Romantisk Middag. - Men hva?

[Bertelsen]

Sleng på noen overaskelses-appelsiner å da. Siden du går kokk vet du nok hva det er. Ellers kan jeg forklare deg hva det er;

Kutt av en topp på en appelsin, ta ut innholdet. Sleng innholdet i en foodprosessor, sleng i litt sukker og vaniljesukker. Sleng det på frys. Når det er halveis fryst legger du det tilbake i appelsinen, også har du marengs på toppen. Legg tilbake lokket.

 

Enkelt og skikkelig digg.

 

Også skryter du på deg at det var den siste desserten de spiste på Titanic.

[k1mzor]

Hehe Bertelsen, den er en klassiker

[:utakt]

Grandis m/ekstra ketchup, servert rett på pappen.

[bfisk]

Hva med å gå ut å spise?

 

Evt støtter jeg indrefilet og fløtegratinerte poteter. Var det første som falt meg inn da jeg så tittelen. Mmm... Får vann i munnen her.

[Gjest Slettet+1242]

hotdog er da veldig romantisk

 

Men fløtegratinerte poteter er vel hard å lage? i hvertfall det jeg har fått intrykk av.

Lasagne (vet ikke hvordan det skrives ) med en god salat?

Endret 13. juni 2006 av Slettet+1242

[Snillingen]

Grandis m/ekstra ketchup, servert rett på pappen.

6303201[/snapback]

 

Papp blir vel litt for fisefint og kan sløyfes.

[SKAÐI]

kylling filè med ris og den utroo0o0o0o0o0lige sausen cafè dè pari(s)

[cErfik]

Da synes jeg du skulle satse på pasta, for det er seriøst skikkelig koselig. 

6302576[/snapback]

 

Lady og landstrykeren anyone

 

Men pasta høres ikke så dumt ut egentlig... Heller ikke fløtegratinerte poteter og indrefillet... husk en snasen desert før "deserten"

[Flygg]

Støtter fløtegratinerte poteter og kjøtt, men vil påstå at entrecote er betydelig bedre enn indrefilet (dog ikke alltid like mørt). Er også vanvittig godt med f.eks. stekt sopp til om man liker det...

[k1mzor]

Hva med å gå ut å spise?

 

Evt støtter jeg indrefilet og fløtegratinerte poteter. Var det første som falt meg inn da jeg så tittelen. Mmm... Får vann i munnen her.

6303220[/snapback]

Du går glipp av mesteparten av romantikken. Dog godt forslag om man ikke orker lage mat

 

*Edit: Noen som har forslag til saus? fløtegratinerte poteter og strimlet biff / svin.

Endret 13. juni 2006 av Xyprotec

[bfisk]

En helt basic peppersaus er jo deilig, evt så er jo også bernaise en klassiker. Det enkle er ofte det beste

[SKAÐI]

En helt basic peppersaus er jo deilig, evt så er jo også bernaise en klassiker. Det enkle er ofte det beste

6303659[/snapback]

 

Meeen min saus...Cafè dè pari(s) er samme type saus, men myyyeeeeee bedre!

lover!!1

[karl-wilhelm]

Ertesuppe! :!:

 

Ellers er Kylling filet/Bernajs/Ris knall blanding. Men husk kylling svis i panna så inn i ovn til den når 75 grader. (Ris og bernajs er enkelt står forklart på pakka)

[Jeg_ruler]

Noe som ligner på appelsin ideen (desert) er å ta en sitron, fryse den, ta ut innholdet og ta smelte vaniljeiskrem oppi. Så fryser du det og det blir digg sitronis (ikke den i butikken til 5 kroner som smaker gymsokk)

[Thlom]

Men fløtegratinerte poteter er vel hard å lage? i hvertfall det jeg har fått intrykk av.

6303228[/snapback]

Fløtegratinerte poteter er ikke noe problem så lenge du har nogenlunde peiling på hva du gjør. Men om du ikke er heilt stø så kan du fort ende opp med for mye fløte, råe poteter, svid ost etc.

Forsåvidt så finner du mange tips i ei god kokebok (ikke Ingrid Espelids smårutede kokebok).

[k1mzor]

Om du ikke har ferdighetene inne, går det jo an å få kjøpt nogenlundene ferdig laget.

[Arve Systad]

Steikt laks med fløytegratinerte poteter og woka grønnsaker. M-mmm!

[Dorian Gray]

Pass på at det du lager er noe damen liker. Jeg hadde heller spist grandiss framfor en velstekt fisk, folk har forskjellig smak. Pass også på at du ikke lager noe hun er allergisk mot.

[k1mzor]

Har forsikret meg om det SteffyBoy Men takk for rådet

[Hotel Papa]

Lag sånn spaghetti også gjør du det samme som i lady og landstrykern eller hva den heter