Den store øl-tråden

[Xtra]

Noen få mini-anmeldelser av diverse øl:

Waldemars Hvete: Prøvd på fat på Biskopen. Dette er da Hansas "mikrobrygg". Hvete-ølet ser ut "som det skal" men det smaker rett og slett ikke så mye. I tillegg er det noe som ikke helt stemmer mtp. smaken. Jeg klarer ikke helt å plassere det, men det gjør hvertfall at ølet trekkes ned for dette. Totalt sett lander den på grei øl minus. 2.5/6

 

Waldemars Brown Ale: Fargen er fin og det dufter slik en brown ale skal, altså malt "toner" og som regel litt karamell. Smaken er nokså lik duften men den er altfor tynn. Det sier da seg selv at jeg savner fylde og kraft. Det innebærer at inntaket av dette ølet var en heller middelmådig affære. 3.0/6

 

Inveralmond Ossian og Lia Fail (4,7% alk. eller under): To flotte butikk-øl! Lia Fail er lite hakk bedre enn Ossian men begge er gode valg dersom du ikke rekker polet eller hvis du vil ha øl som er litt mildere. Jeg savner her også litt kraft og fylde, men det er ikke så fremtredende som i de to tidligere nevnte øl.

Lia Fail: 4.0/6 Ossian: 3.5/6

 

I dag var jeg da på Elefanten igjen og prøvde begge ølene de hadde fra kinn på fat. (cask) Det var da Vestkyst (IPA) og Sjelefred (brown ale). Førstenevnte på 7% og sistnevnte holder 4,7%.

 

Jeg nøyer meg med å si at Vestkyst hadde en fin fruktighet, ganske kraftig bitterhet og fremstår ganske balansert. Humlebitterheten i ettersmaken var muligens litt.. tja.. under middels, men totalt sett en god IPA. Noen hakk unna NØs IPA men absolutt ikke verst. 4.5/6.0

 

Angående Sjelefred merker man raskt at dette er et bedre øl enn Waldemars Brown Ale, men det er ikke så stor forskjell. Denne er også litt for tynn og mangler fylde men her her man enda mer smak enn det som var i Waldemars Brown Ale. 4.0/6

 

Rask oppsummering: Av butikk-øl overbeviste Lia Fail og til dels Sjelefred. Jeg tror dog sistnevnte har lav grad av tilgjengelighet i butikk. Vestkyst kan anbefales og jeg tror jeg skal gi den en "runde til" for å gi den en mer nøyaktig vurdering.

 

Og helt til slutt: Så har jeg kjøpt inn Midtfyns Imperial Stout, NØs Sunturnbrew og Duchesse de Bourgogne. Edit: Skrev litt mer enn jeg i utgangspunktet hadde tenkt så bare å gi feedback på om dette er OK eller om det blir litt for mye "anmeldelse" her i tråden.

Endret 2. juni 2011 av Xtra

[oldboy]

Kan vel umulig bli for mye av det gode

[Kakebakelate]

: tobias6666

 

Syns at Eurospar har bedre utvalg på pils i butikken, selv om rema har noe som er godt.

Endret 3. juni 2011 av Runarbs

[Onkel Kompost]

Jeg er ikke noe glad i Hoegaarden. For å sette ting på spissen velger jeg å kalle det gjæret sitronpiss. Alt for fremtredende smak av gjær og sitrus. En Hoegaarden drikker jeg faktisk ikke om jeg får den gratis. Den er rett og slett kvalm ^^

 

Jeg liker generelt ikke annet hveteøl enn Weißbier. Blir for fruktig, syrlig og gjærete

 

Det er mange som liker den har jeg hørt, og jeg skjønner at folk kan synes det er en god sommerøl, mtp. dens fruktighet og relative fordøyelighet. xD

 

