Tråden for aktive kaffedrikkere!

[Solaris]

Ikke noe problem. Jeg bare ville spare deg og meg for masse syting om hvor dårlig Tim Wendelboe er.

Takk, takk!

Da lar jeg dere gjenoppta diskusjonen.

[Keiseren av Grønland]

Jeg møter faktisk mange likesinnede i kaffebarer flere steder i Oslo. Vanlige kaffeglade mennesker som er lei av kaffe med søt smak og nøttearoma osv osv. De vil ha noe tudeligere, og da må man bruke robusta i blandingen. Og det bryter med fisefine Wendelboes smaksløker.

 

Fint dere kasta bort en haug med innlegg istedenfor å komme med tips da.

[Teac]

Har dere noen tips om utenlandske nettsider med god kaffe? Bestilte et par poser fra James Gourmet coffe, gleder meg til å teste det. Ser at det blir i mange tilfeller billigere å bestille fra england (takk posten norge). Da gjelder det bare å finne den riktig butikk. Tips mottas med takk

Endret 29. november 2011 av Teac

[Bombasa]

Kaffen fra James syntes jeg var veldig god drikker den nå, ellers er også http://www.hasbean.co.uk/ veldig bra.

[Barista Bob]

Nylig kåret til Europas beste brenneri.

[Teac]

Takk for input. Begge sidene er notert. Har 2 stk fra James på vei, samt en fra kaffekvern.no, begynner med det så ser jeg

Tenker å legge inn en bestilling på Wilfa CGR-1 til 529,- inkludert frakt. Tipper det er en god deal?

[the_last_nick_left]

Tenker å legge inn en bestilling på Wilfa CGR-1 til 529,- inkludert frakt. Tipper det er en god deal?

 

Det er en bra deal, ja. Hvor bestiller du fra?

[Teac]

Tenker å legge inn en bestilling på Wilfa CGR-1 til 529,- inkludert frakt. Tipper det er en god deal?

 

Det er en bra deal, ja. Hvor bestiller du fra?

@ tretti.no med kupongkoden paypalxmas (gir 50,- avslag)

[Xtra]

Nylig kåret til Europas beste brenneri.

 

Med norske Solberg & Hansen på 2. plass i samme kåring.

 

Under Nordic Barista Cup 2011 hvor de også kåret nordens beste brennerier var det tre norske på topp; S&H, Wendelboe og Kaffa.

 

Totalt sett sier dette meg at norske kaffebrennerier er i toppen i norden og S&H er blant de bedre i Europa. Hvis Square Mile Coffee leverer raskt slik at kaffen fortsatt er fersk når man får den ser jeg poenget med å kjøpe på nett. Hvis ikke, så er uten tvil kaffe fra S&H, Wendelboe og Kaffa verdt et forsøk. Dersom du bor i Oslo, Bergen eller Trondheim er de sannsynligvis lett tilgjengelig fra skikkelige kaféer.

[Teac]

Nylig kåret til Europas beste brenneri.

 

Med norske Solberg & Hansen på 2. plass i samme kåring.

 

Under Nordic Barista Cup 2011 hvor de også kåret nordens beste brennerier var det tre norske på topp; S&H, Wendelboe og Kaffa.

 

Totalt sett sier dette meg at norske kaffebrennerier er i toppen i norden og S&H er blant de bedre i Europa. Hvis Square Mile Coffee leverer raskt slik at kaffen fortsatt er fersk når man får den ser jeg poenget med å kjøpe på nett. Hvis ikke, så er uten tvil kaffe fra S&H, Wendelboe og Kaffa verdt et forsøk. Dersom du bor i Oslo, Bergen eller Trondheim er de sannsynligvis lett tilgjengelig fra skikkelige kaféer.

Er det mulig å bestille på nett fra dem?

[Onyx]

De siste to årene har jeg kun forholdt meg til Supreme Roastworks, S&H og Kaffa. Bestiller på nett (bortsett fra S&H), og kaffen ankommer huset i beste fall etter to dager.

 

Takk for de siste tipsene her. Jeg skal prøve ut James' og Square Mile - men i all hovedsak ønsker jeg at kaffen er nylig brent og ankommer hjemmet fortest mulig, derfor foretrekkes norske brennerier/forhandlere.

[Keiseren av Grønland]

Herlig å se at Solberg og Hansen fikk andreplassen da. Og ikke Tim Wendelboe. Kaffen hans suger i forhold til S&H nemlig.

 

Har nettopp kjøpt en pose "nummer to" fra Lippe på Steam i Oslo. Der var de meget hyggelige, og spanderte en espresso på meg så jeg fikk prøve kaffen. Den var mye bedre enn noe jeg har smakt fra Supreme Roastworks, Kaffa eller Wendelboe. Er muligens Lippe den rette kaffebrenneren i Oslo for meg?

 

På Steam var forresten alle de søte jentene bak disken enige i at Wendelboes kaffe er for svak, og smaker for lite. Og at lys brenning er oppskrytt og overdrevet.

Endret 4. desember 2011 av Ramius

[jaakervik]

Endelig har jeg funnet oppskrift på nydelig iskaffe etter mange nederlag:D

[Barista Bob]

Finnes Baristaer som er både søte og flinke, men er ikke en forutsetning for å lage god kaffe.

 

Tim er jo ikke akuratt kjekk...

[Teac]

Ser at Benk i Sandnes selger både Supreme Roasworks og TW kaffe. Får ta turen innom. Ligger den i det bygget hvor kinoen var tidligere, for dem som er kjent der.

[Zabaniya]

Langdon har akkurat drukket en aldeles fortreffelig kopp med kaffe mocca.

Endret 5. desember 2011 av Langdon

[jaakervik]

Tømte akkurat ett glass iskaffe, herrejesus så godt

[dePt]

Siden du åpenbart er ute etter at noen skal spør: Hvordan lager du denne fantastiske iskaffen din jaakervik?

Endret 5. desember 2011 av dePt

[master air]

To raske spørsmål til dere litt mer efarne kaffedrikkere.

 

1. Kverner Wilfa cgr-1 fint nok til Bialetti kanner?

 

2. Hvordan oppevarer dere kaffen deres? Lufttett boks?

 

 

[Barista Bob]

To raske spørsmål til dere litt mer efarne kaffedrikkere.

 

1. Kverner Wilfa cgr-1 fint nok til Bialetti kanner?

 

2. Hvordan oppevarer dere kaffen deres? Lufttett boks?

1. Ja, det skulle jeg tro.

 

2. Nei,er selv ekstremt dårlig på dette området, men du burde oppbevare kaffe i en lufttett boks, som helst ikke slipper til så mye lys.