Den store øl-tråden

[Lycantrophe]

Tror du trenger en pause, frøken, for du bommer på samtlige poenger.

[Gouldfan]

Det er en grunn til at øl som Tuborg, Borg, Heineken og Ringnes selger bra. Grunnen er selvfølgelig fordi de selger godt øl som også er rimelig til MASSENE.

 

Selger det bra, så betyr det at folk liker det. Selger det bra i flere land så betyr det at folk liker det enda mer... på tvers av grensene. Da betyr det jo i praksis også at ølet MÅ være bra, ellers hadde det ikke solgt. Samme hva dere kvasi øl elitister påstår. Ja deres egen mening får dere selvfølgelig stå for akkurat som jeg står for min. Men kom ikke å rakk ned på andre fordi de ikke liker ølet deres... Det er ølnazisme det..

 

Samme blir det jo med vin, Black Tower og Amigo feks, veldig gode og billige viner. Klart skal jeg unne meg noe virkelig ekstra da går jeg for noe dyrere og mer eksklusivt.. Ikke alltid like bra det heller men ofte...

 

Samme kan man jo si om film og musikk også.

 

Det er en grunn til at feks Ringenes herre, eller feks The Dark Knight slo rent bord på kino.. Det er fordi folkemassene liker filmer med lett handling og mye action.

 

Er ikke like mange som liker feks.. The Reader..

 

Jeg kan like både lettbent underholdning og mer dype saker, men jeg skammer meg aldri for å innrømme at jeg liker et lettbent øl, en lettbent musikktype eller en lettbent film.

 

Det kan du gjerne skyte meg for, men da dør jeg stolt...

[Gouldfan]

Tror du trenger en pause, frøken, for du bommer på samtlige poenger.

 

Da hadde man altså ikke noe fornuftig å svare med unntatt å kalle motdebattanten for "frøken".

 

Wow den satt gitt!

 

Det hadde nesten vært bedre om dere skjøt vettu.

[Lycantrophe]

Stakkars, har du verden mot deg? Det er sjelden slik at det beste produktet selger best. Det som selger best er det som selger best. Dette er uansett en tråd for bredden det er i øl, og de forskjellige kvaliteter og gleder det gir. Du KAN velge å forsøple tråden slik du gjør nå eller du kan produsere innlegg av kvalitet.

 

---

 

For ikke falle helt av topic - smakte Trapistes Rochefort 8 fordelen dag. Ikke helt som forventet, og den lå mye nærmere stout/porter enn jeg hadde ventet, med en smule syrlighet. Vet ikke om jeg har noen ny favoritt ennå, men jeg gleder meg absolutt til å smake den igjen.

 

Til å være såpass sår er du vanvittig arrogant og på grensen til kunnskapsløs.

Endret 1. juni 2011 av Lycantrophe

[Mchansern]

Det kan du gjerne skyte meg for, men da dør jeg stolt...

 

PANG PANG PANG! GRØNT TUBORGBLOD OVERALT, HVA SKJER?!?

[Gouldfan]

Det kan du gjerne skyte meg for, men da dør jeg stolt...

 

PANG PANG PANG! GRØNT TUBORGBLOD OVERALT, HVA SKJER?!?

 

Det som skjedde er at noen ofret seg for ølen sin, og døde stolt!

[Gouldfan]

Stakkars, har du verden mot deg? Det er sjelden slik at det beste produktet selger best. Det som selger best er det som selger best. Dette er uansett en tråd for bredden det er i øl, og de forskjellige kvaliteter og gleder det gir. Du KAN velge å forsøple tråden slik du gjør nå eller du kan produsere innlegg av kvalitet.

 

Til å være såpass sår er du vanvittig arrogant og på grensen til kunnskapsløs.

 

Jada jada MR bring it ON.

 

Du kaller meg frøken fordi jeg liker et øl du ikke liker, så kan du disse meg osv osv.

 

Er det så jævla konstruktivt da? Hvem er arrogant egentlig?

 

 

Hør nå her....

 

Det som skjedde var at jeg sa jeg likte noen forskjellige øl.

