God middagsmat (rask og enkel å lage)

[Olum]

Pasta generelt sett er genialt   hørtes lur ut den OMartin, lurer på om jeg skal prøve meg på den så fort dama reiser igjen... ellers Olumvolum, så er grandiosa foreslått tidligere, men utgår med høye kneløft.

8791869[/snapback]

 

Orka ikke lese eller søke igjennom tidligere poster

 

Ellers, pasta er også genialt enkelt å lage, og finnes i så mange forskjellige varianter.

Endret 5. juni 2007 av Olumvolum

[nets]

Ta en tur innom bokhandelen, der har de bøker for folk som deg. Far fikk en til jul ifjor. Alt er beskrevet utrolig bra, og det er enkel og god mat.

 

Lurer på om den het noe sånt som "Mat for menn" eller noe..

[vargaz]

nja.. men da får jo ikke andre dra nytte av den? altså her kan jo flere dra nytte av gode middagstips. Dessuten kommer vel det endel "heimlaga" varianter her, som neppe står i noen bok.

[Entity extraction]

Dette skal jeg lage i kveld:

 

500g grov kjøttdeig

dusk med vprløk

2 x gulerot

1 x stor løk

Heins Tomat purè

Domio pasata saus med extra hvitløk

Diverse krydder

Bånd pasta

 

Begynn å koke opp pasta saus, ha oppi litt fløte. Skal bare små puttre

Stek kjøttdeig nesten ferdig, fin hakk grønnsakene, ha oppi litt og litt.

Dryss på litt buljong pulver, og krydder av eget valg (jeg bruker aromat, og pepper)

Når grønnsakene begynner å bli myke, har du oppi ca 2 dl vann.

La dette små puttre, smak til med kydder og evt hvitløk

 

Mot slutten av puttre tiden på pasta sausen, så har du oppi kjøttdeig og grønnsakeene.

Ha oppi Heinz tomato saus samtidig.

 

La dette stå og "godgjera" seg en stund. (la det bli kaldt, og varm det opp igjen)

 

Kok opp pasta, server det som du vil, men jeg foretrekker pasta og pasta saus servert separat. (altså ikke blandet i en smøle)

 

Ha på litt parmasan ost, og evt litt pepper, og ketchup

 

ble sulten jeg nå

 

Skriveleif er det sikkert flere av

[Moonshield]

Vet ikke helt om dette høres så snadder ut men...

 

Mamma brukte å lage torske-wok... :|

[Ingeniørstudent]

Vet ikke helt om dette høres så snadder ut men...

 

Mamma brukte å lage torske-wok... :|

8848259[/snapback]

 

hahah! Høres jo jævlig delikat ut, NOT!

 

Eneste fisken jeg liker er vel Ørret.

Ørret-wok? hmm..

[Chao]

Det du trenger:

 

- Tre egg

- En halv liter melk...?

- Gamle brødskiver (eller nye)

- Litt frisk gressløk

 

Fremgangsmåten:

 

Rør sammen egg og melk til det ikke er noe synlig egg-greier igjenn i røra.

 

Dypp brødskivene i røra en etter en helt til all røra er brukt opp. Pass på at de er gjennomvåte.

 

Stek de som du steker pannekaker (på begge sider) og server de med hakket

gressløk på toppen. Man kan slenge på litt salt eller pepper om man ønsker.

 

- Jeg annbefaler å kjøre samme greia med en tskje sukker i røra, loff i steden for brød og syltetøy i steden for gressløk, så har man dessert. ^_^

 

 

EDIT: For dere som lager pasta med kjøttdeig og saus:

 

Lag et snitt i skallet på en tomat og kok den sammen med pastaen. Når pastaen er ferdig burde tomatens innhold være flytende. Hell det ut i sausen...

 

Et annet tips er å koke en halv buljongterning sammen med pastaen, da smaker den litt mer enn vann, om dere skjønner.

Endret 17. juni 2007 av Chao

[Cryflopp]

pizza grandiosa :!: har hatt det så mye nå at jeg begynner å gå lei den

[^fmj]

Ovnsbakt fisk, bare å pakke de grønnsakene du liker sammen med fisken i f. eks en aluminiumspose og legg den på en rist eller plate i ovnen.

 

F. eks:

 

Fisk etter ønske

Rotgrønnsaker er bra å bruke, da de holder godt sammen, del dem opp i ulik størrelse slik at de blir ferdig omtrent samtidig (prøv og feil).

Sitron

Ønsket krydder, salt og pepper holder helt fint

 

Lett, enkelt og raskt.

Endret 23. juni 2007 av ^fmj

[Plomma2]

Ovnsbakt fisk, bare å pakke de grønnsakene du liker sammen med fisken i f. eks en aluminiumspose og legg den på en rist eller plate i ovnen.

 

F. eks:

 

Fisk etter ønske

Rotgrønnsaker er bra å bruke, da de holder godt sammen, del dem opp i ulik størrelse slik at de blir ferdig omtrent samtidig (prøv og feil).

Sitron

Ønsket krydder, salt og pepper holder helt fint

 

Lett, enkelt og raskt.

8925884[/snapback]

Dette er noe av det enkleste og beste jeg får, synd det kan bli litt dyrt.

 

Laks pakket inn aluminiumsfolie sammen med purre, løk og sitron krydret med salt og pepper. Det er også en slager å ha på grillen. Det man har inni sammen med laksen kan man etterpå bruke som tilbehør.

Nå ble jeg sulten.

[Plomma2]

Det du trenger:

 

- Tre egg

- En halv liter melk...?

- Gamle brødskiver (eller nye)

- Litt frisk gressløk

 

Fremgangsmåten:

 

Rør sammen egg og melk til det ikke er noe synlig egg-greier igjenn i røra.

