Sweet and sour chicken

[monzilla]

Har vært på kinarestaurant et par ganger etter hvert, og når jeg bestiller sweet and sour chicken virker det som kyllingen er pakket inn i en slags deig og frityrstekt eller noe..

 

Har prøvd forgjeves å finne oppskriften på dette, men greire det ikke.

 

Noen som vet hva jeg skal lete etter?

[Zuluzion]

Tror du må pensle kyllingen med egg. Så ruller du den i hvetemel.

Så "fryer" du bitene i en kasserolle.

 

Bruk litt krydder i hvetemels blandingen. Tror du kan bruke litt kavring.

Sweet and Sour saus får du kjøpt i butikken/chiper butikk.

 

 

Lykke til

Endret 13. mars 2004 av Zuluzion

[wichtom]

goggle e en fin sko