 

Da ble det bastante svaret fra ølnaziene at ølet mitt det var ikke noe bra i det hele tatt. Det var DERES øl som var det gjeve...

 

Men er ikke det hele poenget i en DEMOKRATISK tråd da? At folk må få lov til å like det ølet de vil?

 

Trodde det var det som var greia jeg, at folk kunne si de likte det og det ølet.

 

 

(Hvis jeg svarte på ditt ølslag som du smakte nå, og sa du var en jævla frøken fordi du likte så kjipt øl...)

 

hehehe. Det er jo ikke så voksent da.. så jeg tror jeg lar det være.

Endret 1. juni 2011 av Dropkmurphy

[Lycantrophe]

Du kaller meg frøken fordi jeg liker et øl du ikke liker, så kan du disse meg osv osv.

Jeg kalte deg frøken fordi du gnåler som et kvinnfolk.

Er det så jævla konstruktivt da? Hvem er arrogant egentlig?

Du.

Det som skjedde var at jeg sa jeg likte noen forskjellige øl.

Ingen har reagert på det.

Da ble det bastante svaret fra ølnaziene at ølet mitt det var ikke noe bra i det hele tatt. Det var DERES øl som var det gjeve...

Hvor får du dette fra? Har du i det hele tatt lest noen av svarene? Ingen bryr seg om hva du drikker.

Men er ikke det hele poenget i en DEMOKRATISK tråd da? At folk må få lov til å like det ølet de vil?

Det har ingenting med demokrati å gjøre, og en tråd er ikke demokratisk. Du kan drikke gjørme for alt jeg bryr meg.

Trodde det var det som var greia jeg, at folk kunne si de likte det og det ølet.

Ja. Og?

(Hvis jeg svarte på ditt ølslag som du smakte nå, og sa du var en jævla frøken fordi du likte så kjipt øl...)

Hæ?

hehehe. Det er jo ikke så voksent da.. så jeg tror jeg lar det være.

Ok.

[Vice]

Vel var det ikke dere øl "flinkiser" som påstod at det ikke var viktigst å drekka seg full? Hvorfor skal jeg da bry meg med prosenten på øl?

 

Det hender jeg ser på prosenten på sprit, men aldri på øl og vin...

Jeg skjønner ikke helt hvor du vil hen, men alkoholen i øl spiller svært stor rolle når det gjelder smaken. En øl på 4% smaker helt annerledes enn en øl på feks. 11%. På noen øl kan selve alkoholen skinne gjennom på en uheldig måte mens på andre øl er den kun med på å gi ølet fylde og er perfekt balansert sammen med de andre ingrediensene.

Et eksperiment du lett kan gjøre selv, dersom du er på svenske breddegrader noengang, er å kjøpe med deg en "folkeøl"variant av Tuborg. Denne har 3,5% alkohol. Sammenlign så denne direkte med den norske på 4,5% så vil du kjenne hvor "død" folkeøl versjonen er. Du vil garantert kjenne en stor forskjell, spesielt siden du selv mener at du kjenner forskjell på samme ølen, servert i to forskjellige boksstørrelser.

JA ALL ALKOHOL VANNES UT FOR Å NÅ LOVLIG SALGBAR ALKOHOLPROSENT. Det ggjør ølprodusentene på en meget bra måte synes jeg. Værre er det feks med enkelte vin og Cider produsenter.

Nå skal jeg ikke uttale meg om hvordan man produserer sprit, men i produksjon av øl så utvannes absolutt ikke all øl for å nå lovlig salgbar alkoholprosent. (Lovlig salgbar alkoholprosent i øl er uansett nøyaktig det samme som grensen for ren sprit.)

 

Iallefall om man ser på cider i butikk, som er forferdelig miks av vann, brus og tilsetningstoffer.

Den samme sammenligningen kan til en viss grad også være gyldig når man sammenligner med store mengder øl som selges på butikk: Industricider er i en helt annen klasse enn ekte Cider. Dermed er det ikke sagt at det er verken bedre eller verre å like det ene bedre enn det andre.

