Den store øl-tråden

[Xtra]

Storemy: Den jeg fant på ratebeer.com var til forveksling lik den som selges i Norge. En annen type blir nemlig brygget i Belgia. Jeg har ikke prøvd Duff-beer så skal ikke si noe.

 

Onkel Kompost: Stilen er visstnok "traditional ale" i følge ratebeer, uten at jeg vet noe mer om akkurat den stil-arten. Er enig at det er en interessant øl, kommer nok til å kjøpe den igjen for å gi den en ny vurdering.

[StoreMyen]

Storemy: Den jeg fant på ratebeer.com var til forveksling lik den som selges i Norge. En annen type blir nemlig brygget i Belgia. Jeg har ikke prøvd Duff-beer så skal ikke si noe.

 

Regner med at den blir produsert på diverse lisensbryggerier rundt i Europa, men den som nå er i norske butikker er produsert i Tyskland. Ikke er den verdt pengene heller.

[Vice]

Jeg utfordrer samtlige i tråden her: Om dere ikke liker X-Porter fra Midtfyns, så spanderer jeg 2 tilfeldige øl fra Håndverkerstuene. (Utenom helt psychogærne brewdog 30%+ABV). Begrenset til fredag & lørdag. Løp & kjøp, og hvis du er litte granne misfornøyd, så kjøp Midtfyns Imperial Stout.

[knutaj]

Midt inne i en flytting til San Francisco-området har jeg hotell downtown noen dager og i kveld ville kroppen ikke bare alkohol, men også merke den.

 

Jeg gjorde et kjapt online søk på puber i området rundt hotellet og kveldens utvalgte sted ble en irsk pub. Men jeg ville kjøre lokalt øl, så valget falt på Anchor Steam.

 

Jeg har smakt det før uten å bli nevneverdig imponert, men alt det nagative tar jeg tilbake. Den første smaken var kanskje ikke velig imponerende, men det er et sjelden godt drikkverdig øl for min smak.

 

Må nok innrømme at jeg ikke utelukkende ser frem til morgendagen etter at en cocktail og 6 pints med Anchor Steam gikk ned på snaue tre timer. Den tid, den sorg. Skål!

[Onkel Kompost]

Onkel Kompost: Stilen er visstnok "traditional ale" i følge ratebeer, uten at jeg vet noe mer om akkurat den stil-arten. Er enig at det er en interessant øl, kommer nok til å kjøpe den igjen for å gi den en ny vurdering.

 

Ja, tradisjonell er det ingen tvil om at den er. I fjor bodde jeg på en liten øy oppe i Nord-Norge, der de lenge har drevet jordbruk etter gamle måten. En noe eldre kamerat der oppe var med på slåttonna når de drev den, og i den anledning brygget mor på gården øl for arbeidskarene. Egentlig skulle det være lavt alkoholinnhold, men sønn i huset snek seg til å åpne på noen ventiler og greier slik at det ble noe mer krutt. I alle fall, jeg fikk ikke helt utav kameraten min hvordan de pleide å brygge slåtteølet der oppe, men jeg drog med noen flasker hesjeøl til han og ba han sammenligne. Han mente at det kunne minne om det han fikk i sin ungdom, men det var litt mer fart i det ølet enn det de fikk servert på gården. Forøvrig merket han ikke noe til den røyktonen jeg snakket om når han drakk ølet direkte fra flasken. Han mente dog at han merket mer av det etter jeg fikk han til å putte det i et glass.

[simes]

Drikk ein Aass Bayer, og steikje, det her var godsaker. Noko i samme katogori som anbefalast?

 

Frydenlund bayer ligger alltid klar i kjøleskapet

[NikkaYoichi]

Jeg utfordrer samtlige i tråden her: Om dere ikke liker X-Porter fra Midtfyns, så spanderer jeg 2 tilfeldige øl fra Håndverkerstuene. (Utenom helt psychogærne brewdog 30%+ABV). Begrenset til fredag & lørdag. Løp & kjøp, og hvis du er litte granne misfornøyd, så kjøp Midtfyns Imperial Stout.

 

Er det mulig å ikke like Midtfyns X-porter?

[PelsJakob]

Alle burde smake Gonzo på tapp før de dør.

