meg kvoten og vel så det på disse turene.

På grunn av ølfestivalen rakk jeg heller ikke innom i helgen, men regner med at et og annet står igjen kommende helg også. Men med ca 130 l pol og egenimportert øl i kjelleren og ca 30 på hytten lider jeg ikke nød de første partre ukene.

 

Tre uker går fort. Plutselig er du tom, og da nytter det ikke å komme her og beklage seg. Bare nevner det.

[Kaaz]

Plukket tilfeldigvis en Dorothy Goodbedy's wholesome stout på meny i går, makan til lite smak er det lengen sin jeg har smakt. Men det overrasket meg egentlig ikke .

 

Der er jeg faktisk ikke helt enig, men smaken er som kjent forskjellig og i tillegg kan det være variasjone i batcher, lagringstid, lagringsforhold og dagsform hos den som smaker.

 

Kommer an på hva du sammenligner med. Er det en imperial stout så blir den tynn. Er det en annen stout i butikkstyrke blir det noe annet. Den har mer smak enn Ægirs Sumbel Porter og den er svært lik i smak som Nøgne Øs Havrestout.

[Vice]

Smakte Brewdog Dog A her forleden. Det er også en Imperial Stout med 15,1%ABV i likhet med Paradox Jura (15%) Men du verden hvilket hav av forskjell som er mellom disse to. Dog A er fullstendig drept med en altoverskyggende kaffesmak. Kaffe og alkohol er det det smaker. Tror Dog A smaker best for karsk-fanatikere. Og selv de vil vel hatt litt betenkeligheter med å betale 145kr for en kopp.

[Vice]

Kommer an på hva du sammenligner med. Er det en imperial stout så blir den tynn. Er det en annen stout i butikkstyrke blir det noe annet. Den har mer smak enn Ægirs Sumbel Porter og den er svært lik i smak som Nøgne Øs Havrestout.

Jeg ble ganske imponert da jeg smakte Kinn Svart Hav for ett par måneder tilbake. Har kun smakt en eneste flaske men det umiddelbare inntrykket var at den gikk inn på en førsteplass blant vanlige butikkøl på min liste. Rett foran Sumbel. Endret 10. september 2012 av Vice

[Kaaz]

Kommer an på hva du sammenligner med. Er det en imperial stout så blir den tynn. Er det en annen stout i butikkstyrke blir det noe annet. Den har mer smak enn Ægirs Sumbel Porter og den er svært lik i smak som Nøgne Øs Havrestout.

Jeg ble ganske imponert da jeg smakte Kinn Svart Hav for ett par måneder tilbake. Har kun smakt en eneste flaske men det umiddelbare inntrykket var at den gikk inn på en førsteplass blant vanlige butikkøl på min liste. Rett foran Sumbel.

 

Jeg har dessverre bare smakt Svart hav på en pub når de ikke hadde noen imperial stout som var det jeg egentlig ville ha. Derfor fikk den dessverre litt urettferdig vurdering av meg da. Jeg må nok gi den en sjanse igjen en gang.

[StoreMyen]

Enig - spennende, og lovende! Vi vet jo at Ringnes kan når de vil, jf. Julebokk. Brooklyn er også meget kompetente. Ble det sagt noe om når dette ølet blir tilgjengelig for massene?

 

Vel, det er jo testet alt av Kjempetorsken, så antar at det er mulig å bestille. Men har ikke sett den i hyllene enda...

 

Kjempetorsken har kontakter ;-)

Har selv en stående fra samme kontakt og den planlegger jeg å prøve i helgen.

 

Litt mer info:

"Vi startet med å diskutere med Garrett, hva slags øl vi skulle lage. Siden vi ikke har gjort noe tilsvarende før, var det viktig at vi gikk for noe som ville fungere greit i vårt brygghus, som jo er designet for store batcher undergjæret øl. Garrett ble inspirert av julebokken vår, så vi landet på at vi ville gjøre et vinterøl i form av en norskamerikansk dobbelbokk. Resultatet har blitt en dobbeltbokk på 10 % som kan lagres i mange år."

 

"Lansering er først om noen måneder...."

 

"Og en annen ting - vi har spart noen liter som skal over tappes over på bourbonfat for videre lagring."

Endret 11. september 2012 av StoreMyen

[StoreMyen]

Rising Sun hadde de kun fått 4 flasker av, og de 4 første i køen fikk dem

Var du en av dem? @Storemyen: Du får kjøpe noen i Danmark da? De har litt å velge mellom der og. Gjetter på at det er en del gode øl igjen når du er tilbake, selv om high geek-ølene er borte.

Tar stadig med meg kvoten og vel så det på disse turene. På grunn av ølfestivalen rakk jeg heller ikke innom i helgen, men regner med at et og annet står igjen kommende helg også. Men med ca 130 l pol og egenimportert øl i kjelleren og ca 30 på hytten lider jeg ikke nød de første partre ukene.

Tre uker går fort. Plutselig er du tom, og da nytter det ikke å komme her og beklage seg. Bare nevner det.

 

Da får jeg klare meg med hjemmebrygget som jeg ikke har tatt med her. I så fall blir det mindre på naboene.

[the_last_nick_left]

"Lansering er først om noen måneder...."

 

Det er vel naturlig å mistenke at det kommer sammen med juleølene i November.

[Kaaz]

Da får jeg klare meg med hjemmebrygget som jeg ikke har tatt med her. I så fall blir det mindre på naboene.

Du lever helt på grensa nå, men jeg ble beroliget av å høre om det hjemmebrygget. :-)

 

Tipper det ikke er mange her inne som tar sjansen på å ha mindre enn to hundre flasker stående, eller hva?

 

[Gouldfan]

Nå har jeg sterilisert utstyr og sortert tomflasker...

 

Imorgen kveld skal jeg prøve å brygge litt øl. Blir ikke brygget fra skratch, har kjøpt et ølsett som jeg skal prøve. Har lest og sett litt på Utube, Dette blir første forsiktige forsøk på sånt.

 

Håper det kommer til å smake..

Endret 11. september 2012 av Dropkmurphy

[sovepute]

Jeg fikk en liten aha-opplevelse for et par uker siden da jeg smakte Havrestouten til NØ. Jeg mente å huske at jeg ikke likte denne noe særlig sist, men duverden, av øl du kan kjøpe på en standard rema, var denne helt overlegen av hva jeg har smakt.

 

Det er mulig det er mye tam Guinness som har fått meg til å innbille meg at svart øl ikke er noe for meg, for etter denne aha-opplevelsen har jeg virkelig fått smaken på stout og lignende. Derfor slo jeg til på storslippet på valkenpolet sist fredag, og handlet inn en Brewdog Dogma, Brewdog Tokyo*, Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg ), Emelisse Rauchbier og en De Molen Nood & Deugd.

 

Har smakt på Dogma og Rauchbieren, og begge fallt så absolutt i smak. Tokyo* kjøpte jeg mest for å smake øl med ekstremt alkoholnivå (18%). Er veldig spent på den ardbegtønnelagrede, da jeg er veldig glad i Ardbeg og islay-whisky generelt.