Eggedosis uten sukker?

[KarsteinE]

Kan man lage eggedosis uten sukker? Og da mener jeg ikke med kunstig søtning, men helt uten søtsmak. Skal bruker i en "rett" (kall det gjerne snack) med bacon, og da passer det jo ikke så bra om det smaker søtt.....

[grovetussen]

Altså om det går an å piske egg ganske stivt, jepp det går vel. Hva med å piske hvite og plomme hver for seg? Da vil du få et megaluftig resultat ?

[KarsteinE]

19 minutes ago, grovetussen said:

Altså om det går an å piske egg ganske stivt, jepp det går vel. Hva med å piske hvite og plomme hver for seg? Da vil du få et megaluftig resultat ?

Takk, det var en god ide  Og så vender man det forsiktig sammen etterpå?

[grovetussen]

KarsteinE skrev (11 minutter siden):

Takk, det var en god ide  Og så vender man det forsiktig sammen etterpå?

Jepp. Jeg pleier gjøre det når jeg lager fiskegrateng ?