Den store øl-tråden

[Vice]

Yo Vice, jeg drakk akkurat en Mikkeller Black Islay edition. Jeg synes den var ganske bra. Her er hva jeg noterte meg:

....

....

Hå hå, artige eksperiment det der. Men utifra egne erfaringer, så nekter jeg plent å kjøle ned noe som jeg ikke har sansen for i et håp om å gjøre det bedre. Jeg er nå av den oppfatning at dersom man ikke kan drikke noe temperert, så fortjener det ikke å drikkes Men er helt enig i det sier om lagring. Dessverre så har jeg jo bare én versjon av Mikkeller flaskene, så noen sammenligning er ikke mulig. Men jeg har to flasker "Stelliger Divum" som jeg skal spare til neste år. Drakk en flaske i November og den var vanvittig søt, klissete lepper ved hver eneste slurk. Håper at den ikke er riktig så seig til neste jul, og kanskje er den enda mer fyldig i smak

[Hugo_Hardnuts]

Da var akkurat ingrediensene til mitt første hjemmebrygg bestilt. Blir moro å prøve, selv om jeg allerede kjenner et lett snev av prestasjonsangst. Blir for øvrig en ekstraktbrygget IPA som blir første forsøk

[StoreMyen]

Som de faste leserene av denne tråden forhåpentlig har fått med seg driver jeg og blogger litt om øl.

Jeg ser at flere av de som er aktive i tråden skriver forholdsvis lange innlegg som lett kan omarbeides til blogginlegg Om noen skulle ha lyst til å skrive et lite gjesteinnlegg er jeg åpen for det. Vinkling og tema er egentlig opp til den som skriver så lenge øl er i sentrum. Det være seg anmeldelser av spennende øl, reisebeskrivelser, betraktninger, mer politisk ladede kommentarer eller annet, men jeg forbeholder meg retten til å si nei om det blir for spisse meninger.

 

 

Ta kontakt vi PM om du vil utforske dine egenskaper som blogger.

[nahojp]

Er patetisk at Vinmonopolet skal ha slike spesialbutikker i 2 byer. Hadde vært mye bedre om disse små leveransene var tilgjengelig i nettbutikken og de sendte til alle landets polutsalg, eller hjem på døren.

 

Ja, nettopp. Det er helt sinnsvakt at jeg skal være nødt til å ta fly nedover sent fredag, overnatte på hotell i Oslo/Bergen for så å ta nattog oppover til Trondheim igjen - for å få handlet de varene jeg er interessert i.

 

Må du det, da? Jeg har tidligere hatt stor suksess med å gå på et pol med begrenset utvalg, bestille en whisky som ikke var på deres utvalg, og så komme en uke senere og hente flasken. Det er riktig nok en stund siden sist jeg forsøkte, men jeg trodde dette fortsatt var mulig? Jeg ser at om jeg velger et lite pol som "mitt" pol på vinmonopolet.no, så er øl de ikke har inne omtalt som "Bestillingsvare i Trondheim, Bankkvartalet."

 

Men sånn går det når man har "sosialister" som styrer alkoholpolitikken. De lever visst i den villfarelse at det er kun i Oslo og Bergen folk er "fine" nok til å drikke noe annet enn 60% brennevin og heimert. De er visst ikke så sosialistiske, så lenge de selv har fri tilgang på godsakene, der nede i Oslo.

 

Såvidt jeg vet er det ingen ting i Vinmonopolets mandat fra politikerne som begrenser utvalget i Trondheim, utvalget i hvert enkel utsalg er resultat av en en markedsmessig vurdering fra Polets side.

 

Jeg ser ingen grunn til å tro at deregulering av sterkøl-salget vil gi noen radikal endring av tilgjengeligheten på godt øl rundt i landet. Jeg frykter snarere at deregulering vil føre til mange utsalg med lite utvalg hvert sted. Polets monopolstilling gir dem mulighet til å holde omsetningen høy pr. utsalg, og det kan igjen brukes til å ha stort utvalg.

 

Utvalget av sterkøl på et polutsalg er stort sett mye større enn utvalget av butikkøl på dagligvarebutikkene i nærheten. Det er få dagligvarebutikker som selger noe annet enn industriøl, og mye lettere for meg å finne et bredt utvalg av godt øl ved å oppsøke nærmeste polutsalg enn ved å tråle dagligvarebutikker.

