Den store øl-tråden

[Xtra]

Min meget korte oppsummering av tre øl fra Jolly Pumpkin (JP)

 

JP Calabaza Blanca: Er klassifisert som en "Belgian White (Witbier)" på RB.com. Greit preg av krydder og belgisk gjær men helhetlig ganske kjedelig og altfor dyr for å friste for gjenkjøp.

 

JP Oro De Calabaza: "Belgian strong ale" (rb.com). Mja... en belgisk ale med bra preg av brett. En ganske funky ale som i mine øyne blir litt for sur/funky i smaken.

 

JP Luciernaga: "Belgian ale" (rb.com). En ganske fin belgisk ale med det velkjente preget av belgisk gjær og kandissukker. Forholdsvis mye maltsødme og totalt sett en ganske bra ale. Den høye prisen gjør at jeg ville valgt en del øl foran denne selv om den er en god øl.

 

JP La Roja som er en "ren" surøl droppet jeg da jeg ikke er så begeistret for sjangeren med unntak av Kriek/Framboise.

[Flippo]

Koseøllen min i kveld, Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout som jeg kjøpte i Østersund for et par år siden. Kan vel gjøre et forsøk på å beskrive den, vis nåde, første forsøk :-) Den har stått 8 måneder over best før datoen men med 9.5% og grei lagringsplass burde ikke ha veldig mye å si. Om den var bedre før så måtte det ha vært en fantastisk øl, for dette var en høydare! Tjukk svart med pen lysebbrun skumtopp som desverre forsvant helt etter 5 minutter. Litt lukt av leirbål og kaffe kokt på nevnte bål, alkoholen merkes. Ikke for voldsomt med kullsyre ved konsum, nok til at det kiler litt. Søt nok til at skummet som fester seg i skjegget blir seigt, samtidig som det er en god bitterhet som varer vel og lenge. Kan nok kjenne igjen skikkelig mørk sjokolade smak & kaffe i smaken (malten?), og alkohol merkes i bakgrunnen (og ikke minst når glasset er nesten tomt).

 

ratebeer sier denne har 100 overall og 99 på style. Jeg skal ikke krangle med dem og angrer på at jeg bare kjøpte 2 av dem når jeg hadde sjansen og dette var den siste. Får prøve den vanlige ikke eikefatlagra varianten neste gang. Det nærmeste jeg har smakt i det siste er Mikkeller/3 Floyds Boogoop selv om det er en helt annen øltype såvidt jeg kan se. Vel, meg amatør :-)

Endret 21. februar 2012 av Flippo

[fiskebollebiff]

Hva er deres yndlings fylleøl? helst ikke utvannet vann slik som tuborg osv,

[Kakebakelate]

For min del går det i Nordlands også varierer jeg kanskje med en carlsberg en gang i blant.

[Flippo]

Frydenlund, både brun, blå & grønn funker fint :-)

[Kaaz]

Hva er deres yndlings fylleøl? helst ikke utvannet vann slik som tuborg osv,

 

Den perfekte fyll for min del starter med et par Tripel Karmeliet fra fat, så går det videre enten med en Haandbryggeriet Ardenne blond, Nøgne Ø Tiger Tripel, Weihenstephaner Corbinian eller en Schneider Nelson Sauvin. Eller alle sammen hvis jeg ikke klarer å velge. Så tar jeg gjerne en Tokyo Black Horizon og en Hoppin Frog Boris the Crusher eller en annen tilgjengelig imperial stout som f.eks Närke Kaggen Stormaktsporter, Three Floyds Dark Lord, Alesmith Speedway stout eller annet jeg har liggende. På dette stadiet åpner jeg enten alle imperial stoutene eller går over til et par-tre kraftige IPA-er som f. eks Kinn Vestkyst, Nøgne Ø #500, Southern Tier Gemini eller Hoppin Frog Mean Manalish eller lignende. Etter dette pleier jeg å få lyst på enten en frisk, lys belgisk eller en saison. Av og til skjærer jeg imidlertid ut og tar en Cantillon Lou Pepe Kriek. Hvis jeg synes den er for sur så heller jeg litt bananlikør oppi glasset. Til slutt pleier jeg å avslutte med et par Haandbryggeriet Farewell Ale. Og litt sake.

[Leo_Khenir]

Hva er deres yndlings fylleøl? helst ikke utvannet vann slik som tuborg osv,

 

Carlsberg Sort Guld er prima vare.

[Barista Bob]

Blir som regel Aass fatøl eller Heineken hvis jeg skal på fylla - samtidig foretrekker jeg egentlig et par IPA eller pale ales, men det blir fort dyrt.

 

Men skjønner ikke hva som er så mye værre med tuborg enn alle andre industri/fylle øl...

[Igniztion]

Hjemmebrygga IPA/Wit/Pale Ale/Blonde/Brown/Porter/Hefeweissen på fest stort sett. Har gjerne med et par godsaker som er kjøpt også, men veldig sjeldent noe som er kjøpt i dagligvarehandel.

[Gouldfan]

Noen Tuborg og noen Hansa Fatøl, og en Kilkenny eller Guiness sammen med et par små slurker Irsk Whiskey eller en god blended skotsk.

Endret 22. februar 2012 av Dropkmurphy

[Kaaz]

Røykøl-alarm!