 

Jeg synes du burde utforske litt på egen hånd og plukke med deg noe annet enn Tuborg neste gang du er på en butikk med et litt bedre utvalg. Aller helst burde du ta deg en tur på Polet og ta en liten kikk der. Begynn i den lyse enden av ølskalaen siden dette ligger nærmere den smaken du er vant til fra før. En "Saison" type kan være et interessant valg dersom du kun har erfaring med pilsnertyper fra før.

[Ingaren]

Sorry mac! Den kjøper jeg ikke...

 

Jeg kan til nøds gå med på at en boks og en flaske kan ha minimale smaksforskjeller, men ikke tro at du smaker forskjell på 0,33 og 0,5 boksøl.

 

 

Jeg skjønner nå du dømmer etter flaskeølen.

 

Fy.. Jeg har drukket 05, 0,3 boks og flaske Tuborg maaaange ganger.

 

Jeg sverger at 0,5 boksene smaker totalt forskjellig fra 0,3 og flaske.

 

Det er ikke tull engang, det er et annet øl!

 

Du og! Synes kranvannet fra springen smaker veldig forskjellig basert på om jeg fyller flaske, 0,2 dl. kopper, eller 0,5 l. kopper...

 

Smaksforskjellen du opplever er nok fordi det tar lenger tid å drikke en halvliter, kontra 0,33. Når ølet åpnes mister selvfølglig boksen trykket, og karbonsyren forsvinner. Dette skjer ikke kjappere i en større boks, men tiden du bruker på en halvliter i motsettning til 0,33 vil bidra til at ølet blir "dauere". Samtidig vil også halvliteren være varmere når du nærmer deg slutten (forutsatt at du drikker boksene i samme tempo).

[Gouldfan]

Synes det er barnslig at folk liksom ser ned på meg fordi jeg har funnet et lyst øl som jeg har blitt veldig glad i. Nemlig Tuborg.

 

Grunnen er at jeg har fått et nær patriotisk forhold til Tuborg smaken og historien deres. Derfor kunne du like gjerne snakket stygt om landet mitt, eller Sparta eller Sarpsborg 08.

 

Du skal selvfølgelig få lov til å like det du liker. Vil faktisk påstå det er stor aksept for ulik smak i den tråden her. Personlig har jeg tilstått min kjærlighet for lyse meksikanske øl med lime(!) i sommervarmen, uten å få nevneverdig pepper tilbake Men det er noen litt underlige selvmotsigelser i det du skriver. NikkaYoici påpekte den ene, men den andre er alt det du skriver om stoltheten bak Tuborgs varemerke, historie og smak, når faktum er at den Tuborgen du sitter og drikker i Norge er lisensprodusert av Ringnes og smaksmessig har lite med dansk Tuborg å gjøre. Lisensbrygging er uten unntak en styggedom - det gir deg som forbruker en illusjon om at du kjøper et annet produkt enn det du får. Skuffelsen er i hvert fall for min del enorm hver gang jeg finner Ringnes sitt navn på flasken fra en annen produsent - jeg vet at det ikke smaker slik det egentlig skal. Det blir så forbanna uautentisk...

 

Din påstand om at danskene elsker Tuborg og hater Carlsberg lyder også noe drøy i mine ører. Har bodd 5 år i Dk, og registerte i hvert fall ikke dette. De to ølmerkene har siktet seg inn mot to litt ulike forbrukergrupper, der Tuborg hovedsakelig henvender seg til unge mennesker med sin markedsføring (sponsing av festivaler o.l.), mens Carslberg markedsfører seg mot "menn som liker fotball", for å sette det på spissen. Det var i hvert fall slik da jeg bodde der.

 

Ellers liker jeg også Borgs Bukkøl. Før dere håner meg mer, så må jeg bare informere dere om at kjellermesteren til Frapin Cognac skrøt uhemmet av ølet vårt.

 

Dere av dere som er ølsnobber og rynker til et billig øl som Tuborg vil nok også rynke på nesa av det. Borg Bukk er jo mye billigere enn annet mørkt øl på polet.

