Hvorfor er godt=usunt og sunt=ikke god...

[endrebjo]

Men vi kunne jo tatt en landsomfattende spørreundersøkelse: Agurk vs. sjokolade, vann vs. brus

Jeg trur mesteparten hadde fåretrukket sjokoladen og brusen (etter smak).

Har du noen gang prøvd å ta frem en god og kald agurk på en varm sommerdag og spise den som en banan? På varme sommerdager smaker det 80 ganger bedre enn sjokolade.

 

Og i tillegg er brus aldri godt i mengder på mer enn en halv liter. Vann derimot kan man bøtte nedpå litervis av.

[Pels]

det hele har med det psykiske å gjøre:

 

Hvorfor er godt=usunt og sunt=ikke god..., Svar: fordi det er det vi er lært opp til. man får vite at fisk smake vondt, men er sunt og man MÅ sise det fordi det er sunt. få lærer ungene å like fist f.eks. og derfor syntes ungene det smaker ekkelt. hadde man derrimot servert fisk som lørdagskveldskos og sagt at dette er godt alt mulig slik hadde ungene likt det bedre..........

Ikke alt, da kan du jo servere asfalt til middag og si "ja dette er godt".

Kroppen vår oppfordrer oss, gjennom god smak, til å spise energirik mat - dvs. sukker- og fettrik mat. I naturtilstand er energirik mat utrolig viktig, og det er høyeste prioritet for dyr å innta mye fett og sukker.

 

Men har ikke det også noe å gjøre med "sansene" på tunga? hvis du prøver å ta noe rundt tunga så vet du ikke hvordan maten smaker.

[kyrsjo]

Leste (på BBC) at katter ikke kan smake søtt pga. en feil i et viktig smaksløksgen, og at dette kan ha vært en viktig grunn til at de har foretrukket proteinrik kost (kjøtt) i steden for karbohydratrik slik som de fleste pattedyr, og derfor blitt rovdyrene de har blitt.

 

Videre nevnte de at genetiske analyser tydet på individuelle forskjeller i "smaksløks-genene" => at vi faktisk smaker maten på vår egen individuelle måte.