hvordan skaffer de indiske krydderet sitt i india?

[celine]

hvor får indiske tak i krydderet sitt? eller hva heter stedene. ikke butikk, men ja(:

[celine]

Aner ikke

[Taurean]

Det er nok vanskelig for noen i Norge å vite Jeg regner med at de fleste utsalgssteder og butikker har kontakter til grossister, akkurat som her i Norge, som igjen har kontakter med bønder og dyrkere. Noen har kanskje kontakt med dyrkere direkte. Å finne ut navnet på disse blir vel vanskelig for noen som oss.

[TitanSable]

14 minutes ago, Taurean said:

Jeg regner med at de fleste utsalgssteder og butikker har kontakter til grossister, akkurat som her i Norge, som igjen har kontakter med bønder og dyrkere.

Noen gjør ihvertfall slik. For en del år siden, på jobbreise, så fikk jeg kontakt med en saffran-grossist via en indisk kollega. Jeg måtte høre på en 30-minutters presentasjon av hvor og hvordan krydderet ble laget før han lot meg kjøpe krydderet.

Men akkurat som du skrev: de hadde kontakt med bønder og dyrkere og solgte videre til butikker og eksportører. Slik som er vanlig ca. alle steder i verden.