Den store øl-tråden

[robertaksland]

Hvor lenge kan øl stå over datomerkingen?

 

Jeg har noen flasker som går ut nå i september, de står lagret mørkt inne i et skap, og de holder seg litt svale.

 

Vil smaken forandre seg mye?

 

Pils står seg dårlig over datoen, spesielt butikk-pils. Poløl står seg bedre, og mørkt smaksrikt øl står seg enda bedre. Svart øl med over 8% alkohol _bør_ stå minst ett år år på flasken, og kan faktisk bli bedre og bedre i mange år fremover.

 

Det avhenger altså av typen øl. Det enkleste er selvsagt å åpne en flaske og smake på det. Vanlig pils som har stått for lenge smaker emment, matt og uten friskhet. Det skal veldig mye til før det blir farlig å drikke, det er den vonde smaken som er verst.

[Simkin]

Ok, det er snakk om Brewdog 5am Saint 5% og Innis&Gunn Blonde 6%

Endret 5. september 2012 av FiveInline

[Vice]

Ok, det er snakk om Brewdog 5am Saint 5% og Innis&Gunn Blonde 6%

Er egentlig greit å drikke dem så fort du har mulighet. Men de holder seg sikkert noen måneder til men det er ikke noe positivt å oppnå ved å lagre dem videre.

[master air]

Jeg vil anbefale å drikke hvertfall 5am Saint ASAP. Drakk en som var fra et dårlig batch (tror jeg) og veldig nærme utløpsdatoen, den smakte betydelig mindre godt enn de andre 5 am Saints flaskene jeg har drukket.

[Kaaz]

Har akkurat vært på Vika, og selv om jeg kom 15 min før åpningstid så var det allerede delt ut bonger for alle ølene du bare fikk kjøpe én av. Burde nesten vært sånn at man måtte være to personer for å få kjøpt én flaske...

Endret 6. september 2012 av Kaaz

[Xtra]

Kaaz: Hva tok du med deg da?

 

Jeg tok med meg en hel del men måtte desverre begrense meg, mest pga. økonomien. :/

 

Dette tok jeg med meg:

 

• Stone Imperial Russian Stout/Stone Oaked Arrogant Bastard/Old Guardian
  
• Lost Abbey Inferno
  
• Port Brewing: Old Viscosity/Midnight Expression Lager/
  
• 8 Wired/Nøgne Ø - Ø For Awesome
  
• Emelisse Rauchbier/Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg BA )
  
• BrewDog Libertine Black Ale/Dogma
  
• Green Flash Rayon Vert
  
• Ægir Lynchburg Natt
  
• Evil Twin Yin & Yang (Blandet)
  
• Beer Here Nordic Rye
  

 

 

 

Til den totale sum av 1456 KR. Ægir Lynchburg Natt har jeg en avtale med en kamerat om å dele, så blir halv pris der, så reell pris blir 1356 kr. Absolutt ikke verst for såpass mye øl. HB Dark Force Reserva var desverre utsolgt. Vurderte også sterkt The Bruery Autumn Maple og Rugbrød men de kostet ca 150 kr pr. flaske, så droppet jeg det i denne omgang.

 

Slenger inn noe bilder av øl-torget på Valken senere, for det var et imponerende skue!

Endret 6. september 2012 av Xtra

[Lycantrophe]

Det at ting går så fort unna bør sende et sterkt signal til vinmonopolet.

 

Dessverre gjør det neppe det.

[Kaaz]

Det at ting går så fort unna bør sende et sterkt signal til vinmonopolet.

 

Dessverre gjør det neppe det.

Jo da, det går inn. Men det produseres ikke nok. Systembolaget er en mye større og proffere innkjøper så de får tak i mer. Mikrobryggeriene må utvide produksjonen.

[Xtra]

Vel, de har faktisk valgt fokusområde øl for første gang på sine spesialpol, det viser at de ser potensiale. Det er da noe! :-P

[Lycantrophe]

Om man bor i Bergen eller Oslo.

