Gå til innhold

Hva spiste dere til middag?


Dano

Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse

om du liker fiskepinner og ris vil jeg si det er et ganske normalt valg. 

 

Spiste 1/2 tripple cheese big one pizza.

Ok, jeg synes fiskepinner og ris passer bra sammen. 

 

Tripple cheese big one pizzaen høres veldig godt ut.  :wee:  

Lenke til kommentar

I dag hadde vi noen store lammepølser, potetsalat, grillet paprika, grillet mais, salat og hvitløksbaguetter.

 

Vi pleier forresten å ha ris eller stekte poteter, remulade og raspet gulrot til fiskepinner, gjerne med en sitronbåt eller to presset over. Om det er normalt vet jeg ikke, men det er vel ikke særlig viktig..?

Lenke til kommentar

Kjøper torsk i blokk (400 gram), deler den i 2, så du får 2 stykker på 200 gram. 1 legger jeg i frysepose og i fryser, 1 legger jeg på tallerken så den tiner,. Når den er tint, varmer jeg litt rapsolje og meierismør i steikepanna. Salt, pepper og røkt paprikapulver på torske"blokken" (Den består av torskefiléter som er presset sammen til et stykke torsk). Steik på én side i ca 3 minutter på høy varme, snu den, skru varmen ned til lav. Deretter bruker du en skje til å konstant/fra tid til annen helle varm stekeolje fra steikepanna over fisken igjen. Da hjelper du den med å stekes jevnt.

 

Samtidig koker du 250 gram grønnsaksblanding, tar ca 5 minutter, så det gjør man mot slutten. Fisken tar ca 20-25 minutter å steke skikkelig, siden den blokka er temmelig tykk og trenger god tid for å bli ferdig. Så skal den avkjøles litt også. Dette er mat du går ned i vekt av, og samtidig får mye energi. Stekesjyen fra panna blir sausen. Kan spise både som lunsj og middag.

 

Kan variére med en kotelett i stedet for fisk fra tid til annen.

 

Hvis du ikke er på diett, som meg, så kan du sikkert ha litt ris, potet eller pasta ved siden av også.

Lenke til kommentar

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive
×
×
  • Opprett ny...