Dagens mat-tips til kokken Hartge! :D

[Jannis-15]

Hvordan steke bacon i mocro'n?

 

"det går ikke..", sier sikker de fleste her, men jo, det går faktisk!

 

dette trenger du:

[*]bacon (selvfølgelig. :wink: )

[*]en stor talerken

[*]matpapir

 

her er oppskriften:

[*]riv av en bit matpapir, den skal du lgge på bunn av talerkenen.

[*]ta deretter bacon'en og legg den oppå matpapiret, men pass på at de ikke ligger oppå verandre, da kan du fort få seig bacon!

[*]du har sikkert mere bacon igjenn i pakken, så du tar et nytt lag med matpapir og legger oppå det første laget med bacon, deretter legger du det nye laget med bacon oppå papiret, og slik fortsetter du helt til du er tom for bacon.. :smile: (helst ikke mer enn 3-4 lag på en gang)

[*]nå når du er ferdig, legger du til slutt et nytt lag med papir øverst (oppå bacon'en) og setter den i micro'n i ca 5-8 minutter, eller til du ser at baconen er blitt sprø/stekt ferdig (varierer på mocro'n og hvor mye bacon du lager på en gang).

[*]når du ser at baconen er sprø er det bare å knaske i veg!

 

Ps! talerkenen er veldig varm når du tar den ut ifra micro'n, anbefaler grytekluter på det sterkeste!

 

lykke til, og vel bekomme! :smile:

 

Mvh, Jan Erik

 

[ Denne Melding var redigert av: Jannis-15 på 2002-10-12 15:08 ]

[Olsenhower]

Hvorfor ikke bare steke det i en panne?

Mindre arbeid også, tilsynelatende.

 

_________________

Christian Gehring Olsen

 

[ Denne Melding var redigert av: zuperMensch på 2002-10-12 16:42 ]

[b-real]

enig...Bacon bør/skal stekes i stekepanne med masse smør til.

Det er et must.

[Jannis-15]

hehe, jeg fant ut dette da vi hadde komfyren på reparasjon, en vet jo aldri... :wink:

[SirHartge]

Quote:

Den 2002-10-12 14:37, skrev Jannis-15: Hvordan steke bacon i mocro'n?

 

Enhver kokk med respekt for seg selv får frysninger når ordet micro blir nevnt. *grøss*. Du bør ha en micro til 3k+ skal det gå ann å lage mat i den.

[b-real]

Quote:

SirHartge skrev (2002-10-12 17:14): Du bør ha en micro til 3k+ skal det gå ann å lage mat i den.

Nåj..Popcorn smaker faktisk bedre i microen en vanlig "poppet".

[fondus]

Quote:

Enhver kokk med respekt for seg selv får frysninger når ordet micro blir nevnt. *grøss*. Du bør ha en micro til 3k+ skal det gå ann å lage mat i den.

 

nei nei, jeg har micro til 1k og varmer opp igjen pizza og popcorn i den, smaker faktisk godt. jeg har faktisk også laget nudler inni den maskinen

[Kjetil Lura]

Nei SirHartge det er ikke prisen som bare betyr noe men hvor mangen watt du har, Min er en store wilfa på 900watt til 1995kr i 92. :razz:

[SirHartge]

Quote:

Den 2002-10-12 17:40, skrev Kjetil Lura: Nei SirHartge det er ikke prisen som bare betyr noe men hvor mangen watt du har, Min er en store wilfa på 900watt til 1995kr i 92.

 

Sa jeg noe om effekt???

 

Jeg sa kvelitet på maten. I en SKIKKELIG micro, som koster over 3k, får du ett bra resultat. Da kan du faktisk steke pizza. Ja, den vil ikke bli seig.

[Kjetil Lura]

Quote:

SirHartge skrev (2002-10-12 17:46): Sa jeg noe om effekt??? Jeg sa kvelitet på maten. I en SKIKKELIG micro, som koster over 3k, får du ett bra resultat. Da kan du faktisk steke pizza. Ja, den vil ikke bli seig.

Nei du sa ikke noe om effekt. Men da kan du vel heller kjøpe deg en komfyr med microbølgeovn innebygd i komfyren da. Isteden for å kjøpe micro med brunings/stekings element.

[SirHartge]

Quote:

Den 2002-10-12 17:51, skrev Kjetil Lura: Isteden for å kjøpe micro med brunings/stekings element. <IMG SRC="http://forum.hardware.no/images/smiles/icon_biggrin.gif">

 

 

Det går litt fortere i micro + er fint for de som har liten plass.

 

Men jeg skal garantert ha meg gasskomfyr når jeg er etablert.

[Kjetil Lura]

Quote:

SirHartge skrev (2002-10-12 17:52): Det går litt fortere i micro + er fint for de som har liten plass. Men jeg skal garantert ha meg gasskomfyr når jeg er etablert.

Driter du penger SirHartge, Er sinnsyk dyre.

[en mann]

Hahah! Du kan spøke du Ketil! HAha

[nerd-light]

Nope gasskomfyr er ut nå er det induksjonskomfyr som gjelder, det er en kraftig videreutvikling av den keramiske toppen. PRisen?

 

Billig sier jeg BILLIG den starter på 25K. Røverkjøp spør du meg :smile:

 

mvh nerd-light

[SirHartge]

Quote:

Den 2002-10-12 18:04, skrev Kjetil Lura:

Driter du penger SirHartge, Er sinnsyk dyre.

 

En ok gass begynner på 10k, er ikke spess mye det..

[C. Alshus]

Er du kokk, Hartge?

[Kjetil Lura]

Quote:

C. Alshus skrev (2002-10-13 00:35): Er du kokk, Hartge?

Sikker hobby kokk.

[SirHartge]

Quote:

Den 2002-10-13 00:35, skrev C. Alshus: Er du kokk, Hartge?

 

nei.

[Jannis-15]

bare en ekstremt matglad hjemme-kokk...

 

eller hva..?

[SirHartge]

Liker å lage mat ja:)