Genetikk skal gi velsmakende epler: Jakter på den nye varianten av Ingrid Marie

[Redaksjonen.]

Genetikk skal gi velsmakende epler: Jakter på den nye varianten av Ingrid Marie

[Martin Svensson]

Det blir ju aldrig bra när man ska mixtra med naturen. Tror det är bättre att vi fösöker anpassa oss istället. Mkt av den maten vi äter idag har ju blivit fullständigt förstörd pga mixtrande. De godaste äpplena nu är ju när man hittar en riktigt gammal sort som växt på nån gård i 100 år som man knappt hört talas om. Som sen visar sig dessutom hålla sig i nästan 1 år efter att man plockat dem. Allt medan vanliga butiksäpplen börjar bli bruna efter ett par veckor.

[Limbeck]

Eplet er vel blitt avlet frem som all annen mat vi spiser.

 

Mulig unntatt et par urter og krydder?

Endret 19. juni 2019 av Limbeck

[Nether]

Det blir ju aldrig bra när man ska mixtra med naturen. Tror det är bättre att vi fösöker anpassa oss istället. Mkt av den maten vi äter idag har ju blivit fullständigt förstörd pga mixtrande. De godaste äpplena nu är ju när man hittar en riktigt gammal sort som växt på nån gård i 100 år som man knappt hört talas om. Som sen visar sig dessutom hålla sig i nästan 1 år efter att man plockat dem. Allt medan vanliga butiksäpplen börjar bli bruna efter ett par veckor.

Og jeg som alltid har hørt fra de GMO-skeptiske at de synes det er så guffent at butikkepler (eller annen frukt) holder seg så mye lengre enn vanlige epler. Nå er det altså et problem at butikkepler blir for fort gamle. Jaja, det er umulig å gjøre alle til lags.