[Xtra]

*znip*

*znip*

I alle fall, jeg fikk ikke helt utav kameraten min hvordan de pleide å brygge slåtteølet der oppe, men jeg drog med noen flasker hesjeøl til han og ba han sammenligne. Han mente at det kunne minne om det han fikk i sin ungdom, men det var litt mer fart i det ølet enn det de fikk servert på gården. Forøvrig merket han ikke noe til den røyktonen jeg snakket om når han drakk ølet direkte fra flasken. Han mente dog at han merket mer av det etter jeg fikk han til å putte det i et glass.

HB skriver på sine hjemmesider (den engelske) at Hesjeølet er en "slightly supped up harvest ale." Så de har nok bevisst gjort den en del sterkere enn slikt øl vanligvis gjøres. Jo mer vi snakker om denne ølen jo mer føler jeg at jeg trenger en flaske til for å gi en skikkelig vurdering.

 

Dagens vurderinger:

Kjøpte en Hansa pilsner fra fat på lørdag kveld og det var særdeles skuffende. Hvorfor kjøpte jeg denne? Vel, veldig lenge siden sist også tenkte jeg at det var greit å prøve en.

 

Ser ut som og lukter som standard industripils og er forsåvidt en helt middels pilsner. Litt bitterhet men ellers er det ikke mye som "skjer" i dette ølet bortsett fra en småkjip ettersmak som trekker mye ned. 2.5/6.0

 

Brooklyn Brewery Brown Ale:

Har i det siste fått litt sansen for brown ale og denne, samt NØs Brown Ale (butikk) og Brun (pol) står på listen. Samuel Smiths Nut Brown Ale er tidligere smakt og det er absolutt en god og interessant øl.

 

Uansett denne ølen er av utseende forholdsvis mørk, Brooklyn Brewery kaller det burgunder og det kan jeg gå med på. Ølet kunne med fordel vært mye mer fyldig, slik det er nå er det for anonymt og tynt for min del. Ølet smaker hvertfall rundt og godt

 

Totalt sett en helt grei brown ale som ikke er for påtrengende men som er for tynn og lite fyldig. 3.5/6.0

 

Pelsjakob: Gonzo Imperial Porter? Hvis du fant den på fat i Bergen, kan du godt si ifra hvor!

Endret 28. mars 2011 av Xtra

[Onkel Kompost]

HB skriver på sine hjemmesider (den engelske) at Hesjeølet er en "slightly supped up harvest ale." Så de har nok bevisst gjort den en del sterkere enn slikt øl vanligvis gjøres. Jo mer vi snakker om denne ølen jo mer føler jeg at jeg trenger en flaske til for å gi en skikkelig vurdering.

 

 

Gjør det du. Jeg skal i alle fall bestille meg noen slike i postkassen til foreldrene mine når jeg stikker hjem på ferie. Dagens tips: det er jo fy fy å kjøle ned øl. Men prøv allikevel hesjeølet kjøleskapstemperert. Brilliant tørsteslukker.

[flekkk]

Tenkte jeg skulle prøve noen nye smaker! Har drukket en del god pils og en del brown ale, men har lyst til å smake noen helt nye smaker. Gjærne litt sære saker, og det er samme for meg om jeg må i dagligvaren for å handle, eller om jeg må på polet Noen som har noen gode tips for en 5-6 forskjellige jeg kunne kjøpt? Tenkte å handle kun en flaske av hver ting.

 

Edit:

Bockøl har jeg aldri prøvd. Fører opp Aass Bock.

Haandbryggeriet Dark Force høres artig ut - preget av kaffe, røyk og bacon

Nøgne Ø Tiger trippel kanskje - dette er vel en trippel trappist?

Brewdog Punk IPA - har aldri prøvd IPA før.

Rip Tide stout - har ikke drukket noe særlig stout før.

 

Flere forslag/innspill ønskes

Endret 29. mars 2011 av flekkk

[Hugo_Hardnuts]

Tenkte jeg skulle prøve noen nye smaker! Har drukket en del god pils og en del brown ale, men har lyst til å smake noen helt nye smaker. Gjærne litt sære saker, og det er samme for meg om jeg må i dagligvaren for å handle, eller om jeg må på polet Noen som har noen gode tips for en 5-6 forskjellige jeg kunne kjøpt? Tenkte å handle kun en flaske av hver ting.

 

Edit:

Bockøl har jeg aldri prøvd. Fører opp Aass Bock.

Haandbryggeriet Dark Force høres artig ut - preget av kaffe, røyk og bacon

Nøgne Ø Tiger trippel kanskje - dette er vel en trippel trappist?