[karantene]

Er det noe håp at det er igjen noen godbiter i Vika i formiddag eller?

[Xtra]

Er det noe håp at det er igjen noen godbiter i Vika i formiddag eller?

 

Ja, det vil jeg absolutt tro. Det som var tomt eller nesten tomt på Valken (Bergen) var det som var merket med stjerne for "kun 1 flaske pr. kunde", dvs. meget få flasker tilgjengelig.

 

Lycan: Mener de skal vurdere ordningen med spesialpol, litt usikker når resultatene fra denne vil foreligge. Ellers synes jeg det alltid er positivt med fokus på øl. Ser de ølet her går unna, vil de jobbe for å få mer og bedre øl inn i basis/bestillingsutvalg, tenker jeg.

[Kaaz]

Er det noe håp at det er igjen noen godbiter i Vika i formiddag eller?

 

Ja, det er masse igjen. Noen har de nok gått tom for, men jeg tror kanskje de vil ha flere godbiter kanskje til og med i neste uke.

[Lycantrophe]

Lycan: Mener de skal vurdere ordningen med spesialpol, litt usikker når resultatene fra denne vil foreligge. Ellers synes jeg det alltid er positivt med fokus på øl. Ser de ølet her går unna, vil de jobbe for å få mer og bedre øl inn i basis/bestillingsutvalg, tenker jeg.

Fokuset er fabelaktig. Det som er synd er at det er tilgjengeliggjort på så liten basis. Synes de kunne gjort idéen tilgjengelig for bestillingsutvalget. Vika & Valken viser at det er et marked - det kan fint utvides for hele landet (OG gi innkjøpsfolkene mer punch iom at kundegrunnlaget er større).

 

Edit: med hele landet mener jeg bestillingsutvalget. Det gjør det i det minste tilgjengelig.

 

De må jo allerede vedlikeholde denne biten uansett.

Endret 6. september 2012 av Lycantrophe

[Kaaz]

Kaaz: Hva tok du med deg da?

 

Jeg tok med meg en hel del men måtte desverre begrense meg, mest pga. økonomien. :/

 

Dette tok jeg med meg:

 

• Stone Imperial Russian Stout/Stone Oaked Arrogant Bastard/Old Guardian
  
• Lost Abbey Inferno
  
• Port Brewing: Old Viscosity/Midnight Expression Lager/
  
• 8 Wired/Nøgne Ø - Ø For Awesome
  
• Emelisse Rauchbier/Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Ardbeg BA )
  
• BrewDog Libertine Black Ale/Dogma
  
• Green Flash Rayon Vert
  
• Ægir Lynchburg Natt
  
• Evil Twin Yin & Yang (Blandet)
  
• Beer Here Nordic Rye
  

 

 

 

Til den totale sum av 1456 KR. Ægir Lynchburg Natt har jeg en avtale med en kamerat om å dele, så blir halv pris der, så reell pris blir 1356 kr. Absolutt ikke verst for såpass mye øl. HB Dark Force Reserva var desverre utsolgt. Vurderte også sterkt The Bruery Autumn Maple og Rugbrød men de kostet ca 150 kr pr. flaske, så droppet jeg det i denne omgang.

 

Slenger inn noe bilder av øl-torget på Valken senere, for det var et imponerende skue!

 

 

Jeg kjøpte masse, for 3700,- kroner.

