Tråden for aktive kaffedrikkere!

[Barista Bob]

Trodde ikke man kunne sammenligne aeropress gram og traktekaffe gram.

Tile en viss grad kan du det, men var det ikke spørsmål om dosering til trakter også?

 

Aeropress har jeg selv brukt alt fra 16 - 32 gram. Vet ikke hva som er Kaffebrenneriets anbefaling til Aeropress, fordi de brukte så lang tid på å ta det inn i sortimentet at jeg hadde slutta da.

[Xtra]

Som med det meste er det ikke noe fasitsvar for hvordan kaffen skal kvernes for Aeropress, hvor mange gram, hvilken temperatur på vannet osv. Det finnes gjerne retningslinjer som at man ikke bruker 40g kaffe for en liten kaffe med Aeropress men utenom det er det jo opp til den som lager den.

 

Forøvrig i Aeropress mesterskapet 2011 så ser man at metodene og gram kaffe, mengde/temperatur vann varierer mye. (sjekk lenke...)

[Teac]

Som med det meste er det ikke noe fasitsvar for hvordan kaffen skal kvernes for Aeropress, hvor mange gram, hvilken temperatur på vannet osv. Det finnes gjerne retningslinjer som at man ikke bruker 40g kaffe for en liten kaffe med Aeropress men utenom det er det jo opp til den som lager den.

 

Forøvrig i Aeropress mesterskapet 2011 så ser man at metodene og gram kaffe, mengde/temperatur vann varierer mye. (sjekk lenke...)

Takk, finfin link det der.

[BirgerCaC]

Hva er Cafe Makonato?

Når jeg var på en Cafe i formiddag så spurte hun om jeg ville ha kaffe, Espresso osv men til slutt så spurte hun om jeg ville ha Cafe Makonato. Jeg spurte hun om hva det siste var men hun sa bare at det var en slags type kaffe

 

Er det noen som vet?

[the_last_nick_left]

Kan hun har sagt (eventuelt ment) Macchiato? Macchiato (uttales Makkiato) betyr vel egentlig bare skum og du kan få en espresso macchiato som er en espresso med melkeskum eller en kaffe latte macchiato som er kaffe latte med melkeskum.

Endret 19. januar 2012 av the_last_nick_left

[cFc]

Sikker på at det ikke var espresso macchiato? En espresso med melkeskum.

[Betenkt]

Kan hun har sagt (eventuelt ment) Macchiato? Macchiato (uttales Makkiato) betyr vel egentlig bare skum og du kan få en espresso macchiato som er en espresso med melkeskum eller en kaffe latte macchiato som er kaffe latte med melkeskum.

Trodde en servitør sa mocca når hun sa macchiato en gang. Det var en skuffelse.

[the_last_nick_left]

Trodde en servitør sa mocca når hun sa macchiato en gang. Det var en skuffelse.

Stakkars deg, fikk du litt (mer) ordentlig kaffe?

[Barista Bob]

Macchiato betyr "flekket" eller "merket". Altså er Espresso Macchiato en espresso med en melkeflekk og Latte Macchiato er melk med en espressoflekk.

[BirgerCaC]

Kan hun har sagt (eventuelt ment) Macchiato? Macchiato (uttales Makkiato) betyr vel egentlig bare skum og du kan få en espresso macchiato som er en espresso med melkeskum eller en kaffe latte macchiato som er kaffe latte med melkeskum.

Nei hun ga meg en sånn slags meny lapp og jeg så at det sto Cafe Makonato.

[the_last_nick_left]

Det var rart.. Jeg har aldri hørt om cafe makonato og det har ikke Google heller med unntak av at noe som virker som Athens variant av Big Issue/=Oslo skriver om det, men det var helt gresk for meg

Endret 19. januar 2012 av the_last_nick_left

[Betenkt]

Trodde en servitør sa mocca når hun sa macchiato en gang. Det var en skuffelse.

Stakkars deg, fikk du litt (mer) ordentlig kaffe?

Haha! Liker macchiato. Var bare forberedt på sukkersjokk og sjokoladesmak. :!:

Endret 19. januar 2012 av Webmaster Esso

[BirgerCaC]

Ha ha jeg var innom den samme Cafe i dag og bestilte en Cafe Makonato og det smakte godt

Smakte ikke Espresso Cafe Latte eller noen annen type jeg har smakt. Jeg spurte om hva det var i dag også man hun svarte bare det samme Espresso er fortsatt min favoritt men Makonato smakte helt himmelsk!

[Barista Bob]

Skjønner ikke hvordan servitøren ikke kan forklare hva hun serverer. Ekstremt uprofesjonelt.

[cFc]

Går jo ann å spørre hva det er da. Ganske rart å klage over at man ikke vet hva det er om man ikke har spurt Barista Bob.

Endret 20. januar 2012 av cFc

[BirgerCaC]

Jeg skal spørre men jeg gadd ikke akkurat å spørre hun sløve damen

Jeg skal stikke innom i morgen igjen

Jeg må jo ha en til Cafe Makonato

[Barista Bob]

 Går jo ann å spørre hva det er da. Ganske rart å klage over at man ikke vet hva det er om man ikke har spurt Barista Bob. 

Jeg forsto det som om at han hadde spurt, men at hun ikke visste hva det var.

Hva er Cafe Makonato?

Når jeg var på en Cafe i formiddag så spurte hun om jeg ville ha kaffe, Espresso osv men til slutt så spurte hun om jeg ville ha Cafe Makonato. Jeg spurte hun om hva det siste var men hun sa bare at det var en slags type kaffe

 

Er det noen som vet?

Ha ha jeg var innom den samme Cafe i dag og bestilte en Cafe Makonato og det smakte godt

Smakte ikke Espresso Cafe Latte eller noen annen type jeg har smakt. Jeg spurte om hva det var i dag også man hun svarte bare det samme Espresso er fortsatt min favoritt men Makonato smakte helt himmelsk!

Endret 20. januar 2012 av Barista Bob

[BirgerCaC]

Jeg får spørre sjefen hennes

[cFc]

Ah da så. Leste ikke akkurat det Barista-Bob

[Han Far]

Hun mente ikke macchiato?