Hmm. Jeg skal ikke si at du tar feil, men jeg må ærlig innrømme at jeg ikke sitter igjen med det inntrykket av Hoegaarden som du har. Jeg har prøvd litt forskjellige former for weissbier når jeg bodde i Norge, og jeg er delvis enig med deg i det du sier om at det kan bli for fruktig, syrlig og gjærete. Når jeg snakker om weissbier her så involverer jeg både de norske hveteølene produsert industrielt samt diverse former for weissbier funnet på polet (som diverse Erdinger og Paulaner weissbier). Jeg klarer da ikke for mange av disse, og det er noen som jeg ikke liker noe særlig i det hele tatt. Jeg klarer nok ikke å true ned på for mange av de forskjellige hveteølene, men så har jeg heller ikke gått en hel kveld med å bare drikke weissbier. Jeg synes de er fine til å friske opp med i mellom andre øltyper.

 

Men jeg mener fremdeles at Hoegaarden er eminent drikkbar, så vi får vel bare være enige om å være uenige...

[Aiven]

Hadde meg en tur på Ica Maxi Bjølsen i går og kjøpte meg Marston's Oyster Stout og Nøgne Øs Havrestout. Østersstouten var rund og mild og absolutt drikkandes. Nøgne sin Havrestout var svært god til å være butikkøl synes jeg, den skal kjøpes igjen!

 

Noen andre 4.5% stouts (stouter?) som bør prøves? Lommeboken tillater ikke så mange krumspring på polet for tiden.

Endret 3. juni 2011 av Avien

[Vice]

Og helt til slutt: Så har jeg kjøpt inn Midtfyns Imperial Stout, NØs Sunturnbrew og Duchesse de Bourgogne. Edit: Skrev litt mer enn jeg i utgangspunktet hadde tenkt så bare å gi feedback på om dette er OK eller om det blir litt for mye "anmeldelse" her i tråden.

Absolutt ikke for mye. Om enda flere hadde skrevet også hadde det bare vært positivt.

 

Siden Hoegaarden ble nevnt så ble jeg veldig nysgjerrig da jeg så et det fantes en "Grand Cru" og Spéciale versjon. Har verken blitt imponert eller skuffet av "standard" Hoegaarden, men har virkelig lyst til å smake de to andre. Skal være på utkikk etter disse neste gang jeg er utenfor Norge.

[Vice]

Noen andre 4.5% stouts (stouter?) som bør prøves? Lommeboken tillater ikke så mange krumspring på polet for tiden.

Du kan jo forsøke deg på "Wye Valley Brewery, Dorothy Goodbody’s Wholesome Stout". En stout med ei "Pinup dame" på etiketten Mener at de fortsatt har denne på Meny,Grønland. Ligner endel på "Østersstouten" om jeg ikke husker feil.

[Hugo_Hardnuts]

Hadde meg en tur på Ica Maxi i går og kjøpte meg Marston's Oyster Stout og Nøgne Øs Havrestout. Østersstouten var rund og mild og absolutt drikkandes. Nøgne sin Havrestout var svært god til å være butikkøl synes jeg, den skal kjøpes igjen!

 

Noen andre 4.5% stouts (stouter?) som bør prøves? Lommeboken tillater ikke så mange krumspring på polet for tiden.

Er litt delte meninger om Aass Gourmet Stout her (jeg syntes den var litt kjedelig), men den kan jo være verdt et forsøk? Ellers blir Berntsen(?) Sorte Får trukket frem av bla. StoreMyen som en super butikk-stout, men tilgjengeligheten er heller dårlig andre steder enn på Vestlandet.

[Gouldfan]

Jeg prøver meg igjen.. nydelig vær idag, perfekt for å ta en pils mens man leser avisen.

 

Vel.. Idag har jeg kjøpt to øl på polet, som jeg ikke har smakt ennå.

 

Brewdog Riptide, og Nøgne Ø Imperial Brown Ale.

 

Det eneste jeg har funnet ut om dem er at de er mørke øl?

Stod noen smaksnotater på hyllene til polet.

