BBQ - mulig å få til samme effekt en smoker vil ha, men på en gassgrill?

[iblazeqt]

Dette formuet har mange gode poster om ulike tema. Men jeg fant ingen dedikert BBQ-tråd. Er det lite interesse for slikt her?

Uansett - mitt opprinnelige spørsmål er følgende: 

Er det noen som har fått til noe tilnærmet effekt av det en smoker vil gjøre, men på en gassgrill? Jeg har kjøpt en Weber røykeboks som jeg bruker med litt flis i, men den vil kun antenne dersom jeg kjører grillen på  >250grader. Jeg vil gjerne ha denne effekten når jeg har grillen på rundt 100grader. Jeg ønsker å kunne grille low&slow men med litt røyk. Noen som har fått til noe slikt på en gassgrill - evt kan tipse om produkter som fungerer greit til tiltenkt formål? 

 

 

 

 

[onkel_jon]

Anbefaler å heller da bruke amaze`n, da putter du i pellets og tenner på, gir mye røyk og tre smak.

https://www.bbqshop.no/produktkategori/a-maze-n-tube-smoker/

 

 

[iblazeqt]

onkel_jon skrev (2 minutter siden):

Anbefaler å heller da bruke amaze`n, da putter du i pellets og tenner på, gir mye røyk og tre smak.

https://www.bbqshop.no/produktkategori/a-maze-n-tube-smoker/

 

 

Takk - skal definitivt sjekkes ut!