 

 

 

 

HB Akevittporter

Hoppin Frog Mean Manalishi

Brewdog Abstrakt 9

Sigtuna triple hop

De Molen Bommen & Granaten

Stone Oaked Arrogant Bastard

Brewdog I hardcore you, Libertine black

Mikkeller Open Window, Westerbro toilet bayer

The Bruery 4 Calling birds, Autumn maple og Rugbrød

Emelisse Rauchbier

Alvinne Mano Negra

Beer Here Nordic rye, Hoptilicus, Hopfix, Dark Hops og Ammestout

Evil Twin Epilogue

Port Brewing Mongo, Shark attack og Old Viscosity

Carussin Clandestino

Green Flash Palate wrecker, Rayon Vert

Lost Abbey Carnivale

Schneider Mein Blondes

Nøgne Ø for awesome

Kissmeyer Hornbeer et eller annet samarbeidsbrygg

 

 

 

 

Stone Imperial stout og Old Guardian skal jeg ha med meg fra Gøteborg i helgen og de er litt billigere der. Det var en del imperiale Brewdog-øl jeg ikke kjøpte fordi jeg syntes det ble for dyrt. 200,- for en 33cl flaske er for drøyt. Det finnes så mye god øl som er mye, mye billigere så jeg synes ikke det er noe vits i å skulle MÅTTE smake på alt for enhver pris. Gadd ikke kjøpe noen av surølene heller, 3 Fontainens geuzer er for sure, ikke har de noe fruktsmak heller. Jeg kjøpte bare én av de italienske, mest fordi jeg ikke kjente noe til dem. De hadde ikke noen særlig høy score på ratebeer, men det betyr ikke alltid så mye. Italienerne blander ofte inn druer eller vin, og for mange blir det for uvant. Jeg har smakt noen av disse som har vært veldig gode, og har etterhvert begynt å få sansen for dem. Kanskje jeg kjøper noen senere. De fleste ølgeekene som var der i morges var opptatt av å få med seg ølene med høyest mulig Geek-score, så jeg tror det vil være mange italienske å få tak i i lang tid framover.

Endret 6. september 2012 av Kaaz

[master air]

Merker at jeg sitter her og irriterer meg at jeg ikke gikk ned på Valken i ti tiden, får satse på at de har noe spennende igjen når jeg får tatt turen i fire tiden i dag. Lommeboken priser seg sikkert lykkelig hvis jeg ikke finner noe sårlig.

[Vice]

200spenn for en øl er dyrt ja , men hadde virkelig lyst på "Tokyo Rising Sun". Dessverre får jeg ikke den muligheten nå.

[Kaaz]

200spenn for en øl er dyrt ja , men hadde virkelig lyst på "Tokyo Rising Sun". Dessverre får jeg ikke den muligheten nå.

Det er masse øl igjen, Vice. Hva med Port Brewing Old Viscosity, Stone Imperial Russian Stout, Emelisse White Label Imperial Stout, Det lille bryggeri Bryg 200, De Molen Hel & Verdomenis, Beer Here Dark Hops (black ipa) eller Brewdog Abstrakt 09? Har alle disse bortsett fra Bryg 200 og Emelisse White Label. Har også en Abstrakt 10 og en Stone Older Viscosity. Vi kan alltids ta en smaking igjen når det blir litt kaldere og imperial stoutene kommer til sin rett.

[Vice]

Det er masse øl igjen, Vice. Hva med Port Brewing Old Viscosity, Stone Imperial Russian Stout, Emelisse White Label Imperial Stout, Det lille bryggeri Bryg 200, De Molen Hel & Verdomenis, Beer Here Dark Hops (black ipa) eller Brewdog Abstrakt 09? Har alle disse bortsett fra Bryg 200 og Emelisse White Label. Har også en Abstrakt 10 og en Stone Older Viscosity. Vi kan alltids ta en smaking igjen når det blir litt kaldere og imperial stoutene kommer til sin rett.

Joda, men "Rising sun" var egentlig høydepunktet mitt, men det er mye veldig bra annet også som du sier. "Old Viscosity" tror jeg at jeg dropper siden jeg jo har smakt noen flasker med "Older Viscosity" tidligere. (Som er Barrel Aged Old Viscosity).

Ellers pleier jeg å si at ingenting er bedre på en varm sommerdag enn IS. (Imperial Stout)

[Esp0r]

Rising Sun hadde de kun fått 4 flasker av, og de 4 første i køen fikk dem