Noen som har vært lærlig i matvarebutikk?

[Leif__]

Hei.

 

Jeg er lærling i butikk og føler jeg blir utnyttet. Alt jeg gjør er p plassere barer og rydde hyller for det meste. Lærer ikke så mye. Har vært lærling i et år. Før det jobbet jeg i i samme butikk i to år.

 

Hvilke oppgaver har dere andre fått? Samme som meg? Er det normalt å nesten bare fylle på varer og rydde hyller?

[Cipher Panda]

Jeg har ikke vært lærling, men du skal ha mer varierte oppgaver enn kun vareplassering. Har du sittet i kassa enda?

[Leif__]

Jeg har ikke vært lærling, men du skal ha mer varierte oppgaver enn kun vareplassering. Har du sittet i kassa enda?

 

- Ja jeg sitter daglig i kassa, det er null problem, men nå kjenner jeg at jeg snart ikke har mer motivasjon å gi når jeg hver dag og hve uke blir satt på varer. I dag f. Eks homt jeg på med varer i 7 timer.

[Nedward]

Hva ellers skulle man gjøre i en matvarebutikk?

 

Det man gjør i en matvarebutikk er i korte trekk å sitte i kassa, plassere varer, rydde og evt. bestille varer.

Endret 19. juni 2018 av Nedward

[mu99]

Du skriver ikke noe om hva slags butikk du jobber i men her er iallefall mine betraktninger som sjef i dagligvarebutikk.

Du bør lære såpass at du kan fungere minst som ass. butikksjef etter endt periode. Dvs lære alt av bestillinger, ha ansvar for forskjellige avdelinger i butikken, trene på å gi opplæring og tilbakemelding til de andre ansatte, leverandørkontakt, kundekontakt, gjennomføring av kampanjer som kjeden bestemmer, og lokale kampanjer kun for butikken du jobber i. 

Du bør også lære hvordan jobbe med svinn, både med bestillinger og justering av sortiment + hvordan få bukt med en del butikktyveri, hvilke tiltak som kan gjøres.

Du bør også få opplæring i varetelling. Er du i dagligvare er det meste automatisert, men det er greit å vite hvordan rapportene som genereres skal gjennomgås for å kvalitetssikre at tallene er riktig. Her er det derfor viktig med god opplæring i den daglige og ukentlige tellingen som skal til for at den automatiske tellingen skal fungere.

 

Det er også viktig for deg å få en god innføring i rutinene som gjelder i den butikken, men også hvorfor rutinene er som de er. Du og BS bør ha ukentlige møter der dere går igjennom uka som har vært, og hva som skal jobbes med uka fremover + langsiktige oppgaver som opplæring og tilbakemeldinger. Disse møtene trenger ikke å være kjempelange siden de er så ofte, ca 20-30 min på det lengste. Så kan dere ha 2 lengre møter iløpet av året der dere går igjennom nye store oppgaver og mål som skal nås til neste lengre møte.

 

Til sist vil jeg bare si at i butikk så er det alltid varer som skal på plass, og ofte har vi ikke store lagre som vi kan sette varene på, derfor er det viktig at varene blir tatt så fort som mulig. Er du og de andre ansatte kjappe og effektive med å plassere varene så åpner det opp en annen verden av butikkdrift, da dere har ekstra god tid til lokal markedsføring, stunts i butikken, ekstra opplæring på de ansatte og generelt få butikken til å se tipp topp ut hele tiden.

[Corp Por]

Jeg har aldri vært lærling og jeg har aldri arbeidet i butikk, men såvidt meg bekjent skal du ha en kontaktperson i opplæringskontoret som jevnlig skal sjekke hvordan det går. Du kan forklare situasjonen for den og spørre om det er variert nok.

 

Jeg vet at i industrien så må det passes på at lærlinger ikke blir satt til et ensformig arbeid hele læretiden og ender opp med å ha null peiling på faget annet enn å skru på en koldsag

[Salvesen.]

Ta for deg læreplanen, kryss ut det du har vært igjennom så spør du sjefen om når du skal igjennom resten. Personen har nok aldri lest læreplanen engang, det er ganske normalt dessverre...

[Krozmar]

Som lærling burde du vel få noen litt mer administrative oppgaver... Men for de aller fleste er det å jobbe i butikk temmelig kjedlig og nettop det du gjør.. Sitte i kassa og fylle opp hyllene... Repettive og lite givende oppgaver.

Endret 3. juli 2018 av Krozmar

[Windoge]

Hva ellers skulle man gjøre i en matvarebutikk?

 

Det man gjør i en matvarebutikk er i korte trekk å sitte i kassa, plassere varer, rydde og evt. bestille varer.

 

Når jeg var lærling i butikk var målet mitt å lære det meste, inkludert de tingene butikksjefen normalt gjør. Lage vaktlister, holde møter, forberede møter, dekke sykefravær, jobbe i alle avdelingene, bestille varer, lage torg, osv. Poenget med å være lærling i butikk/salgsfaget er ikke å gjøre det samme som en vanlig butikkmedarbeider ellers ville gjort. 

 

Målene står i læreplanen. 

 

Men helt ærlig tror jeg mye av dette er enklere å gjennomføre i butikker som ikke har fokus på dagligvarer. Jeg var lærling i en stor byggevarekjede. 

 

Og til trådstarter:

 

Det er selvfølgelig mulig at du blir utnyttet som "billig arbeidskraft". Uansett vil jeg anbefale deg å stå løpet ut. Du har ikke lenge igjen, og fagprøven er veldig enkel. Etter du har tatt fagbrevet kan du vurdere om du vil fortsette i samme butikk, eventuelt søke en annen forretning. 

Endret 8. juli 2018 av Windoge

[flamethower1234]

Du kan også vurdere om du vil gå påbygg til generell studiekompetanse etter fullført læretid noe jeg tror du vet fra før.

Endret 8. juli 2018 av flamethower1234