Tråden for aktive kaffedrikkere!

[DemoniZer]

Å nei å nei. Var på rema for å handle inn kjeldsberg kaffe. Men tror du de ikke hadde annet enn Kjeldsberg papirfiltre!

 

Om en ikke skal koke kaffe med de brune, hva er de til for da ?

8916499[/snapback]

 

De er til å fylle opp søpplebøtten.. Dyrt fyllmateriale.

Men, det er nå min mening. Prøv selv, ikke samme smaken.

 

I dag blir det nok oppdatering på kaffeguiden.. skal bare våkne litt først..

 

*slurpe i kaffe*

[Lovskogen]

Hvis jeg vil lage meg Frappe (iskaffe), er det noe spesielt jeg må gjøre? Per i dag så bruker jeg pulver til det, med melk, ganske digg - men vil prøve ut med vanlig filterkaffe.

[Barista Bob]

Frappe - Italiensk ord for "Milkshake".

 

Frappuchino - Type milkshake med kaffe i (?). Kjent igjennom starbucks(?)

 

Tilbake til spørsmålet:

 

-Fyll et glass med isbiter.

-Hell oppi melk, over halvfult

-tilsett kaffe. Helst Espresso, men funker sikkert med filter kaffe, men da litt mindre melk og kanskje lunket kaffe.

Endret 25. juni 2007 av G_J_Caesar

[DemoniZer]

G_J_Caesar: Jeg ville ikke hatt i lunket kaffe, da den mister veldig mye aroma om den serveres slik. Ha heller flere isbiter i, og kaldere melk. Det blir veldig fort avkjølt.

[Barista Bob]

Problemet er at hvis du skal ha filterkaffe må du ha mye kaffe for å få samme smaken som hvis du bruker en Espressoshot. Og det er ikke ønskelig at melken skal bli varm.

[Tobias Abrahamsen]

Frappe - Italiensk ord for "Milkshake".

 

Frappuchino - Type milkshake med kaffe i (?). Kjent igjennom starbucks(?)

 

Tilbake til spørsmålet:

 

-Fyll et glass med isbiter.

-Hell oppi melk, over halvfult

-tilsett kaffe. Helst Espresso, men funker sikkert med filter kaffe, men da litt mindre melk og kanskje lunket kaffe.

8938775[/snapback]

 

Hallo'

 

Bruker du filterkaffe får du Café au lait.

 

Bruker du espresso og isbiter, pluss melk får du det som oftes kalles Islatte, min sommer favoritt!

 

Kjører du islatte i blender blir det Frappé

 

Se for eksempel definisjonene til Norsk Kaffeinformasjon: http://www.kaffe.no/index.php?menu=4&dis=5

 

Tobias

[Barista Bob]

Blir jo ikke Café au lait bare fordi det er filterkaffe. Frappe er og blir en Iskrem basert drikk.

[DemoniZer]

http://www.kaffe.no/index.php?menu=4&dis=12&content=155

 

Les det som er i det brune feltet nederst.

[Tobias Abrahamsen]

Blir jo ikke Café au lait bare fordi det er filterkaffe. Frappe er og blir en Iskrem basert drikk.

8939102[/snapback]

 

Forskjellen på latte og au lait

Forskjellen på latte og au lait er at au lait lages med vanlig kaffe, mens latte lages med espresso. Derfor blir en kaffedrikk slik det var beskrevet en caffé au leit.

 

Men, egentlig; hva spiller det for non’ rolle hva forstå-seg-på-erne kaller greiene, bare det smaker deilig?

 

Tobias

[DemoniZer]

Nå var det vel snakk om FRAPPE ikke latte.

 

Forskjell på Frappe og Latte og vet du

[flippant]

Men, egentlig; hva spiller det for non’ rolle hva forstå-seg-på-erne kaller greiene, bare det smaker deilig?

 

...Så du vet akkurat hva du skal spørre etter neste gang du vil bestille greiene som smakte deilig?

 

[robgar]

Espresso || Late

Endret 25. juni 2007 av robgar

[Der Kommissar]

Hvis jeg vil lage meg Frappe (iskaffe), er det noe spesielt jeg må gjøre? Per i dag så bruker jeg pulver til det, med melk, ganske digg - men vil prøve ut med vanlig filterkaffe.

8938631[/snapback]

 

Om du bruker filterkaffe vil du ikke få det deilige skummet, i allefall ikke så mye av det. Det er derfor frysetørret kaffe er hele vitsen med Frappe

[kjetil02]

Eller enda bedre: Sterk, nykokt kaffe fra presskanne! Crema så det holder (heter det det når det ikke er espresso også?)!

[Cucum(r)]

Kva for ein kaffitraktar foretrekk folket? Har sjølv ein Moccamaster som snart runder sitt 30. år, og kaffien kunne enkelt og greitt ikkje vore betre.

[DemoniZer]

Eller enda bedre: Sterk, nykokt kaffe fra presskanne! Crema så det holder (heter det det når det ikke er espresso også?)!

8942795[/snapback]

 

Hva slags kaffe er det snakk om? Malabar eller Kenya liksom.

Jeg har skrevet i kaffeguiden min om mange forskjellige typer kaffe til presskanne..

 

Kva for ein kaffitraktar foretrekk folket? Har sjølv ein Moccamaster som snart runder sitt 30. år, og kaffien kunne enkelt og greitt ikkje vore betre.

8945434[/snapback]

 

Jeg har det samme, og ville ikke byttet den inn for noe annet

[kjetil02]

Hva slags kaffe er det snakk om? Malabar eller Kenya liksom.

8946132[/snapback]

 

Nah, blå java ftw.

[DemoniZer]

Hva slags kaffe er det snakk om? Malabar eller Kenya liksom.

8946132[/snapback]

 

Nah, blå java ftw.

8946823[/snapback]

 

God kaffe det ja, intens smak og aroma. Det er hva de fleste ønsker av en kopp kaffe

 

EDIT:

 

Ikke kommet med oppdateringer til som jeg lovet heller.. (kaffeguiden)

Er det fortsatt ønsker om dette?

Endret 26. juni 2007 av DemoniZer

[kjetil02]

Ja!

[DemoniZer]

Hva svarte du på nå? Min mening om kaffe? Eller at du ville ha oppdateringer til kaffeguiden?