[Hugo_Hardnuts]

Men da har du nok hentet varer som er i polets bestillingsutvalg. Det det er snakk om her er øl som kun tas inn til spesialpolene og som ikke legges i bestillingsutvalget. Dette får man ikke tak i med mindre man bor i nærheten av spesialpolene fordi polene ikke sender varer seg i mellom.

 

Ellers uenig i den siste påstanden der. Det kan godt være utvalget i flertallet av butikkene, særlig billigkjedene og ute på bygda, ikke ville blitt bedre, men i de større byene ville vi nok sett butikker som hadde fått et større sortiment. Man ser jo allerede nå at enkelte butikker i større grad satser på øl. Feks har ICA i nærheten her tatt inn en god del fra NØ og Haandbryggeriet. Men det begrenses jo selvsagt av grensen på 4,7%.

[indeksregulert]

Nåja, er sterkt usikker på om dagligvarekjedene ville hatt nok kunnskaper om øl til å kunne ta inn de "riktige" sortene. F.eks. Ica har mye sorter ja, men 90% av dette er relativt kjedelige industriøl. Og de håndverksølene som tas inn er som regel hveteøl, IPA og porter, altså ikke det helt store mangfoldet.

 

Forhåpentligvis kunne det dukket opp nisjebutikker som ville hatt et godt utvalg av håndverksøl, men jeg tviler på at enhver bygd ville fått slike butikker, slik tilfellet er med vinmonopolet i dag.

[Onkel Kompost]

 

Naboen er og blir i Bergen. Sitter en ti trønderhovedstaden kan en kalle "Den Gode Nabo" hva en vil, men når det diskuteres nasjonalt nytter det ikke med kjælenavn som lett kan forveksles.

 

Hehe. Liker at man er litt harde med trønderene. Vi får legge inn noen regler på at om vi nevner ølplasser så nevner vi dem med deres gitte navn. Ellers blir jeg fryktelig forvirret.

 

Xtra nevnte St. Bernardus abt. 12. Jeg vet at den lokale Carrefour har et utvalg St. Bernardus her, skal se om de har den der nr 12 også. For det kan jo være så enkelt som at den blir produsert i et svært begrenset opplag, og at de der svenskene har snappet opp brorparten av den tilgjengelige ølen?

[flekkk]

Hva slags temperatur skal bokk serveres med?

[Hugo_Hardnuts]

Kjellertemp. 12-15C: http://www.ratebeer.com/Story.asp?StoryID=479

[fiskebollebiff]

Noen som vet hvor man får kjøpt staropramen i norge.

[Aiven]

Noen som vet hvor man får kjøpt staropramen i norge.

 

Finnes i alle fall 3 tsjekkere på Rema 1000, ikke sikker på om Staropramen er blant de, men ølstilen er den samme, om jeg ikke tar helt feil.

[eveant]

Hvilke amerikanske øl har vi på vanlige dagligvarebutikker i Norge? Noen som har oversikt?

[Xtra]

Drakk litt øl på lørdag som var. Drakk:

Orkney Skull Splitter

Primator Premium Dark

Southern Tier Oat

De Molen Bock

 

Og på Naboen ble det drukket Naboen Bitter og Haandbryggeriet Farewell Ale.

 

Alle var ganske så kurante med Southern Tier Oat som høydepunktet tidlig på kvelden. Skull Splitter var OK, Primator ganske kurant og lettdrikkelig og Bock (DM) var overkarbonert som vanlig men smakte helt greit. ST Oat var en forholdsvis tung imp. stout med mer bygghavre/havre enn vanlig. En noe rundere imp. stout men med litt skjemmende alkoholpreg (var vel 10,8%).

 

Naboen Bitter var ganske døll og jeg vil si at jeg foretrekker Bayeren deres ovenfor Bitter. HB Farewell Ale var desidert kveldens høydepunkt. Jeg er litt usikker på hvordan jeg skal beskrive denne men kanskje som en litt fruktig mørk øl (lignende dubbel/abt?) med HBs egen husgjær, som er noe spesiell.

 

Det skal også nevnes at dette var helt på slutten av kvelden så jeg må nok drikke den en gang til før jeg kan vurdere den skikkelig.