 

Noen som vet hva jeg har i vente? Håper jeg ikke har kjøpt katta i sekken..

 

Kjøpte et par Guiness og et par Hansa premium i tilfelle det første ikke smakte.

[Lycantrophe]

Riptide er nokså bitter (les karakteristikken til Brewdog-øl litt lenger oppe) og ganske kraftig. Mye humle. Den har god fylde og noe sødme. Hint av kaffe er intrykket mitt, men jeg er ikke allverdens til å sette ord på det ennå. Jeg liker den godt, men inntrykket mitt er at ikke alle er like begeistret.

[Vice]

Jeg prøver meg igjen.. nydelig vær idag, perfekt for å ta en pils mens man leser avisen.

 

Vel.. Idag har jeg kjøpt to øl på polet, som jeg ikke har smakt ennå.

 

Brewdog Riptide, og Nøgne Ø Imperial Brown Ale.

 

Det eneste jeg har funnet ut om dem er at de er mørke øl?

Stod noen smaksnotater på hyllene til polet.

 

Noen som vet hva jeg har i vente? Håper jeg ikke har kjøpt katta i sekken..

Jeg vil tippe at du ikke liker Riptide. NØ IBA tror jeg dog har større forutsetninger for å falle i smak. Den er mye mer balansert og avrundet i smaken enn det Riptide er.

Uansett er jeg litt forundret over at du gjorde disse valgene, med tanke på dine tidligere utsagn i tråden. Jeg ville heller startet med den vanlige Brown Ale som NØ har fremfor å gå direkte på IBA.

Edit: Nå skal det jo også nevnes at Riptide og NØ IBA er to helt forskjellige øl. Riptide er en Stout (Imperial som sådan) mens Imperial Brown Ale er som navnet sier, en Brown Ale.

Endret 3. juni 2011 av Vice

[Onkel Kompost]

 

Brewdog Riptide, og Nøgne Ø Imperial Brown Ale.

 

Kjøpte et par Guiness og et par Hansa premium i tilfelle det første ikke smakte.

 

Jeg er også redd for at Riptiden nok ikke vil falle deg helt i smak, nettopp på grunn av det de andre sier om humlepreget på den. Imperial brown ale har jeg ikke smakt, men jeg mener å huske at den vanlige brown-alen til gjengen fra Grimstad var god til mat. Imperial Brown ser jeg selv at de beskrive som perfekt til ost. Den er ikke for potent på alkoholfronten, slik at den kanskje ikke blir for vinøs. Du får holde oss oppdatert om hvordan du oppfatter den, da...

[CypheroN]

Kjøpte denne i dag. Hva har jeg i vente? Ikke kjempe godt bevandret innen øl, men har prøvd litt forskjellig og liker å eksperimentere. Var på Pub i London for litt siden; vet ikke helt hva jeg fikk men kan dette være noe av det samme?

 

 

Kilkenny Irish Draught.

[Aak1]

Den er lett å forklare om man tar utgangspunkt i Guinness. Kilkenny er lysere - den har ikke den samme smaken av brent malt. Ellers har den noe samme konsistens, den fløtemyke teksturen gjør at den, i likhet med Guinness, går glatt ned. Den har også behov for å klarne, etter sjenking. Forholdsvis smakløs forøvrig. Foretrekker Guinness.

 

I tillegg synes jeg slike øl (lite kullsyre, og innhold av nitrogen) gjør seg best på fat. I mye større grad enn annet. Synes ikke man får den samme teksturen, fylden og fløtemyke karakteren som er så godt med disse fra boks.

Endret 3. juni 2011 av Aak1

[Gouldfan]

Jeg prøver meg igjen.. nydelig vær idag, perfekt for å ta en pils mens man leser avisen.

 

Vel.. Idag har jeg kjøpt to øl på polet, som jeg ikke har smakt ennå.

 

Brewdog Riptide, og Nøgne Ø Imperial Brown Ale.

