Tråden for aktive kaffedrikkere!

[Mr.Duklain]

Kaffe skal være kull svart og filter

Alt annet er uaktuelt

femidott...

Ja er nok det

 

hehe er en svart kaffe elsker alt annet blir for søtt

Det er ingen som tror på det du sier, ler av det, forstår det, bryr seg om det eller er enige.

 

Hvorfor har du ikke supersterk chilisaus i kaffen da? Så blir den enda sterkere? Det har du vel på all maten du spiser, så tøff som du er?

Sa jeg at jeg likte svart kaffe fordi den var sterk?

Nei liker det pga den rene kaffe smaken

[b-real]

Fikk Aeropressen min i går, og sier meg imponert. Overnattingsgjesten min sa at det var noe av det bedre hun hadde smakt, så da har jeg vel gjort et godt kjøp.

Det er et glimrende kjøp, tror ikke jeg har drukket mer kaffe en det jeg gjør nå for tiden.

[Simen1]

Er det noen som har erfaring med denne morsomheten?

[Eaan]

Er det noen som kan anbefale meg en god kvern? Helst fra en nettbutikk.

 

Hvordan tilbereder dere kaffe i aeropressen? Selv bruker jeg

''teknikken'' og synes den fungerer bra.

[the_last_nick_left]

Jeg har denne. Hvis du vil ha en elektrisk har jeg hørt mye pent om denne. Jeg bruker også "opp-ned-metoden".

[b-real]

Ouh, den rett opp og ned må prøves .)

[Xtra]

Er det noen som kan anbefale meg en god kvern? Helst fra en nettbutikk.

 

Hvordan tilbereder dere kaffe i aeropressen? Selv bruker jeg

''teknikken'' og synes den fungerer bra.

 

Wilfa CGR-1 som last... linker til har jeg anskaffet meg nylig. Jeg synes den fungerer bra men jeg har ikke noe sammenligningsgrunnlag fra andre kverner.

 

Funker som den skal. Meget enkel å bruke og stille inn kverningsgrad og tid. Bonus: Gjør seg godt på kjøkkenbenken.

 

Ellers skal visstnok denne kvernen være å anbefale dersom du vil gå et hakk opp i pris/kvalitet.

 

Jeg bruker selv standardmetoden for Aeropress-brygging men har av og til brukt opp-ned varianten uten å favorisere noen av dem klart over den andre.

 

Til sist: Rengjøring av kvern; Hvordan/hvor ofte og hvor grundig gjør dere det?

[miCro]

Jeg har kvernen fra Wilfa og benytter denne metoden for å rengjøre den.

[Stigah]

God kveld. Beklager hvis dette har blitt spurt før. Orker ikke å lese igjennom 121 sider.

 

Er ikke særlig glad i kaffe enda. Hender ofte at jeg har flerfoldige skjeer med sukker oppi, for å få en søtere smak.

Liker veldig godt kaffe latte, men det pleier å være svært dyrt. Så... Hva er deres tips for å bli vant med kaffe? Har veldig lyst til å like det, men klarer det liksom ikke uten sukker

 

Takker for tips!

(Vær vennlig å svar ved å quote meg. Er mye lettere å følge med da, ettersom jeg får beskjed her på forumet at noen har quota meg. )

[Jørgen Sørheim]

Drikk kaffen med sukker og melk om det er det du liker. Ikke noe poeng i å tylle i seg noe du egentlig ikke syns smaker godt, bare fordi atte derfor.

[Stigah]

Ja men hver gang jeg tar sukker oppi kaffen, begynner folk å klage: "Hvorfor har du sukker oppi?" "Du må da kunne drikke kaffe uten sukker?", osv. Irriterende

Endret 16. september 2011 av stigah

[Error]

Må du like kaffe da? Det kommer nok av seg selv med tiden

 

Ellers har jeg hatt en deilig morgen. Cappucinoen ble helt super (brukte litt dårlige bønner, men det går i cappucino) og fikk til steamingen så godt som 100% i dag. Med popquiz og radioresepsjonen på radioen kan det ikke bli mye bedre

[b-real]

Drikk kaffen med sukker og melk om det er det du liker. Ikke noe poeng i å tylle i seg noe du egentlig ikke syns smaker godt, bare fordi atte derfor.

Kan være et poeng som for eksempel at bestemor har laget et gedigent lass med vaffelkaker og setter frem en kopp sort kaffe og sier at du må drikke denne koppen før du får lov til å spise vaffel.

Bestemor viste hva hun gjorde gitt

[Teac]

Kan en bruke vanlig filtermalt kaffe ala Evergood til Aeropressen. Tenkte jeg skulle hoppe på toget.

