Den store ØL-tråden

[Zlatzman]

Bumper den jeg. Samtidig lurer jeg på hvordan man serverer mørkt øl ala Guiness og Kilkenny. Boksversjonene av disse har noen greier oppi, slik at skummet skal bevares, men hvordan fungerer dette? Rister man boksen godt først, for deretter å helle innholdet på et glass? Hvordan heller man, slik man gjør med vanlig pils, eller på noen annen måte?

7955652[/snapback]

På Kilkenneyboksen står det:

Do not shake before opening.

Pour entire contents into a glass immidiately after opening.

 

Ellers må du passe på at ølet er kaldt.

[Chris_lox]

Bumper den jeg. Samtidig lurer jeg på hvordan man serverer mørkt øl ala Guiness og Kilkenny. Boksversjonene av disse har noen greier oppi, slik at skummet skal bevares, men hvordan fungerer dette? Rister man boksen godt først, for deretter å helle innholdet på et glass? Hvordan heller man, slik man gjør med vanlig pils, eller på noen annen måte?

7955652[/snapback]

På Kilkenneyboksen står det:

Do not shake before opening.

Pour entire contents into a glass immidiately after opening.

 

Ellers må du passe på at ølet er kaldt.

7956267[/snapback]

Er vel en liten patron i bunn av boksen som utløses for å få den "skummende" effekten, eller?

[Equerm]

Er vel en liten patron i bunn av boksen som utløses for å få den "skummende" effekten, eller?

7956270[/snapback]

En sann fancy sak som lager kullsyre når den kommer i kontakt med luft er det vel?

Ikke egentlig sikker på hvordan det fungerer men ølet blir jo godt og smaker litt ferskere når det er sann i da

[Chris_lox]

Er vel en liten patron i bunn av boksen som utløses for å få den "skummende" effekten, eller?

7956270[/snapback]

En sann fancy sak som lager kullsyre når den kommer i kontakt med luft er det vel?

Ikke egentlig sikker på hvordan det fungerer men ølet blir jo godt og smaker litt ferskere når det er sann i da

7956277[/snapback]

Tror det er slik ja, mener iallfall å huske det! Bruser liksom litt opp når du åpner boksen

[Zlatzman]

Det er rett og slett en plastkule med et lite hull og med nitrogen under trykk inne. Når du åpner boksen synker trykket veldig mye i boksen generellt, trykket i plastkula vil synke tregere ettersom det er så lite hull der. Da dannes det en trykkforskjell mellom innsiden av kula og utsiden, og nitrogenet vil gå ut av kula med stor hastighet.

[PT]

How does the widget in a beer can work?

[JPNord]

Takk for hjelpen, skal huske det når jeg spretter en slik øl neste gang. Eneste gangen jeg har sett en slik boks åpnes var på en fest, og han rista boksen skikkelig. Men han må ha gjort feil altså...

[Loerand]

Litt kjett at man ikke skal riste. Hvor morsomt er det ikke på riste på en boks med noe oppi som skrangler?

[JPNord]

Da har jeg testet ut et par nye ølsorter, fant faktisk en ny favoritt.

 

Corona

Helt greit øl, ikke noe å hoppe i taket for etter min mening. Smakte temmelig lite, men den smaken som var, var faktisk temmelig bra. Ikke noe spesielt med dette ølet, og det var definitivt ikke verdt 27 kroner flaska. Karakter: 3+/6

 

Sapporo Premium

Den første slurken gav et greit inntrykk, ikke noe imponerende, men en grei og fin ettersmak. Men dette ølet vokste etterhvert som jeg kom lenger ned i flaska. Absolutt et skikkelig øl etter min mening. Karakter: 5/6

 

Kilkenny

Mørkt og herlig øl. Det tjukke skummet på toppen og den fyldige ettersmaken gjorde dette til en ny favoritt. Skulle ønskt jeg hadde mer enn den ene boksen, styrta halve glasset fordi det var så godt. Skal kjøpes oftere, helt klart. Karakter: 6/6

 

Miller Genuine Draught

Fin flaske, lukrativ innpakning. Smaken er typisk amerikansk (i hvertfall slik jeg oppfatter amerikansk øl), ganske anonym og rimelig lite smak. Skal dog sies at jeg akkurat hadde drukket en boks med Kilkenny før jeg drakk denne, og det blir som å hoppe etter Wirkola. Karakter: 4/6

[trøls]

Hvis man vil ha en utfordring, dra man på polet og kjøper Rodenbach Grand Cru. Et av mine yndlingsøl, forøvrig.

[JPNord]

I følge wikipedia er Rodenbach Grand Cru et øl av typen Flanders Red Ale. Har aldri smakt et slikt øl, hvordan er smak, farge og konsistens i forhold til andre typer øl? Frydenlunds Bayerøl er jo et rødt øl, ligger smaken i nærheten av dette?

[trøls]

Det er helt spesielt, og meget kraftig. Er lagret en stund på eikefat, så det blir nesten som vin å regne...

[Epixx]

Når vi snakker om billig-øl, er det beste helt klart Tou

[Misantropen]

Når vi snakker om billig-øl, er det beste helt klart Tou

8043877[/snapback]

Regner med det var ironi?

[Sinnsyk asylaspirant]

Min favoritt er hansa sin, men jeg drikker ikke så fantastisk mye foreløpig da..

 

tuborg kommer i andre rekke

[Marianneg]

Corona med Lime i er veldig godt en varm sommerdag. Ellers liker jeg veldig godt Pilsner urguell, Staropramen og blant de nye med mindre kalorier liker jeg veldig godt Pure.

[stout]

Har ikke smakt alle, så jeg kan egentlig ikke komme med noen absolutte favoritter.

Følgende er dog gode øl:

Nøgne Ø #100 og Pale Ale. Havrestouten er også god (butikkøl). Flere av deres øl er gode egentlig.

Youngs Double Chocolate Stout.

Guinness er ikke dumt det heller.

Wells Bombardier minnes jeg smakte godt.

Mye som kunne gått på denne lista tror jeg.

 

For fyllekuler er jeg lei Tuborg & co som de fleste andre, men Grans Premium ligger noen klasser over i smak uten å være dyrere.

[Kalinken]

Smakte Mack Haakon Spesialøl i helgen, og jeg må si jeg er imponert. Selv med min meget begrensede smakskunnskap kunne jeg si at dette var et øl utenom det vanlige.

 

Klarer ikke helt å sette fingeren på hva som gjør det godt, men det er ikke usannsynlig at dette blir en gjenganger i tiden fremover.

[Thend]

Noen som har testa den nye Ringnes Bayersk Lager? Den var slett ikke verst.

[Tumbleweed]

Ah...etter lang tids tørke kom endelig Murphys's Red til Ultra igjen. Himmel og himmel. (og et aldri så lite helvete for lommebok og hode i morgen)