 

Dypp brødskivene i røra en etter en helt til all røra er brukt opp. Pass på at de er gjennomvåte.

 

Stek de som du steker pannekaker (på begge sider) og server de med hakket

gressløk på toppen. Man kan slenge på litt salt eller pepper om man ønsker.

 

- Jeg annbefaler å kjøre samme greia med en tskje  sukker i røra, loff i steden for brød og syltetøy i steden for gressløk, så har man dessert. ^_^

8881679[/snapback]

Hvis du lager dessertversjonen (som jeg elsker) anbefaler jeg et lite dryss kardemomme eller kanel.

[Error Lars]

Søt chili saus+pasta+rømme=Himmelsk godt måltid.

Så blander man inn litt salat for å føle seg litt sunn.

Kjøtt hvis man føler for det, men det trengs egentlig ikke, for det smaker bare chili og rømme uansett

Chili saus er egentlig genialt. Bruker det på alt som inneholder pasta nå. Garantert god smak.

[NikkaYoichi]

Klikk for å se/fjerne innholdet nedenfor

Ovnsbakt fisk, bare å pakke de grønnsakene du liker sammen med fisken i f. eks en aluminiumspose og legg den på en rist eller plate i ovnen.

 

F. eks:

 

Fisk etter ønske

Rotgrønnsaker er bra å bruke, da de holder godt sammen, del dem opp i ulik størrelse slik at de blir ferdig omtrent samtidig (prøv og feil).

Sitron

Ønsket krydder, salt og pepper holder helt fint

 

Lett, enkelt og raskt.

8925884[/snapback]

Dette er noe av det enkleste og beste jeg får, synd det kan bli litt dyrt.

 

Laks pakket inn aluminiumsfolie sammen med purre, løk og sitron krydret med salt og pepper. Det er også en slager å ha på grillen. Det man har inni sammen med laksen kan man etterpå bruke som tilbehør.

Nå ble jeg sulten.

8927374[/snapback]

 

Jeg mener at sitronpepper er et must til grillet/ovnsbakt laks. Fersk sjampinjong stappet inn i buken på fisken. Agurksalat, rømme og nypoteter atåt!

[Niqābninja]

Vårruller fra FirstPrice og Sweet Chillisaus ved siden av. Enkelt, billig og forbanna godt ^^

[jayplay]

Mye bra tips her

 

Min personlige favoritt er en slags pytt i panne variant hvor jeg bare steker pølse og potet biter. Kan gjerne brukes bacon og egg med brød også Bare stek alt i panne og bruk rikelig med ketchup!

[Dunedain]

Får slenge inn noen jeg også:

 

Bondeomelett:

 

Bacon

Egg

Løk

Gressløk

Purreløk

Vann

Olivenolje

Smør

Brød

Salat

 

Varm stekepanne med smør. Når smøret er brunt, legg oppi bacon i biter/terninger og løk (kan sløyfes) i biter. Pisk egg (for å bli god og mett ta 2 egg), sammen med gressløk og purreløk, litt vann og litt olivenolje (kan sløyfes). Når baconet er sprøstekt, hell eggeblandingen over. Pass på å flytte baconet slik at alt ikke havner på kantene. Stek til den er stiv på undersida og snu den. Er dama/kona/kjæresten til stede, forsøk å snu den i lufta ved å kaste den opp og ta imot (NB: ikke prøv dette for første gang under tilsyn av andre). Når den er stekt, legg den over to skiver brød (ristet hvis brødet er gammelt) og server med salat + evt grønnsaker.

Enjoy.

 

Enkel pizzasaus:

 

Holder til 2 stoore pizzaer.

 

En boks hakka tomater

Smak til med:

Kjøttbuljong

Ananassaft

Noen dråper Sitronsaft

Salt og peppe

Basillikum + evt andre krydder du vil ha oppi

Olivenolje

 

Kjør hakka tomater i blender, med alle de nevnte indigrensene. Ananassaft kan byttes mot sukker. Krydder kan velges selv. Kok opp og smak til. Utrolig god og enkel.

Enjoy.

 

Tips: Ha noen pizzabunner og saus i frysen. Genialt hvis du er matlei en dag, + du kan ha HVA SOM HELST PÅ.

[dagr0z]

Jeg regner med det er nevnt før, men wok er jo veldig lettvint, så smaker det godt også

Ellers bruker jeg å lage kyllingfilet, med ris og salat.

Bare å steike fileten mens du koker risen (sånn Uncle Ben's boil-in-bag-ris, kjempesnedig ), så river du opp litt salat, easy peasy

[Roug]

Eggerøre med ting opp i er alltid godt og lagd på 5 min

 

 

ELsker det

 

 

4 egg, 4 ss med vann, ost oliven ost, skinke? grønnsaker <3

 

Kan spise det til frokost lunch middag

[Lmthaman]

nuddel greie

 

først et par kotteletter som du fjerner bein fra og kutt kjøtt i biter. når dette er brunet har du oppi litt vann, ha to nuddel pakker oppi vannet, litt brokkoli og løk.

 

la det koke i 3-5 minutter også spiser du..

 

ps. ikke bruk mr lee nudler. null smak i dem

[Samegerilja]

Så Quayle hadde lagt en Tandoori Chicken oppskrift her tidligere.

 

Dette er den helt basic Tandoori

 

TandoriKylling, oppskriften står bakpå tandoripakken . Raskt, enkelt og driitgodt. Du kan enda sette et par hvitløksbrød i ovnen i tillegg.

 

1 eller 2x kyllingfiletpakke

1x Tandoorikylling pakke

 

 

Sikkert noe skrivefeil.....

Endret 20. juli 2007 av Samegerilja