[Barista Bob]

Kan en bruke vanlig filtermalt kaffe ala Evergood til Aeropressen. Tenkte jeg skulle hoppe på toget.

Ja, men jo bedre kaffe du kjøper jo mer får du ut av Aeropressen. Kan ikke tenke meg at resultatet blir veldig annerledes smaksmessig enn hvis du brygger på en god trakter.

[Teac]

Går vell 90 % i Moccamaster med Evergood kaffe her i huset. Hender at jeg tar meg en Nespresso aroma i Dulce Gustoen.

 

 

Får en bedre opplevelse ved å kjøpe kaffe i løsvekt ala dem du får på coop mega osv?

[Barista Bob]

God kveld. Beklager hvis dette har blitt spurt før. Orker ikke å lese igjennom 121 sider.

 

Er ikke særlig glad i kaffe enda. Hender ofte at jeg har flerfoldige skjeer med sukker oppi, for å få en søtere smak.

Liker veldig godt kaffe latte, men det pleier å være svært dyrt. Så... Hva er deres tips for å bli vant med kaffe? Har veldig lyst til å like det, men klarer det liksom ikke uten sukker

 

Takker for tips!

(Vær vennlig å svar ved å quote meg. Er mye lettere å følge med da, ettersom jeg får beskjed her på forumet at noen har quota meg. )

Jeg måler min kaffe historie fra jeg var 13 ca. Da drakk jeg espresso på ferie i Italia etter maten så og si hver dag. Grunnen til at jeg lærte å like kaffe var at jeg før det, for å være "tøff", shotet espresso - etter en stund begynte jeg å like kaffe. Espresso er sterkt, men hvis du drikker fort så er det straks over. En shot koster gjerne fra 15 - 25 kroner på OK steder i Oslo...

[Barista Bob]

Går vell 90 % i Moccamaster med Evergood kaffe her i huset. Hender at jeg tar meg en Nespresso aroma i Dulce Gustoen.

 

 

Får en bedre opplevelse ved å kjøpe kaffe i løsvekt ala dem du får på coop mega osv?

Det kan jeg ikke svare sikkert på, fordi jeg aldri har handlet kaffe der. Jeg ville gått innom en kaffebar og handlet en pose der også kan du selv vurdere om du syns det er godt.

 

Er du villig til å bruke 60 - 70 kroner er du garantert å få kafffe som er mye bedre enn ferdigmalt Evergood.

[GeO]

Går vell 90 % i Moccamaster med Evergood kaffe her i huset. Hender at jeg tar meg en Nespresso aroma i Dulce Gustoen.

 

 

Får en bedre opplevelse ved å kjøpe kaffe i løsvekt ala dem du får på coop mega osv?

Jeg tror nok du får det. Jeg pleier selv å kjøpe en del kaffebønner på Coop. Dette er riktignok i poser, ikke løsvekt, men det er jo samme kaffen. «Smak forskjellen»-serien til Coop er bra etter min mening, og dessuten den blå blandingen deres, som de har solgt i mange år. Den er ganske lik blå java-varianten i SF-serien, syns jeg.

 

Evergood er det de kjøper inn på instituttet der jeg studerer, og jeg har ikke noe særlig sans for den. Den kan være overlevbar når den er helt nytraktet, og man rører i filteret på Moccamasteren under starten av bryggingen, slik at ekstraksjonen blir jevn. Det er også kritisk å ikke lage den for sterk ved å bruke for mye kaffe, da blir den besk og fæl. Bedre å ha med sin egen AeroPress og kaffe.

[Han Far]

God kveld. Beklager hvis dette har blitt spurt før. Orker ikke å lese igjennom 121 sider.

 

Er ikke særlig glad i kaffe enda. Hender ofte at jeg har flerfoldige skjeer med sukker oppi, for å få en søtere smak.

Liker veldig godt kaffe latte, men det pleier å være svært dyrt. Så... Hva er deres tips for å bli vant med kaffe? Har veldig lyst til å like det, men klarer det liksom ikke uten sukker

 

Takker for tips!

(Vær vennlig å svar ved å quote meg. Er mye lettere å følge med da, ettersom jeg får beskjed her på forumet at noen har quota meg. )

Præv å drikke litt ordentlig god kaffe. Gå på en god kaffebar som selger aeropresset kaffe og be om det, hvis mulig. Drikk den med noe søtt ved siden av. Kaffen du drikker rett etter en bit brownie er utrolig god. Hvis du fremdeles ikke liker det er det bare slik det er. Kanskje du venner deg til det senere.