Dagens middag

[Mannen med ljåen]

Mmmmmm hmmm hmmmmmm. Hmmmmm hmmmmmm.
Mmhmmmm hmmm mmmmm mmmmmm.

(Etter tannlegebesøk blir det polsk grønnsakssuppe, for smertestillende skal ikke tas på tom mage. ) 

God suppe, spesiellt med en klatt tyrkisk yoghurt oppi. Godt jeg har et nødlager i henhold til regjeringens anbefaling. Ferdig suppe på pose er flott nå.

Endret 27. januar av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

I dag laget jeg den retten som står på etiketten til dette produktet: (Kjøpt på Meny, tror jeg)

450g kylling og en paprika kuttes opp og stekes i panne, og glassets innhold tømmes oppi og småkoker  i 20 minutter. Servert med ris i mitt tilfelle, selv om pakken anbefaler couscous. Og den for meg obligatoriske tyrkiske yoghurten. Denne thailandske sausen passer også: (STERK! Kjøpt i asiatisk importbutikk.)

En aldeles nydelig middag. Men optimistisk å lage enkel oppskrift til fire voksne personer. Barn, kanskje.

To voksne kan spise seg god og mett.
 

Endret 29. januar av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

 

Fant oppskriften på youtube: The BEST Fried Cabbage with Bacon 🥓

Smaker godt.

Serverer med pølse.

Morsom historie: Jeg spurte ChatGPT hva jeg kunne lage med kål og bacon. Jeg spesifiserte mengdene jeg hadde. Den foreslo noe som minner om denne retten, men med sinnsyke mengder bacon. Den trodde jeg ville bruke opp hele pakken.  Men det var ChatGPT som inspirerte meg til å søke etter en skikkelig oppskrift på samme rett. Det fant jeg på YouTube. Visstnok vanlig i Irland.

Endret 29. januar av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

Dagens (brunsj og) middag ble bare det samme som i går. Nå har jeg på to dager spist en hel hodekål, og en hel løk.
God, billig og sunn middag. Pølsa var en litauisk kyllingwiener. En sånn som må skrelles, så blir plasten kastet. Ikke sett sånne før. 

[Duriello]

Sodd med poteter, gulrøtter og flatbrød.

[:utakt]

Grønnsaksuppe og rundstykker i dag. 

[Jarmo]

Duriello skrev (17 minutter siden):

Sodd med poteter, gulrøtter og flatbrød.

Evergreen..

[Duriello]

Jarmo skrev (Akkurat nå):

Evergreen..

Hmm?

[Jarmo]

Duriello skrev (4 minutter siden):

Hmm?

Evigvarende..

[Duriello]

Jarmo skrev (18 minutter siden):

Evigvarende..

Ikke når jeg spiser det... 🫣

[Jarmo]

Duriello skrev (4 minutter siden):

Ikke når jeg spiser det... 🫣

Haha! Enig.. 😄

Endret 30. januar av Jarmo

[Mannen med ljåen]

Rester av den 10 dager gamle pizzaen ble tatt ut av fryseren og gjenopplivet i varmluftsovn.
Servert med ostepop og julebrus. Det er fredag, og fryseren var fullstappa. Denne måtte tas nå, fordi den var dårlig innpakket.
 

[Duriello]

Idag blir det Nachograteng igjen. 😂👍

[:utakt]

Stekt kyllingfilet og salat (salat, cherrytomat, paprika, agurk, mais, ananas, vårløk og Toscanakrydder). 

Brukte en krydderblanding for kylling på kyllingfileten. 

Nom nom. 

[Karltorbj]

:utakt skrev (34 minutter siden):

Stekt kyllingfilet og salat (salat, cherrytomat, paprika, agurk, mais, ananas, vårløk og Toscanakrydder). 

Brukte en krydderblanding for kylling på kyllingfileten. 

Nom nom. 

Kjoepte du kyllingfileten paa Coop Mega?

Saa de hadde tilbud i morges.

[:utakt]

Karltorbj skrev (9 minutter siden):

Kjoepte du kyllingfileten paa Coop Mega?

Saa de hadde tilbud i morges.

Nei, Kiwi. Jeg tror ikke det er noen Coop Mega i nærheten her. 

[Karltorbj]

:utakt skrev (16 minutter siden):

Nei, Kiwi. Jeg tror ikke det er noen Coop Mega i nærheten her. 

De hadde 40% avslag,  tror jeg det var, paa Madla Handelslag i dag paa kyllingfilet, sikkert i morgen ogsaa.

Endret 31. januar av Karltorbj

[Simen1]

Hadde jeg bare hatt enten 60%-sedler eller 100%-sedler og de hadde hatt 40%-sedler å gi meg i vekslepenger...

/s

Prosenter sier meg null og niks. Kilopriser sier derimot alt. Jeg kjøpte fryst kyllingfilet fra Nortura for 103 kr/kg for et par uker siden og hamstret fem pakker. Får sikkert brukt det i løpet av en måned eller to.

Endret 31. januar av Simen1

[Karltorbj]

Simen1 skrev (7 timer siden):

Hadde jeg bare hatt enten 60%-sedler eller 100%-sedler og de hadde hatt 40%-sedler å gi meg i vekslepenger...

/s

Prosenter sier meg null og niks. Kilopriser sier derimot alt. Jeg kjøpte fryst kyllingfilet fra Nortura for 103 kr/kg for et par uker siden og hamstret fem pakker. Får sikkert brukt det i løpet av en måned eller to.

Prisen foer avslaget, kan vaere interessant.

Tror de er litt rause der.

[Orion666]

Mannen med ljåen skrev (På 14.1.2025 den 15.02):

Spiste salat i dag, med masse fetaost, crispysalat, cherrytomat, svarte oliven og olivenolje. Droppet skinke i dag.

 

Kombinerer to oster, da Apetina Salatost kommer med smakfulle urter og krydder.

Deilig! Jeg kjører ofte samme. Jeg liker også å ha spinat i denne salaten, og ofte bytter jeg feta med Østavind-ost skåret i små terninger. Jeg krydrer med nykvernet pepper og litt provence-inspirert krydder.