[nahojp]

Men da har du nok hentet varer som er i polets bestillingsutvalg. Det det er snakk om her er øl som kun tas inn til spesialpolene og som ikke legges i bestillingsutvalget. Dette får man ikke tak i med mindre man bor i nærheten av spesialpolene fordi polene ikke sender varer seg i mellom.

 

OK, sånn ja. Men da er det altså snakk om relativt "snevre" merker som det uansett ikke er mange som ville tatt inn. Det er selvsagt mulig at det ville dukket opp en spesialbutikk i f.eks Trondheim og Stavanger med et utvalg som konkurrerer med spesialpolene, men jeg tviler vel litt på det.

 

Ellers uenig i den siste påstanden der. Det kan godt være utvalget i flertallet av butikkene, særlig billigkjedene og ute på bygda, ikke ville blitt bedre, men i de større byene ville vi nok sett butikker som hadde fått et større sortiment. Man ser jo allerede nå at enkelte butikker i større grad satser på øl. Feks har ICA i nærheten her tatt inn en god del fra NØ og Haandbryggeriet. Men det begrenses jo selvsagt av grensen på 4,7%.

 

Hvis du bor i nærheten av en ICA som tar inn spesialøl, så bor du antagelig også i nærheten av et polutsalg med kanskje 20-30 sorter på lager og med mulighet til å bestille fra hele polets prisliste på drøyt 200 produkter. Joda, ICAen din ville sikkert tatt inn mer spesialøl om de fikk lov til å selge sterkøl, men jeg tviler på at det ville blitt noen forbedring i forhold til polet.

 

Og mens jeg skrev dette bare måtte jeg ta meg en Ægir Rallar. Forøvrig kjøpt på min lokale Coop. Tror nok den burde vært litt kaldere - sliter litt med at kjøleskapet er for kaldt og boden for varm til å få rett temperatur på ølet.

[Onkel Kompost]

Jeg skrev at jeg sjekke om den lokale Carrefour hadde Bernardus abt 12. Det hadde de. Så det burde ikke være problem på tilgangen. Jeg fikk også en tilfeldig belgier til å kjøpe to flasker av den samme, ettersom jeg fortalte at jeg har blitt fortalt fra noen norske kompiser (dere) at det var regnet som et av verdens beste øl.

 

Har ikke fått testet ølet enda, men jeg må bare briefe litt med prisene. En flaske med den ølen der kostet 1.69 euro. Ikke så halvgærent, det... Interessant nok står det på flasken at den skal serveres mellom 6-9 grader.

[Xtra]

Jeg skrev at jeg sjekke om den lokale Carrefour hadde Bernardus abt 12. Det hadde de. Så det burde ikke være problem på tilgangen. Jeg fikk også en tilfeldig belgier til å kjøpe to flasker av den samme, ettersom jeg fortalte at jeg har blitt fortalt fra noen norske kompiser (dere) at det var regnet som et av verdens beste øl.

 

Har ikke fått testet ølet enda, men jeg må bare briefe litt med prisene. En flaske med den ølen der kostet 1.69 euro. Ikke så halvgærent, det... Interessant nok står det på flasken at den skal serveres mellom 6-9 grader.

 

Nei, men jeg tror nå at polet hadde fått tak i det hvis de ville.

 

Er forøvrig #53 på RB.com "best 2011" og #41 på BeerAdvocates tilsvarende liste så det er sikkert et kurant øl.

[Igniztion]

Hvilke amerikanske øl har vi på vanlige dagligvarebutikker i Norge? Noen som har oversikt?

 

Har ikke noen definitiv oversikt, men dette er øl jeg vet finnes:

 

Miller Genuine Draft

Budweiser

Goose Island 312 Urban Wheat Ale

Goose Island Honkers Ale

Flying Dog In-Heat Wheat Hefeweizen

[Palme]

Legger du til Coors Light på listen din tror jeg du har de fleste (i vanlige dagligvarebutikker that is)

[Igniztion]

Oida, hvordan kunne jeg glemme det herlige brygget fra Coors. Balsam for sjelen

[master air]

Ølbutikk og mikrobryggeri i Mathallen, dette kan jo bli spennende for de som bor i Oslo. Skal ikke se bort ifra at jeg kommer til å ta turen innom når jeg er hjemme i Oslo.