 

Tror da jeg har sett bokkølet fra Borg bli anbefalt flere ganger i den tråden her. Svært mye av ølet folk trekker frem her er også butikkøl til 25-30kr/halvliter. Men folk her foretrekker som regel øl med mye smak, da gjerne de litt mørkere typene, mens industripilsen får gjennomgå.

 

Den blåhvite du prøvde fra BrewDog kan vel også ha vært Punk IPA - ikke akkurat en nybegynnerøl, i likehet med det meste annet fra BrewDog. Noe som fungerte godt for min del når jeg begynte å teste spesialøl var å legge død forventningen om at jeg burde kjenne igjen

pils-smaken i det jeg testet. Da blir det lettere å ta inn og verdsette de nye smaksopplevelsene

 

Du har helt rett, det var Punk IPA, kjøpte to typer.. Fikk de anbefalt av Ralfy... whiskykjenneren på Utube.

 

Han pleier alltid å gi gode råd både til Whisky, Rom og Sigarer. Så trodde det også gjaldt ølet. Nå har jeg ikke fått prøvd alle øltypene da endel bare er å få tak i fra skotland.

 

Jeg husker jeg helte ut en halv IPA, noe som i mine øyne er helt uhørt.

 

Whisky ølen til Brewdog gled derimot ned. Vet ikke hva jeg synes om den, trodde jeg fikk noe ala Guiness eller Murphy.. Vet ikke helt. Er ikke så kjent med øltyper, bortsett fra at jeg vet jeg liker mørkt øl som Guiness og Newcastle. Men disse er jo også ganske lettdrikkende og søte..

 

Brown Alen som var whiskylagret til Brewdog gled iallefall sakte men sikkert. Men havnet på midt på tre på skalaen min.

 

Neste gang jeg kjøper dyrt øl, så håper jeg egentlig det smaker meg mye bedre.

 

Når det er sagt så har jeg respekt for Brewdogs produksjonsmetoder, bare så synd at jeg ikke likte ølet deres.

[Vice]

For ikke falle helt av topic - smakte Trapistes Rochefort 8 fordelen dag. Ikke helt som forventet, og den lå mye nærmere stout/porter enn jeg hadde ventet, med en smule syrlighet. Vet ikke om jeg har noen ny favoritt ennå, men jeg gleder meg absolutt til å smake den igjen.

Jeg er ikke helt enig med deg at denne ligger nært Stout/Porter, men det er uansett et sabla godt øl Du kan jo forsøke deg på Rochefort 6 om du mener at 8 virket litt "tungt"?

[Lycantrophe]

Nja, ikke tungt akkurat. Tror det var syrligheten som overmannet meg. Jeg har ikke noe problemer med riptide som jeg oppfattet som langt tyngre. Det smakte godt, for all del, men etter å ha hørt så mange lovord ble jeg noe skuffet.

 

Skal prøve både 6 og 10 (og 8) igjen, uten tvil.

[Gouldfan]

Sorry mac! Den kjøper jeg ikke...

 

Jeg kan til nøds gå med på at en boks og en flaske kan ha minimale smaksforskjeller, men ikke tro at du smaker forskjell på 0,33 og 0,5 boksøl.

 

 

Jeg skjønner nå du dømmer etter flaskeølen.

 

Fy.. Jeg har drukket 05, 0,3 boks og flaske Tuborg maaaange ganger.

 

Jeg sverger at 0,5 boksene smaker totalt forskjellig fra 0,3 og flaske.

 

Det er ikke tull engang, det er et annet øl!

 

Du og! Synes kranvannet fra springen smaker veldig forskjellig basert på om jeg fyller flaske, 0,2 dl. kopper, eller 0,5 l. kopper...

 

Smaksforskjellen du opplever er nok fordi det tar lenger tid å drikke en halvliter, kontra 0,33. Når ølet åpnes mister selvfølglig boksen trykket, og karbonsyren forsvinner. Dette skjer ikke kjappere i en større boks, men tiden du bruker på en halvliter i motsettning til 0,33 vil bidra til at ølet blir "dauere". Samtidig vil også halvliteren være varmere når du nærmer deg slutten (forutsatt at du drikker boksene i samme tempo).