 

Polet i Vika har Schlenkerla Marzen, verdens mest kjente røykøl. De som vil smake en øl med aroma som svidd togbrems bør kjenne sin besøkelsestid. Bortsett fra røyken er det ikke noe spes smaksfyldig, og med sine 5,2% er dette en leskedrikk, ikke noe man dekonstruerer/analyserer mens man stirrer tankefullt ut i luften.

Endret 22. februar 2012 av Kaaz

[Khalifen]

Koser meg med en Mikkeller Green Gold nå. Herre, denne var god. Eneste jeg kan utsette på den er at jeg personlig foretrekker litt mer bitterhet, men den var nydelig balansert.

 

En Fyr og Flamme IPA venter på meg senere i kveld!

[Gouldfan]

Allerede akkurat nå fikk jeg varene fra Sejdelshopen.se via DHL. Det var jo lynkjapt..

 

Nå har jeg Glencairns lokk, Guiness pintglass og to ølsnifterglass.

[NikkaYoichi]

Kan nok kjenne igjen skikkelig mørk sjokolade smak & kaffe i smaken (malten?), *snippe, snippe*

Ja, du har helt rett - denne smaken kommer av malten. Jeg kan ta feil, men så vidt jeg vet så er ikke denne tilsatt noe annet enn vann, gjær, humle og malt. Derfor kommer akkurat disse smakene av den typen malt som er brukt og brenningen av denne malten.

[Leo_Khenir]

 

 

Nå har jeg (...)Guiness pintglass (..)

 

Ikke for å være frekk, men det kan man da "be om og få" (evt rappe) fra hvilken som helst pub med Guinness på tapp?

[Gouldfan]

 

 

Nå har jeg (...)Guiness pintglass (..)

 

Ikke for å være frekk, men det kan man da "be om og få" (evt rappe) fra hvilken som helst pub med Guinness på tapp?

 

Jeg stjeler ikke, dessuten synes jeg det var greit å kjøpe når det var så billig. Er bare en pub her i distriktet som har Guiness, og der er jeg så glad i å gå at jeg gidder ikke bli utestengt for å "rappe" to ølglass.

Endret 23. februar 2012 av Dropkmurphy

[Gouldfan]

Smakte akkurat en Svaneke stout, eneste jeg kan si at sterk brent/røyk ettersmak. For endimensjonal til at jeg kan anbefale den. Men den har jo sin prosents styrke til å være en dansk butikk spesial øl.

 

Hmmm mektige saker, etter dette en Ægir IPA og en Ægir Ratatosk, den ene god øl, ratatosk litt mektigere. Mye øl på en gang synes jeg. Men tommelen opp for en meget smakelig øl.

Endret 24. februar 2012 av Dropkmurphy

[Xtra]

Røykøl-alarm!

 

Polet i Vika har Schlenkerla Marzen, verdens mest kjente røykøl. De som vil smake en øl med aroma som svidd togbrems bør kjenne sin besøkelsestid. Bortsett fra røyken er det ikke noe spes smaksfyldig, og med sine 5,2% er dette en leskedrikk, ikke noe man dekonstruerer/analyserer mens man stirrer tankefullt ut i luften.

 

Takk for tips, da har vel Valken også fått noen flasker. Så du/vet du hvor mange flasker som var tatt inn på Vika? (ca?)

 

Khalifen: Enig der, Green Gold IPA er meget bra, flott at polet har fått inn denne fast. (mener jeg) HB Fyr og Flamme er nydelig på fat, har ennå ikke fått somlet meg til å smake på den fra flaske.

 

Fylleøl: Tja... kjører ofte noe kjedelig industripils, som f. eks Hansa Fatøl/Premium osv. Av de spesialølene jeg har stående tar jeg med de på fest som ikke er for tunge/spesielle til å drikke der og da. Drikker av og til noe vin som funker greit for min del. (dvs. billige saker, er ingen kjenner)

 

Ellers var jeg innom Meny Sletten Senter (Bergen) hvor jeg fant HB Pale Ale, London Porter og Bavaria. Har kun prøvd pale alen før men da på fat. De hadde et ganske greit utvalg av øl der med NØ og Ægirs butikkserier samt disse fra Haandbryggeriet.

[the_last_nick_left]

Røykøl-alarm!

 

Polet i Vika har Schlenkerla Marzen, verdens mest kjente røykøl. De som vil smake en øl med aroma som svidd togbrems bør kjenne sin besøkelsestid. Bortsett fra røyken er det ikke noe spes smaksfyldig, og med sine 5,2% er dette en leskedrikk, ikke noe man dekonstruerer/analyserer mens man stirrer tankefullt ut i luften.

 

Takk for tips, da har vel Valken også fått noen flasker. Så du/vet du hvor mange flasker som var tatt inn på Vika? (ca?)

 

 

Jeg tror det var fire flasker igjen da jeg var innom på torsdag. Schenkerla har vært på polets vanlige liste før, men det solgte tydeligvis ikke nok. Jeg er over gjennomsnittet glad i røykpreget whisky, men Schenkerla Marzen ble for mye for meg. Jeg mener å huske at jeg foretrakk den grønne(?) som var inne på polet en tur etter at Marzen forsvant.

[Palme]

... Jeg mener å huske at jeg foretrakk den grønne(?) som var inne på polet en tur etter at Marzen forsvant.

 

Doppelbocken. Synes også den er den beste fra Aecht Schlenkerla.