Budsjett for en Restaurant.

[Dr.X]

Hey ho!

 

Driver på med et prosjekt i Markedsføring der vi skal presentere en elevbedrift. Vi har da satt som plan å ta for oss en Restaurant. Er det noen her som vet ca hvor stort et budsjett for en vanlig Restaurant er? Sånn ift hvor mange varer som skal kjøpes inn per mnd, omsetning, etc.

 

Håper noen kan hjelp til litt her, vanskelig å finne realistiske tall.

Endret 26. november 2004 av Dr.X

[Suppelars2k]

Sorry. Har ikke noe budsjett til deg. Men det er en god begynnelse å skrive "en restaurant" (hankjønn, altså) i oppgaven.

[Dr.X]

Jau, lurte litt på den der selv

[Marvil]

Hm.. Kanskje en idè å spørre noen..

 

Jeg burde igrunn vite litt, men har glemt det.. Er/var nattevakt på hotell med restaurant, og så ofte bestillingslister osv..