Brewdog Punk IPA - har aldri prøvd IPA før.

Rip Tide stout - har ikke drukket noe særlig stout før.

 

Flere forslag/innspill ønskes

 

Punk IPA er god, men den er ganske simpel ift. feks. Nøgne Ø's IPA. Ville nok heller anbefalt sistnevnte som inngangsport til IPA.

 

Eller hadde kanskje en brown ale vært greit å ha med på listen? Igjen er NØ et sikkert valg med både Brun og Imperial Brown Ale.

 

----------------

 

Tenkte ellers jeg skulle sette opp en topp 5 liste her nå for min del:

 

1. Nøgne Ø: Imperial Indian Pale Ale #500

2. Brewdog/Mikkeller: Devine Rebel*

3. Nøgne Ø: Imperial Brown Ale

4. Haandbryggeriet: Dobbel Dose IPA

5. Nøgne Ø: Indian Pale Ale

 

*Begynner å bli lenge siden jeg har smakt Devine Rebel, så er usikker på hvordan den ville stille seg ift. det jeg har drukket i mellomtiden, men minnet er unektelig kjært

[flekkk]

Takk for tipset. Gidder ikke kjøpe noe brown ale, har drukket en del av det fra før, vil smake noe nytt

[fiskebollebiff]

Hvorfor har to inlegg forsvunnet fra denne tråden?

Er det noe en moderator har gjørt vil jeg gjerne høre begrunnelsen for det

[DuTTZi]

En god "start-IPA" kan være Goose Island IPA - relativt tynn og passelig med humlesmak.

[Vice]

Er det mulig å ikke like Midtfyns X-porter?

Jeg tror faktisk seriøst ikke det. Den har jo alt en øl trenger. Det rare med den er at den faktisk har en IBU på hele 106, men fordi den er så bra balansert så tar ikke dette kverken på de andre smakene.

[NikkaYoichi]

Er det mulig å ikke like Midtfyns X-porter?

Jeg tror faktisk seriøst ikke det. Den har jo alt en øl trenger. Det rare med den er at den faktisk har en IBU på hele 106, men fordi den er så bra balansert så tar ikke dette kverken på de andre smakene.

 

Helt enig, jeg har bare drukket 2 flasker av den enda, men den er allerede langt opp på topp 10-lista mi.

[thadon]

Frydenlund Bayer

Innkaupt og konsumeres i dette augeblikk. Elskar det.

[Xtra]

Onkel Kompost: Det jeg tenkte også, faktisk en av de få ølene jeg har smakt som kanskje har vært for høy temperatur på, som regel er problemet at det blir servert for kaldt.

 

Tenkte jeg skulle prøve noen nye smaker! Har drukket en del god pils og en del brown ale, men har lyst til å smake noen helt nye smaker. Gjærne litt sære saker, og det er samme for meg om jeg må i dagligvaren for å handle, eller om jeg må på polet Noen som har noen gode tips for en 5-6 forskjellige jeg kunne kjøpt? Tenkte å handle kun en flaske av hver ting.

 

Bockøl har jeg aldri prøvd. Fører opp Aass Bock.

Haandbryggeriet Dark Force høres artig ut - preget av kaffe, røyk og bacon

Nøgne Ø Tiger trippel kanskje - dette er vel en trippel trappist?

Brewdog Punk IPA - har aldri prøvd IPA før.

Rip Tide stout - har ikke drukket noe særlig stout før.

 

Flere forslag/innspill ønskes

 

Angående de du har listet er jo det en del bra men jeg ville kanskje valgt litt annerledes. Smak er uansett subjektiv og det er greit å prøve seg litt fram. NØs Tiger Tripel er en øl av typen belgisk tripel. Angående trappist sjekk ut denne linken.

 

Vil du smake noe spesielt er kanskje disse aktuelle:

- Oude-Geuze Lambic (Litt flåsete sagt: ølets svar på champagne.)

- Haandbryggeriet Norwegian Wood ("røykt" øl)

- Midtfyns Chili Tripel (en belgisk tripel med chili)

- Nøgne Øs Red Horizon (øl brygget på sake-gjær)

 

Jeg storhandlet (for å være meg) og endte opp med: NØs Sweet/Dark/Red Horizon og Sierra Nevada Pale Ale.

Endret 29. mars 2011 av Xtra

[flekkk]

Chili tripel hørtes herlig ut! Men den er dessverre ikke på noe pol nær meg