 

Jeg heller alltid boks over i halvlitersglass, fordi det har jeg lært at man skal gjøre for å forhindre forringelse av smaken.

 

Grunnen til at jeg kjøpte småbokser og flasker var fordi de ikke hadde mer halvlitersbokser igjen.

 

Dermed fikk jeg nemlig veldig enkelt kryss-smakt forskjellen. Den var der!

 

Foreslår at dere forsøker selv med 0,3 boks mot 0,5 boks... og også mot flaske.

 

Smaken var helt forskjellig, ikke bare litt, men totalt.

[thrice]

Kom nylig over denne:

 

Og må si det er en av de bedre IPAene jeg har drukket. Du får den på polet og enkelte utesteder. Noen som har noen synspunkter på den?

 

Edit: Kan nevne at den er veldig god til spekemat!

Endret 1. juni 2011 av thrice

[Gouldfan]

Vel var det ikke dere øl "flinkiser" som påstod at det ikke var viktigst å drekka seg full? Hvorfor skal jeg da bry meg med prosenten på øl?

 

Det hender jeg ser på prosenten på sprit, men aldri på øl og vin...

Jeg skjønner ikke helt hvor du vil hen, men alkoholen i øl spiller svært stor rolle når det gjelder smaken. En øl på 4% smaker helt annerledes enn en øl på feks. 11%. På noen øl kan selve alkoholen skinne gjennom på en uheldig måte mens på andre øl er den kun med på å gi ølet fylde og er perfekt balansert sammen med de andre ingrediensene.

Et eksperiment du lett kan gjøre selv, dersom du er på svenske breddegrader noengang, er å kjøpe med deg en "folkeøl"variant av Tuborg. Denne har 3,5% alkohol. Sammenlign så denne direkte med den norske på 4,5% så vil du kjenne hvor "død" folkeøl versjonen er. Du vil garantert kjenne en stor forskjell, spesielt siden du selv mener at du kjenner forskjell på samme ølen, servert i to forskjellige boksstørrelser.

JA ALL ALKOHOL VANNES UT FOR Å NÅ LOVLIG SALGBAR ALKOHOLPROSENT. Det ggjør ølprodusentene på en meget bra måte synes jeg. Værre er det feks med enkelte vin og Cider produsenter.

Nå skal jeg ikke uttale meg om hvordan man produserer sprit, men i produksjon av øl så utvannes absolutt ikke all øl for å nå lovlig salgbar alkoholprosent. (Lovlig salgbar alkoholprosent i øl er uansett nøyaktig det samme som grensen for ren sprit.)

 

Iallefall om man ser på cider i butikk, som er forferdelig miks av vann, brus og tilsetningstoffer.

Den samme sammenligningen kan til en viss grad også være gyldig når man sammenligner med store mengder øl som selges på butikk: Industricider er i en helt annen klasse enn ekte Cider. Dermed er det ikke sagt at det er verken bedre eller verre å like det ene bedre enn det andre.

 

Jeg synes du burde utforske litt på egen hånd og plukke med deg noe annet enn Tuborg neste gang du er på en butikk med et litt bedre utvalg. Aller helst burde du ta deg en tur på Polet og ta en liten kikk der. Begynn i den lyse enden av ølskalaen siden dette ligger nærmere den smaken du er vant til fra før. En "Saison" type kan være et interessant valg dersom du kun har erfaring med pilsnertyper fra før.

 

Joda jeg er enig når det gjelder smak. Jøleøl med sterkere prosent er alltid mye bedre enn butikk juleøl med masse herk som er lav prosent.

 

Så jeg ser den, når det gjelder folkøl til svenskene så synes jeg ikke det smaker så jævlig. Men lettøl med lavt alkohol er derimot forferdelig.

 

Industricider er iallefall håpløst, der er vi enige. Da er det nesten bedre med Smirinoff Ice eller lignende...

Ekte Cider fant jeg ikke på polet, hvor har de det? Kanskje jeg bare ikke fant det...

 

 

Takker iallefall for tips, iallefall mye bedre med konstruktiv kritikk.

