Oppskrift på innebakt indrefilet?

[linuxmakke]

Hvor kan jeg finne oppskriften på innebakt indrefilet (frityrstekt) sånn som di har på china resturanger, har prøvd å lage sjølv men det blir ikkje sånn luft inni og store.

Hjelp meg .

[-Tori-]

Er ikke sikker på om det vil bli noen suksess,

men du kan prøve å lage en "deig" av vann, mel og egg.

Sett det gjerne i kjøleskape i et par timer slik at det er skikkelig kaldt

når du legger det i frityrgryta. Det er viktig at det er kaldt.

 

Edit: gjorde innlegget mer saklig.

Endret 2. september 2006 av -Tori-

[Gjest Bruker-95147]

Hvor kan jeg finne oppskriften på innebakt indrefilet (frityrstekt) sånn som di har på china resturanger, har prøvd å lage sjølv men det blir ikkje sånn luft inni og store.

Hjelp meg .

6787555[/snapback]

 

Du kan forsøke med tempurapulver. Fåes kjøpt på innvandrerbutikker. Mikses ut i vann, så er det bare å dyppe råvarer i røren, og steke ivei. NB! Husk å regulere varmen på frityroljen etter størrelsene på stykkene.

[linuxmakke]

Takk for svar Nå er det bare å sette i gang å prøve

[Revox]

Gi gjerne tilbakemelding om resultatene du får. Lurer litt på dette selv.