norsk julemat-din mening-erfaring med andre land?

[MrLee]

Kimius: HØY! ikke diss kokt brokkoli, det er konge godt! (ikke ironi, så det er sagt!)

 

Forøvrig, Pinnekjøtt = digg...ribbe = digg, kalkun = digg...

Endret 25. desember 2004 av MrLee

[KimNK]

Jey! Norsk julemat generelt er digg, men lutefisk kan eg spare meg for.

Fisk + såpe =

[Thlom]

Amerikanerne spiser kalkun (kalkun for perkele, ikke "american turkey), det smaker sånn ca ingenting. Samme sak som med lutefisk, det er tilbehøret som lokker, ikke selve retten.

 

Svineribbe, fåreribbe, forskellige typer mør og pølse, kålrabistappe og poteter, da snakker du julemiddag.

 

@Pantera: Hvor kjøper du ribbe siden den består hovedsaklig av bein og fett? Ribba vi kjøper hos slakteren er ypperlig

[endrebjo]

Engelsk "Christmas Pudding" =

 

 

Pinnekjøtt, ribbe, surkål, røkt pølse, kålrabistappe =

[Dorian Gray]

Amerikanerne spiser kalkun (kalkun for perkele, ikke "american turkey), det smaker sånn ca ingenting. Samme sak som med lutefisk, det er tilbehøret som lokker, ikke selve retten.

Det jo ikke kalkun hvis tilbehøret mangler. Da er det bare en død fugl på bordet.

[Boralis]

Kan egentlig ikke fordra norsk julemat. Har mere lyst til å slenge en pizza på bordet, men spiser det for familiens skyld.

Dårlig kokk du har da , ingenting slår norsk julemat som er sikkelig tilberedt

[FJERNET111]

Hadde pinnekjøtt i går og skal ha ribbe i dag... alle fantastisk tilberedt med enda bedre tilbehør. Norsk julemat er helt konge. (Hvis noen synes det er dårlig så er det nok kokken sin skyld ja...)

[Daehli]

Norge har ikke usmaklig julemat, så svaret på spørsmålet må vel bli; Alle landene utenom Norge.

 

Neida, jeg har selvfølgelig ikke noen som helst formening om andre lands juletradisjoner, men Kalkun er jo også veldig godt til jul da.

 

Forøvrig så er pinnekjøtt utrolig godt, samme med julepølser, medisterkaker og juleribben!

 

Jeg spiste meg halvt til døde i går, og jeg angrer ikke.

 

mvh. Morten

[mandela]

Norge har ikke usmaklig julemat, så svaret på spørsmålet må vel bli; Alle landene utenom Norge.

 

Neida, jeg har selvfølgelig ikke noen som helst formening om andre lands juletradisjoner, men Kalkun er jo også veldig godt til jul da.

 

Forøvrig så er pinnekjøtt utrolig godt, samme med julepølser, medisterkaker og juleribben!

 

Jeg spiste meg halvt til døde i går, og jeg angrer ikke.

 

mvh. Morten

jeg startet tråden da jeg lurer hva noen nordmenn mener om tradisjonell norsk julemat.

selv liker jeg ikke noe av den tradisjonelle norske julematen

[T.L]

Tysk julemat består gjerne av pølser og noe som minner om surkål. Da foretrekker jeg heller norsk julemat...

[Thlom]

Sauerkraut? Høres litt ut som surkål i hvert fall

[Acrid]

Pinnekjøtt er le Nammenam! Smalahove er også digg

Lagde hjortesteik i dag, i morgen blir det reinsdyr på bordet...

 

*rumlemage*

[Jan]

Sverige..

 

Sild og køttbullar.

[sofarot]

Hjelmeland kanskje.......... ?

[mandela]

Sauerkraut? Høres litt ut som surkål i hvert fall

vel, tysk sauerkraut er noe helt annet enn norsk... jeg selv kjøper ungarsk i sverige, smaker utmerket. Ellers er surschnitzel, karpe osv ikke å forakte når det gjelder tyskland.

 

på kakefronten vil jeg påstå at det står enda dårligere til med noreg. topfenstrüdel, apfelstrüdel, namnam. det er jo egentilig bare å se hva de har i bakeriene i noreg og dra til danmark for å sammenlikne, man trenger ikke å dra langt for å oppleve en helt annen kulinarisk standard

[remerserr]

Ribbe kan være skikkelig digg det.....bar det ikke er norsk ribbe. Er jo faen ikke noe kjøtt på norks ribbe....stort sett bare bein og fett.

Bare så det er sagt, det er fettet som gir smak til kjøttet...

Uansett har tilberedningen svææææært mye med resultatet å gjøre... Aner ikke hva som skjedde i kjøkkenet til mor i år, iallfall så endte jeg opp med å spise opp skinnet som om det hadde vært potetgull eller no. Til dere som synes det høres sykt ut, vel vet, men uansett; beste ribba ever!

-

 

Litt on topic:

Verste julematen er klart i sentral/øst europa der man har tradisjon i å kjøpe karpe, slippe den løs i badekaret, og ta livet av den rett før den skal tilberedes... Særegent?

Ja sikkert...

Godt?

Nei fysjom!

[nr.4]

på kakefronten vil jeg påstå at det står enda dårligere til med noreg. topfenstrüdel, apfelstrüdel, namnam. det er jo egentilig bare å se hva de har i bakeriene i noreg og dra til danmark for å sammenlikne, man trenger ikke å dra langt for å oppleve en helt annen kulinarisk standard

Ja, veldig enig når det gjelder kaker og bakverk. Men i Sverige er det verre.

Danmark er kakelandet i Norden tør jeg påstå.

[mandela]

Verste julematen er klart i sentral/øst europa der man har tradisjon i å kjøpe karpe, slippe den løs i badekaret, og ta livet av den rett før den skal tilberedes... Særegent?

Ja sikkert...

Godt?

Nei fysjom!

vel, man kan vel sammenlikne karpe med lutefisk, ellers sier mine smaksløker at julematen i sentral og østeuropa er utrolig god

[Nicklas]

Herregud er det noe galt med den norske julematen også nå da!??! Nå får du jaggu meg gi deg!! Dessuten så er IKKE grandiosa norges hoved mat!! grandiosa er jo bare vann og mel med ost og "skinke" strimler på!! Norsk julemat og norsk mat i det hele tatt er helt fantastiskt og den er sunn! Jeg oppdager med en gang nå at trådstarter IKKE er en nordmann. Gå hjem til landet ditt og et ost og kaviar!!

[mandela]

Herregud er det noe galt med den norske julematen også nå da!??! Nå får du jaggu meg gi deg!! Dessuten så er IKKE grandiosa norges hoved mat!! grandiosa er jo bare vann og mel med ost og "skinke" strimler på!! Norsk julemat og norsk mat i det hele tatt er helt fantastiskt og den er sunn! Jeg oppdager med en gang nå at trådstarter IKKE er en nordmann. Gå hjem til landet ditt og et ost og kaviar!!

et slikt innlegg er vel "rapporterings-verdig"?

 

ellers kan jeg si at jeg er sannsynligvis mer nordmann enn deg og er klar til kunnskapsduell hva angår norsk skikk & bruk, kultur, syntaks og semantikk