 

Jeg kjøper mye forskjellig øl jeg, beste nyervervelsen min var når jeg smakte Newcastle på fat første gang på Majoren Pub i gamlebyen Fredrikstad.

 

Men det er sef et helt ordinært øl for dere kjennere.

 

Tar jo allikevel ofte med meg masse forskjellig øl i butikken, ser litt rart ut når jeg kommer med 5 forskjellig øltyper, men jeg liker faktisk å smake forskjellig øl.

 

Så har jeg et fast øl da som jeg kjøper inn mer av, helt først så var det Ringnes, så ble det Borg, en liten periode ble det Grans Premium, så var det Hansa en lang periode Fatøl og standar, og Premium eller hva det het.

 

Så ble det altså Tuborg. Synes det er et godt lyst øl, perfekt som sommer eller festivalpils... synes jeg.

 

Respekterer at dere ikke er enig i det sef.

[Gouldfan]

Jeg vet ikke akkurat hvordan de gjør for å få eksakt prosent til 4,5? % men jeg antar at det gjør de ved å tilsette vann.

 

Tønne eller cask ølet må vel muligens være mye sterkere i prosent, og må senkes før det kommer i butikk.

 

Jeg vet iallefall hvordan de gjør med sprit som whisky og Vodka. Den er nemlig mye sterkere på fat enn de er når de kommer på flaske i butikk.

 

FatWhisky ligger vel etter destillering og lagring på rundt 60% eller 57% for å være mer nøyaktig. Dette blandes ned med vann...

Dette gjøres delvis for å gjøre spriten mer lettdrikkelig, delvis for å tjene penger, og sikkert også delvis pga avgifter og salgsmuligheter...

Endret 1. juni 2011 av Dropkmurphy

[Aak1]

Øl blir ikke utvannet.

Du får ikke cask-øl i butikk.

Det er ingen regel på alkoholprosent i whisky.

Whisky blir ikke utvannet annet enn i destilleringsprosessen.

 

Forøvrig er det min personlige mening at Tuborg smaker dårlig, sammen med brorparten av norsk industripils.

[Lycantrophe]

Knis, dette er whiskytråden all over again.

[Gouldfan]

Øl blir ikke utvannet.

Du får ikke cask-øl i butikk.

Det er ingen regel på alkoholprosent i whisky.

Whisky blir ikke utvannet annet enn i destilleringsprosessen.

 

Forøvrig er det min personlige mening at Tuborg smaker dårlig, sammen med brorparten av norsk industripils.

 

Her har du desverre feil.

 

Riktig du får ikke cask øl i butikk.. Fordi cask øl er mye sterkere enn det de selger i butikk. Det var liksom det som var poenget mitt.

 

Whisky blir utvannet for å få lavere prosentstyrke, den vanligste prosentstyrken er 40%.

 

Helt riktig det er ikke noen regel på prosent i whisky eller for den saks skyld sprit. I Norge tror jeg vi har høyeste grense på sprit med 60% men jeg er ikke helt sikker.

 

Sikker er jeg på at Cask strenght whisky er sterkere enn den whiskyen som man som regel selger på flaske som regel er det 40%. Noen ganger sterkere men oftest 40%.

 

Når man tar Cask strenght whisky som ligger på 57%-60% så må man nødvendigvis tilsette vann for å få ned prosenten.

Dette har jeg fra produsentene selv da.

 

Dette med 40% gjøres mest for å gjøre spriten lettere å drikke, de av oss som har drikket 96 vet at det riiiver... Samme gjør 60%...

 

Dessuten tjener jo firmaene MER på å vanne ut....

 

Smak og bisniss altså..

 

Men man kan jo feks få kjøpt sterkere whisky om man vil, såkalt CASK STRENGHT whisky. Men det koster mer pga avgifter osv.

 

Den kommer rett fra tønna og er ikke vannet ned for å minske prosenten.

 

Du må sef få lov til å si at industripils smaker piss. Samme som at jeg synes at Brew Dog og Nøgne Ø smaker dritt det.

 

Det er min personlige mening..

Endret 1. juni 2011 av Dropkmurphy