Forslag Til Frityr"deig"

[EskimoBob]

Har noen oppskriften på en digg frityrjevning. Begyner å bli lei av jevningen min på melk, vann, egg og mel.

 

På forhånd takk.

Endret 23. november 2004 av EskimoBob

[bfisk]

Hva i alle dager er en frityrjevning?

[Jan]

Hva i alle dager er en frityrjevning?

*stille seg i rekken*

[EskimoBob]

Det greiene som lager den sprø skorpen. Kom ikke på et annet ord.

 

Edit: ser kanskje at det va feil ord å bruke, men nå er jeg ikke noe kokk som sitter inne med alle fagordene

 

Hva i huleste kaller en det greiene da, deig?

Endret 23. november 2004 av EskimoBob

[uberhunter]

Syntes å huske at vi brukte samme deig som brukes til wienerbrød her hjemme! Ble faktisk ganske godt det

[The_Darkness]

vaffelrøre!

[danilovic]

Sånn tempuraopplegg som du kan kjøpe i butikken da?

[Staalkontroll]

3 egg (eggehvite) piskes GODT

mel ca 200 gram ville jeg tro

vann-4-5 ss

bakepulver 1 ts

litt salt-1/2 ts

 

Det er bakerpulveret som gjøre forskjellen

 

Var vertfall noe lignene jeg brukte på eksamen....

Endret 23. november 2004 av haddis