 

Det eneste jeg har funnet ut om dem er at de er mørke øl?

Stod noen smaksnotater på hyllene til polet.

 

Noen som vet hva jeg har i vente? Håper jeg ikke har kjøpt katta i sekken..

Jeg vil tippe at du ikke liker Riptide. NØ IBA tror jeg dog har større forutsetninger for å falle i smak. Den er mye mer balansert og avrundet i smaken enn det Riptide er.

Uansett er jeg litt forundret over at du gjorde disse valgene, med tanke på dine tidligere utsagn i tråden. Jeg ville heller startet med den vanlige Brown Ale som NØ har fremfor å gå direkte på IBA.

Edit: Nå skal det jo også nevnes at Riptide og NØ IBA er to helt forskjellige øl. Riptide er en Stout (Imperial som sådan) mens Imperial Brown Ale er som navnet sier, en Brown Ale.

 

Vel, var de eneste ølene de hadde av de produsentene i Sarpsborg der jeg handlet. De hadde annet øl, men var helt ukjent for meg. Neste gang tror jeg at jeg handler i Fredrikstad som har mye større og bedre pol.

 

Vel, har sittet i sola og drukket en Heineken mens jeg leste Dagbladet. Koste meg virkelig.

 

Nå har jeg gått inn og helt meg en Riptide og et glass Laphroaig og satt på noe musikk.

 

Vel, den smakte ganske godt faktisk, bare jeg drikker den smått. Veldig sterk i smaken da, men mange gode smaker også.

 

Gleder meg til å prøve Brown Alen til NØ.

 

Vel hvorfor jeg prøvde disse? Har jo ikke smakt de før, så jeg prøver.

 

Foreløpig tommelen opp til Brewdog, men jeg klarte ikke IPAen deres i det hele tatt. Var nesten så jeg brakk meg..

 

Men er jo morsomt å prøve noe nytt...

Endret 3. juni 2011 av Dropkmurphy

[Gouldfan]

Kjøpte denne i dag. Hva har jeg i vente? Ikke kjempe godt bevandret innen øl, men har prøvd litt forskjellig og liker å eksperimentere. Var på Pub i London for litt siden; vet ikke helt hva jeg fikk men kan dette være noe av det samme?

 

 

Kilkenny Irish Draught.

 

Jeg synes Kilkenny er jvlig god, liker Murphys også... Sammen med Jameson eller Tullamore Dew så tror man nesten det er ST.Patricks Day.

[oldboy]

Her er gårsdagens lille smakebit, Rouge Chocolate Stout.

Smågodt for store gutter

[Lycantrophe]

Hvordan er den? Smakt oatmeal-varianten? (eneste jeg har sett på polet på Valentinlyst).

 

---

 

Prøvde Punk IPA i dag og forventet meg noe helt ekstremt - selv om den startet litt for kaldt (tror den holdt 8 grader eller så) må jeg si jeg var overrasket over hvor LITE bitter den var. Jeg husker jeg ble mer skremt av Nøgne Ø sin, og jeg hadde forventet mer av Brewdog. Allikevel, en frisk og fin IPA uten at humlen tok helt over og gjorde de vanskelig å drikke - et fint hyggeøl i post-eksamenstimene. Syrlig med et preg av sitrusfrukter og det jeg inbiller meg kommer av byggmalten.

[oldboy]

Den var silkemyk og fin i munnen. Luktet litt mer sjokolade enn den smakte, men den hadde fine undertoner av sjokolade som ikke var for søtt. Oatmealvarianten har jeg også smakt, uten at jeg husker den så godt. Skal plukke en med meg en dag og slenge inn noen ord her.

[Lycantrophe]

Høres bra ut. Vurderte å ta den i dag (Ble Midtfyns Imperial Stout i stedet etter lovord herfra). Digger etiketten med sine fine Shakespeare-referanser - synes også NØs havrestout er ganske fin.