Trenger råd om sunn studentmat

[Zethyr]

Jeg har nå flyttet på hybel for å studere, og pengene som står til rådighet er dertil få. Derfor trenger jeg tips til billig mat som kan sørge for at jeg får i meg nok fett/proteiner/karbohydrater (karbs klarer jeg nok). Mineraler og vitaminer, samt noen fettsyrer, får jeg gjennom tilskudd. Jeg har nå begynt å lage en del fjordlands-mat, samt at jeg spiser fiskepinner/macaroni en gang i blandt Det er ikke lett å lage mat, så man må begynne i det små.

 

Det jeg nå lurer på, er om noen har noen tips til hva slags mat som bør prøves ut? Jeg så en eller annen nevnte tunfisk stekt i panne med litt krydder ett eller annet sted, og dette er et godt tips. Ellers klarer jeg nok å lage en del salat eller liknende. Finnes det f.eks. noen som vet om egg er dyrt? Har noen et par tips om hvor jeg kan spe på med flerumettet fett?

Helst ikke tilskuddsform (jeg vil ha et vanlig kosthold som base), men f.eks. proteinpulver er vel ikke dumt å ta litt av (svar meg gjerne på spørsmålet i sticky om proteinpulver).

[inspir]

Masse bra matvarer å velge mellom: tunfisk, egg, makrell i tomat, kjøttdeig, skinke, biff, fisk, reker, rømme, gulost er blant mange alternativer.

 

Hold deg unna brød, pasta, ris, poteter og havre, samt hvetemel.

 

Prøv å ikke spis mer enn 20 gram karbohydrater daglig

[Grievdus]

kylling,biff , tunfisk egg, laks, ris, havregryn, grønnsaker ,poteter osv

[mikaragua]

Hold deg unna brød, pasta, ris, poteter og havre, samt hvetemel.

6761378[/snapback]

Okei, hvorfor det, mener du?

Man trenger jo karbohydrater også.

Endret 28. august 2006 av Redline_

[pumba50]

Hvis man spiser ordentlig brød, kan man vel ty til "Sportsbrød", det har lavt innhold av karbs og endel fiber. "Lavkarbo brød" den har ennå mere fiber og lite karbs. Men Lindbergs fullkornbrød har ennå mindre karbs og ennå mere fiber enn de to første. Jeg blir skikkelig mett på sistnevnte, men det er dyrt og passer vel egentlig ikke til en student med dårlig råd. Jeg har lest meg frem til at man kan erstatte brødmåltid med yoghurt naturell. Var en ekspert på dagbladet som svarte leserne og sa at det gikk helt fint, så hvis du kjøper yoghurt naturell (ca 11 kroner for en stor boks).

 

Lindbergs fullkornbrød koster mellom 34-36 kroner og er vel utelukket tipper jeg. Hadde jeg vært deg ville jeg muligens satsa på å være sparsom og så kjøpe det beste man får tak i med et nøye planlagt budsjett, hehe.

[Zethyr]

Prøv å ikke spis mer enn 20 gram karbohydrater daglig

6761378[/snapback]

Var det en skrivebomleif?

 

kylling,biff , tunfisk egg, laks, ris, havregryn, grønnsaker ,poteter osv

Hvor dyrt er dette? Jeg pleier å fleipe med "skal vi gå og kjøpe oss en biff vi kan steke" Endret 28. august 2006 av Zethyr

[inspir]

Var ikke noen skrivefeil nei, personlig ligger jeg på rundt 10-12 gram om dagen nå for tida. Spiser mest kjøtt med rømme på

[Zethyr]

Var ikke noen skrivefeil nei, personlig ligger jeg på rundt 10-12 gram om dagen nå for tida. Spiser mest kjøtt med rømme på

6762084[/snapback]

Noen andre som ligger på noe tilsvarende? Jeg har aldri telt karbs, men det var da forferdelig lite med 10g.

 

Jeg har hørt at 60/20/20 er en fin fordeling, altså 3x så mye karbs som fett/protein. Med anbefalt proteinmengde på 2-3g per kg kroppsvekt, skulle jeg hatt i meg flere hundre gram karbs daglig.

[JohndoeMAKT]

Hei,

First Price kyllingfilet til 144,- for 2kg er relativt billig og veldig godt og allsidig. 4-8 minutter på tining i microen og 10 minutter på stekepanna. Fås på Kiwi.

 

EDIT: Dersom du også liker å lage mat er hel frosset ørret/laks veldig billig (~20 kroner pr kilo?) og fantastisk godt helstekt (filetert) i panne med 5 dl vann, en fiskebuljongterning og dill... men dog litt mye arbeid.

