Dagens middag

[Jarmo]

Simen1 skrev (12 minutter siden):

Det hadde bare vært hyggelig om du kom hit på middag..

  Skjul innhold

 

Ekte navnet ditt er vel ikke Hannibal Lecter?

[Simen1]

Neida, slapp av, jeg er bare en helt vanlig hjemmekokk med litt spennende bakgrunn. Kom til landsbyen min så skal du få se.

Spoiler

 

[Mannen med ljåen]

Taco med kjøttdeig med tacokrydder (sånne poser som koster ca. 3 kroner på Rema), isbergsalat, rødløk, tortilla, taco-tubs, revet gulost, agurk, tomat, paprika, rømme, mais og tacosaus. Nei, vi bruker ikke guacamole.

Endret tirsdag kl 01:17 av Mannen med ljåen

[Mannen med ljåen]

Cheeseburger! 🍔
Med protein-burgerbrød, dressing, crispisalat og sprøstekt løk.
Brødet gikk ut i januar, så det var på tide.
 

[Karltorbj]

Toro spinatsuppe, en kyllingbuljongbit. gulerotbiter, purreloek, poelsebiter og tre  baater med  hvitloek.

Mandelpoteter og Kiwi sitt "Bakerens utvalgte" speltbroed ( anbefales ) med smoer paa, ved siden av.

Staar og setter seg naa, har ikke smakt paa det enda.

To kokte egg ogsaa, de glemte jeg.

Endret tirsdag kl 13:07 av Karltorbj

[Karltorbj]

Karltorbj skrev (6 timer siden):

Toro spinatsuppe, en kyllingbuljongbit. gulerotbiter, purreloek, poelsebiter og tre  baater med  hvitloek.

Mandelpoteter og Kiwi sitt "Bakerens utvalgte" speltbroed ( anbefales ) med smoer paa, ved siden av.

Staar og setter seg naa, har ikke smakt paa det enda.

To kokte egg ogsaa, de glemte jeg.

Smakte veldig godt, men ertersuppen, med samme fremgangsmaaten, er jo vinneren da.

Det som er kult med spinatsuppen, er at den har det samme som tomatsuppen, det er godt med egg i.

Suppeegg, skal vaere faste, men ogsaa bloete. ha de i, paa oppkokingen, med salt i vannet og 6 min koking og rett i kaldt vann til  avkjoeling, stoppe kokeprosessen. Da blir det perfekte suppeegg.

Endret tirsdag kl 19:39 av Karltorbj

[:utakt]

Kjøpte en grillet kylling på Meny og laget kyllingsalat i dag.

[Jarmo]

Vårruller med kinasaus.

[Karltorbj]

:utakt skrev (44 minutter siden):

Kjøpte en grillet kylling på Meny og laget kyllingsalat i dag.

Den pleier jeg aa koke ris og karrysaus, med eple til.

[Mannen med ljåen]

Chana dal curry med pølse, uten tyrkisk yoghurt denne gangen. Laget så stor porsjon på søndag at resten ble fryst. Varmet i microen på jobb.

Og noen hadde laget vafler. 🥞

[:utakt]

I dag ble det denne fiskeformen. 

https://www.godfisk.no/oppskrifter/orret/ovnsbakt-orret-med-hvitloksgronnsaker/

Balsamicoeddik er undervurdert!

 

[Jarmo]

Potetstappe, karbonader med tilbehør/grønnsaker med et stort glass vann.

[Mannen med ljåen]

Salat fra salatbaren på Rema. Isberg, Ruccola, kylling, mais, løk, ost, skinke og cæsarsalat.

[Mannen med ljåen]

Ukrainsk borsch med ekstra hvitløk, gulrot, løk og pølse. En klatt smetana på toppen.

Usikker på autentisiteten med baguetter fra Rema, men de går ut på dato.

 

Endret i går, 19:26 av Mannen med ljåen

[Jarmo]

Biff stroganoff, laget av lokalt slaktet entrecote.(500,-pr kg levert på døra, ikke galen) Perfekt middag med tilbehør og god vin.

Endret i går, 19:16 av Jarmo

[Mannen med ljåen]

Østtysk matmangel-schnitzel, som nevnt i videoen om doktor-pølse. Tom for løk og pastaskruer, så spaghetti og ketchup. 

Selvsagt litt svidd. Og pølsa ble kuttet i litt for tykke skiver. Men godt likevel.