Endret 28. august 2006 av JohndoeMAKT

[Haraldson]

Det skal kjøpes, var litt dyrere for det jeg fant på Rema 1k nedi veien her...

[SvennAndre]

Er i samma situasjon som deg Zethyr, men han jeg deler leil. med har peil på sunt kosthold etc, så jeg er vel litt heldig

 

Men det jeg har spist mest siden jeg flytta ut er Laksefilet stekt i litt olivenolje i ei panne, samt ris. Det må være noe av det beste jeg har smakt på en stund. Mao. det er dritgodt. Kan varieres med en saus, feks bernaisesaus (eller åssen det skrives) eller en pakke med Toro fløtegratinerte poteter(9.50,- på rema). Eller rett og slett ha risen i en bolle med litt soyasaus og laksen oppå. Møkkgodt.

[Prizefighter]

Masse bra matvarer å velge mellom: tunfisk, egg, makrell i tomat, kjøttdeig, skinke, biff, fisk, reker, rømme, gulost er blant mange alternativer.

 

Hold deg unna brød, pasta, ris, poteter og havre, samt hvetemel.

 

Prøv å ikke spis mer enn 20 gram karbohydrater daglig

6761378[/snapback]

 

Og hva har du røyket da ? 20 gram karbohydrater daglig når man skal bygge muskler (Noe som jeg regner med han skal)? Såpass lite må være om en er på slike "Carb cycles" med en dag oppkarbing i uka. Og han skal holde seg unna ris, poteter og havre?

Rømme er jo den kaloribomben ellers og ikke spesielt sunn. Spis havre.

 

Som jeg nevnte tidligere. Kast en boks tunfisk på panna sammens med noe piffikrydder, billig og godt måltid. Har dårlig tid nå så får se om jeg redigerer inn noe senere.

 

Edit: hei leif!

Endret 29. august 2006 av Chris88

[Gjest Slettet-EkRmMDKFIU]

hmm.. Her er noe du kan spise iblandt ihvertfall. Gjør susen :

 

2x biff (60 kr)

røstede poteter, frosne (30kr?)

gulerøtter (20kr?)

brokkoli (20kr?)

ferdigsaus (10kr)

 

Stek biffen, røst potetene i ovnen, og smørdamp grønsakene (1 spiseskje smør + litt vann i ei gryte under lokk. La dette "fosse" og kast oppi grønnsakene i 5-10 minutter)

 

Mmmh!

 

Gir mat til 3... Spis sammen med noen, evt. kan du spise det en dag, rester dagen etter, og fryse ned den siste porsjonen.. Gir en "måltidspris" på rundt 30-40 kr

Endret 29. august 2006 av Slettet-EkRmMDKFIU

[Grievdus]

ferdigsaus (10kr)

 

du skal vell ikke få i deg så mye saus når du trener? har hørt at man alltid skal spise rein mat uten saus og sånt. stemmer ikke det?

[Gjest Slettet-EkRmMDKFIU]

ferdigsaus (10kr)

 

du skal vell ikke få i deg så mye saus når du trener? har hørt at man alltid skal spise rein mat uten saus og sånt. stemmer ikke det?

6763304[/snapback]

 

Litt kan ikke skade

[KeYhOle]

Angående saus er det vel lurest å bruke lett-sauser. Der bruker du ikke margarin, kun melk. Det er jo rimelig mye fett i en vanlig bernasie saus med 100g margarin.

[Haraldson]

Men OH! så godt det er

[Zethyr]

ferdigsaus (10kr)

 

du skal vell ikke få i deg så mye saus når du trener? har hørt at man alltid skal spise rein mat uten saus og sånt. stemmer ikke det?

6763304[/snapback]

Maten må jo ned også.. spiser jeg for mye tørr mat eller for mye egg uten å drikke mye/ha på saus begynner jeg å hikke.

[dimdal]

Hvis du liker gulost så får du den billig på Prix (dog feilmerket med "hvitost", det kan skape forvirring) - kun 39,90 for 1kg som koster nesten 70 kr hvis du kjøpe Norvegia.

[Grievdus]

ferdigsaus (10kr)

 

du skal vell ikke få i deg så mye saus når du trener? har hørt at man alltid skal spise rein mat uten saus og sånt. stemmer ikke det?

6763304[/snapback]

Maten må jo ned også.. spiser jeg for mye tørr mat eller for mye egg uten å drikke mye/ha på saus begynner jeg å hikke.

6765461[/snapback]

 

du kan jo drikke. men mener og ha hørt at man ikke skal ha på saus på mat og sånt hvis man trener. noen andre som har hørt om det? eller er det bare meg?